冬季是滋補的最佳季節，因爲此時進補能被人體很好的吸收。冬季最適合補氣養血。那麼，補氣補血養顏粥有哪些呢?
1、山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中，常服可健脾養胃。
2、玫瑰紅棗粥
材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法：將黑米白米按1：1的比例，洗淨，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮。等待粥煮開時，將紅棗洗淨去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用；粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
功效：玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、當歸紅棗粥
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
功效：此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
4、紅棗桂圓黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。
做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗淨，桂圓剝去外殼洗淨備用。鍋內膽加入適量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時候可隨意加入紅糖。
功效：紅棗桂圓黑米粥是常見補血養顏粥的做法，具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。
5、雙紅補血湯
材料：紅薯、紅棗、紅糖。
做法：將清水放入鍋中燒開，隨後放入煮熟之後的紅薯和紅棗，熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。
功效：這道食譜非常適合夏天以及剛剛入秋的時候服用，是一道非常好的養生甜品。如果比較喜歡吃南瓜，那麼也可以將紅薯換成南瓜，效果也是很好的。
6、銀耳紅棗湯
材料：銀耳、紅棗、桂圓乾、枸杞。
做法：將所有的食材清洗乾淨之後泡發，然後一起放入鍋中熬煮，直到軟爛之後直接服用。
功效：銀耳的營養價值和燕窩同等，但是價格則是便宜的多，所以也被稱之爲窮人的燕窩。中醫方面認爲，銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用，特別適合治療那些由於燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之後，補氣養血的作用則是加倍提升。
7、當歸紅棗排骨
材料：當歸、紅棗、排骨、蔥姜、食鹽、枸杞。
做法：將排骨放入開水之中焯一遍，去除血水之後取出瀝乾水分，然後在乾淨的鍋中加入適量的枸杞、紅棗、蔥姜以及排骨、清水，大火燒開之後小火慢燉，直到排骨軟爛就可以了，起鍋之前加入適量的調味品，這樣就可以出鍋了。
功效：當這些所有的食材混合在一起燉煮的時候，對於身體具有非常大的好處，不僅能夠起到滋陰潤燥的作用，同時還具有養顏護膚的功效。
