西洋參的藥用價值
性味
性涼，味甘、微苦。
功能主治
補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉幹。用量3～6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽乾口渴，虛熱煩倦。
驗方
1、熱病傷陰，消渴，口燥喉幹：配石斛、麥冬、沙蔘。
2、陰虛，血虛，體衰無力：配當歸、熟地黃、白芍、赤芍。
3、單味方（上海中醫藥雜誌，1979，（4）：29）：主治腫瘤（如鼻咽癌）病人在接受放療和化療過程中出現咽乾、噁心、消瘦、胃口不好、白細胞下降等不良反應。每天取西洋參3～9g，水煎服。在放療前2周開始，直到放療結束。方中西洋參益氣養陰生津。
4、單味方（廣東省藥品標準）：主治肺虛咳嗽、口咽乾燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。取西洋參500g，研爲細粉，裝入硬膠囊中，製成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服藥期間忌食蘿蔔。方中西洋參補益扶正，滋陰生津。
西洋參的保健價值
1、增強中樞神經系統功能
西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
2、保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現爲氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
3、提高免疫力
西洋參作爲補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
4、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。[3]
5、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。[3]
6、補肺降火、養胃生津
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，具有補肺降火、養胃生津之功效。
腎病患者可以吃西洋參嗎？
1.慢性腎炎可以吃點西洋參，西洋參補氣養陰，清熱生津，對於腎炎沒有影響。提高免疫了也可吃靈芝，淬成粉或煮水喝均可。西洋參在吃時不要一次量太大，以免脹氣。每次服時1片或2片，但是急性期儘量不吃。
2.腎病由於腎小管或者腎小球功能障礙，從而造成了尿蛋白的增加。導致大量蛋白尿，血漿膠體滲透壓降低，導致水分在身體聚集，顏面部組織較疏鬆，輕者先表現爲顏面部水腫。另外腎臟是排水器官，有病變水分排不出也可以導致浮腫面容。如腎小球腎炎、腎病綜合徵等都會導致面部浮腫。西洋參與沙蔘都有補氣，生津的作用。而其中西洋參的作用主要是提升免疫力，對腎小管疾病不會有治療作用，但是也不會加重病情。所以腎病是可以吃西洋參的，但是不建議經常的吃。
