我們形容一個人身體好，通常認爲其“氣色好”，反之，氣血不足則是不夠健康的表現。那麼，氣血到底是什麼，氣血不足時又該如何調理?
氣血是什麼
氣與血是人體內的兩大類基本物質，在人體生命活動中佔有很重要的地位，氣對人體有推動調控作用、溫煦涼潤作用、防禦作用、固攝作用及中介作用；血對人體有濡養作用及化神作用。
4步補出好氣血
中醫認爲，陰陽和諧，氣血健旺，經絡順暢，則百病不生。因此，養足氣血對人體健康至關重要，大體可通過4個步驟來調理。
第1步：調脾胃
脾胃是氣血生化之源，血液是通過脾胃運化生成的，脾有統攝血液的功能，所以治療血證必須重視調理脾胃。
飲食調養可多吃南瓜、山藥、蓮子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。
還可煎服“參芪術茶”：取黨蔘5克、黃芪5克、白朮3克、淮山藥3克、升麻3克，取其煎煮液400克，泡花茶5克，衝飲至味淡，有補脾益氣、昇陽止瀉之效。
第2步：養肝血
肝藏血，主疏泄，調氣機，有助脾胃運化，因此養肝血是調氣血的根本。
中醫認爲“肝鬱則脾虛”，鬱悶暴怒的情緒會損傷肝、脾，導致氣血耗傷。
科學研究發現，人在睡眠時，進入肝臟的血流量是站立時的7倍。肝臟血流量的增加，有利於增強肝細胞功能，提高解毒能力。
因此切忌生氣、熬夜，也不要讓身體過度勞累。
中醫認爲“久視傷血”，坐在電腦前工作時，應當特別注意眼睛的休息和保養，防止耗傷氣血。
第3步：食藥膳
補氣可食“四君子湯”，此方有益氣健脾之效。
取人蔘10克、白朮9克、茯苓9克、炙甘草6克，與羊肉燉食即可。
補血可用“四物湯”，是中醫養血的經典藥方。
取白芍、當歸、熟地黃、川芎各9克，放入250毫升水中，煎至150毫升時，空腹熱服。
用當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、何首烏、枸杞子、阿膠、丹蔘等中藥與補血的食材如紅棗、龍眼肉、山楂、菠菜、胡蘿蔔、黑木耳、黑芝麻、豬肝、豬血、烏雞、紅糖等一起，做成可口的藥膳，均有很好的調節內分泌、養血之效。
第4步：遠寒邪
中醫認爲，寒邪會讓血液瘀滯，經絡不暢，氣血生化受阻，極易導致關節病變、腸胃不適或誘發咳嗽。
在家要忌食寒涼、溫水泡腳、勤做按摩。老人氣血常不足，要更加註意。
