飲食不科學讓我們的健康亮起了紅燈，這樣或多或少會影響我們的工作與學習。
那麼，如何合理安排我們的夏季飲食來輕鬆、健康地渡過這個漫長的夏季呢？我們要做到“五大注意”。
注意一：要清淡，少吃葷
經常吃油膩辛辣的食物，會導致脾陽虛衰。
所以無論在哪個季節都應該以清淡飲食為主，尤其是夏季。只有這樣，才能杜絕胃腸道疾病的發生。
清淡的飲食，就是平常說的“粗茶淡飯”。主食要以五穀雜糧為主，副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。但是，飲食清淡，不代表完全食用素類。
肉類含有人體必需的蛋白質，不食用會造成營養不良，所以應食用少量烹飪清淡的肉類。最好是蛋、奶、魚蝦等低脂肪優質蛋白。
注意二：五味全，要少甜
飲食文化強調五味，而五味俱全能促進人的食慾。夏季是人容易出現食慾不振的季節，所以我們在食用時也可以巧妙使用這個原則來開胃。
夏季氣候炎熱而潮溼，苦味食物如苦瓜、萵筍、蘆筍等可以清熱瀉火，還可以健脾氣、除潮溼。
夏天出汗過多，尤其是從事體力活動大量出汗後，要及時補充鹽分，而夏天的飲食比較清淡，佐以少量鹹菜，又可以增進食慾。
另外，夏季出汗多而最易丟失津液，喝水較多會沖淡胃液，適當吃些水果食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等能斂汗生津，健胃消食，可預防流汗過多而耗氣傷陰。而若在菜餚中加點醋還可以殺菌消毒，又能防止夏季胃腸道疾病發生。
但甜味攝入過多會生溼生痰並且影響食慾，夏季氣候潮溼悶熱，人體本來就容易生溼，過食甜味更助溼熱，導致胃脹不想吃東西，所以夏季不宜過食甜味。
注意三：吃得少，安排好
飲食節制首先要防止暴飲暴食。尤其要注意晚飯。因為晚飯吃得過飽會增加腸胃負擔，出現腹脹、消化不良等現象，並影響睡眠。
