很多人吃自助餐的時候總是忍不住把自己塞得飽飽的，可這樣就怕傷害到了自己的胃，今天小編就帶大家一起來看看怎麼吃自助可以不傷害胃。
如何吃自助不傷胃
1、先挑素食，後吃葷食
先取熱量低、維生素豐富、纖維質高的素食，例如蔬菜類、菇類。因爲先吃葷食，容易飽腹，還容易消化不良。
2、優先吃熱量低的食物
先吃卡路里較低的食物，以減少飢餓感，且有助於後來吃高卡路里食物時，食量會自然縮小。建議按下列序進食：冷盤、蔬果→湯→海產→肉類→飯面→甜品。
3、以烹調法，篩選食物
儘量挑卡路里低的烹調方式，例如清湯的熱量比濃湯低，清蒸、涼拌食物的熱量比煎炸和調味重的食物低。吃沙拉少用熱量較高的千島醬、法式沙拉醬，改用醋、橄欖油調製成的義式沙拉醬。
4、吃海鮮適量且注重新鮮度
自助餐中的生魚片、生蠔、蝦蟹總是很快被搶光。海鮮蛋白質含量豐富，但吃太多會增加腎臟負擔，且容易滋生微生物，有吃壞肚子的顧忌。選擇前要注意新鮮度，且吃適量就好。
5、少喝碳酸飲料
碳酸飲料會佔用胃部大部分空間，反而會讓人吃不下;且碳酸飲料熱量高，建議選擇低糖飲料，汽水少喝爲妙，改以白開水、茶來代替。
自助餐吃撐了怎麼辦
1、吃撐了可以去外面散散步，做一些輕微運動，注意不要太猛，不然很可能導致胃下垂。
2、吃完半個小時後可以喝一杯小份的酸奶幫助胃消化。
3、如果胃還是很不舒服，且不舒服的感覺一直沒有緩解，可以服用一點健胃消食片。
唯有美食不可辜負，吃美食也是講究技巧的。不管面前的食物有多麼好吃，在美食麪前都需要剋制，吃個差不多就行了，不要讓自己的胃太難受，不然的話，美食也就不美了。
