喜歡喝酒的人有很多，但是喝酒也要有規律，我們都知道適當喝酒對人體是有好處的，但是不要過度了，而且方式方法不對也不行，容易讓自己的健康受到損害。因此養成一個好的習慣是避免酒精肝的重要因素。
酒精肝要如何預防
1、不要多種酒混合飲用
不要多種酒混合飲用，也不要將酒和碳酸飲料如可樂、汽水等混合飲用。各種酒的成分、酒精含量等不同，如果互相混雜，會使人飲後不舒適，甚至頭痛、易醉。碳酸飲料中的成分能加快酒精吸收。
2、不要空腹喝酒
空腹時酒精吸收快，而且空腹喝酒對胃腸道傷害大。最好的預防方法是：在喝酒之前，先行食用油質食物或飲用牛奶。
3、補充維生素
飲酒前可以補充維生素A、維生素C和維生素E，它們能減少酒精對肝臟的損害。飲酒後可適當飲用熱湯，吃些容易消化的食物，並補充水分。短時間內大量飲酒可誘發急性肝損傷，故飲酒宜慢不宜快。
酒精肝日常護理該注意些什麼呢？
1、酒精肝護理一定要禁酒
飲酒可使酒精肝患者病情加重，並容易引起出血。長期吸菸不利於肝病的穩定和恢復，可加快酒精肝的進程，有促發肝癌的危險。酒精肝患者護理首先必須絕對禁酒。因肝臟幾乎是酒精代謝、分解的唯一場所。大量研究表明，酒精對肝臟有直接的損傷作用，患者切不可掉以輕心。有人認爲少量飲酒或偶爾飲酒並無大礙，其實不然。任何含有酒精的溶液，即使含量再小，進入機體後都需要肝臟的分解。在其分解過程中，輔酶I轉變爲還原型輔酶I的增多，使肝小時中央區的肝細胞因缺氧而環死和纖維化。同時，實驗室表明，酒精能抑制細胞所合成的糖蛋白和白蛋白的分泌排出，在肝細胞嚴重受損、肝臟本身也已出現纖維硬化時，再飲酒加重肝臟負擔，豈不是對肝臟落井下石。總之，酒精肝患者飲酒，百弊而無一利，須謹慎服用。
2、酒精肝護理要注意患者情緒的變化
情緒不佳，精神抑鬱，暴怒激動均可影響肝的機能，加速病變的發展。樹立堅強意志，心情開朗，振作精神，消除思想負擔，會有益於病情改善。情緒穩定，保持樂觀對預防酒精肝很大的幫助。怒傷肝，此爲第一大忌。酒精肝患者易煩躁激怒、暴怒的情緒變化，會刺激機體發生應激反應，使人體內分泌系統發生改變。肝臟和內分泌腺功能休慼相關，可促使某些激素的合成、轉變和分解。激怒時引起分泌腎上腺素，刺激肝細胞使肝細胞內的GPT分泌到血清中，使肝細胞愈加受損。另外，憂鬱、思慮、悲傷等情緒均可導致肝氣鬱結。氣滯則血瘀，致生瘀積、腫塊（酒精肝）；氣滯疏不利，則津液不布，水道不輸，致生膨脹（腹水），皆使病情加重。患者一定要保護心情的通達，配合醫生治療，否則雖有靈丹妙藥，也是枉然。
3、酒精肝護理要注意靜養
肝爲人體代謝和合成蛋白的主要樞紐，當肝細胞被增生纖維組織分隔，形成結節狀假小葉，即酒精肝時，會使各類血管間失去正常關係，肝細胞內營養障礙，導致肝功能代償不全，從而出現一系列的生理性病變，如內分泌紊亂、蛋白倒置……等。若超負荷體力活動會增加肝細胞的負擔，加重病情的發展。因此，在代償期的患者不應過勞，而失代償期的患者，則應臥牀休息，這樣，才能保護肝臟。
