老人羣體和小兒羣體是肺炎的高發人羣，平常要通過飲食來健康護理！那麼老人肺炎和小兒肺炎應該吃什麼好呢？生活當中又該如何來預防肺炎的發生呢？下面跟着一起來詳細瞭解下！
老人肺炎飲食
鮮香蕉根200克，搗爛絞汁煮熟，加食鹽少許調服。具有清熱潤腸作用。適用於老年肺炎、大便乾結病人。
雪梨1～2個，黑豆30克。將梨洗淨切片，加水適量，放入黑豆，用文火燉爛，熟後服食。適用於老年人肺炎肺腎虧虛者。
燕窩6克，銀耳9克，冰糖適量。將燕窩、銀耳用熱水泡發，擇洗乾淨，放入冰糖，隔水燉熟服。適用於老年人肺炎。
少兒肺炎飲食
忌高蛋白飲食：瘦肉、魚和雞蛋的主要成分爲蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的產物是尿素。小孩進食蛋白質多，排出尿素相對也會增高，而每排出300毫克尿素，要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，當疾病後期可適當補充，以提高體質。
忌食多糖之物：糖分是一種熱量補充物質，功能單純，基本上不含其他營養素。若小兒肺炎患者多吃糖後，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情。
忌辛辣食物：辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
如何預防肺炎
老人：要在力所能及的情況下，積極參加體育鍛煉，以增強體質，提高耐寒抗病能力。其次要適當多吃些滋陰潤肺的食品，如梨、百合、木耳、蘿蔔、芝麻等。要注意居室衛生，居室要經常保持清潔、空氣清新、陽光充足，要注意保暖，以防寒邪侵襲，誘發感冒。
在每天臨睡前可坐在椅上，身軀直立，兩膝自然分開，雙手輕放在大腿上，頭正目閉，全身放鬆，意守丹田，吸氣於胸中，呼氣時從上向下輕拍，約10分鐘，然後用手背隨呼吸輕叩背部肺俞穴，此法有清肺利氣之效。要增強呼吸功能，逐漸由胸式呼吸轉爲腹式呼吸，即吸氣時鼓起肚子以使膈肌下降、氣沉丹田，動作力求悠而緩，以增強呼吸深度。
少兒：免疫接種是有效的預防兒童肺炎的手段。醫學界已達成共識，現有三種疫苗可以顯着降低兒童感染肺炎並因此死亡的風險，它們是麻疹疫苗、B型流感嗜血桿菌疫苗（HIB）和肺炎球菌結合疫苗（PCV）。目前在中國，僅有麻疹疫苗被納入免費的國家免疫接種規劃。
母乳中含有嬰兒賴以生存併成長所需的營養成分、抗氧化劑、激素和抗體，尤爲重要的是，它可以讓嬰兒的免疫系統正常發揮作用。數據顯示，對於6個月以下的嬰兒，非母乳寶寶死於肺炎的機率是全母乳寶寶的5倍。然而，在發展中國家，半歲以內嬰兒的全母乳餵養普及率不足1/3。
