輕度脂肪肝也會危害嗎？隨着飲食結構和生活習慣的改變，脂肪肝患病率近年來持續上升，大中城市的患病率高達10%，其中又以25~50歲的男性居多。脂肪肝已成爲一種都市常見病。但對於大多數人來說，當體檢時被檢查出患脂肪肝時，往往是輕度的，人們都不太重視，簡單地認爲多運動，少吃肉就行了。其實，引起脂肪肝的病因有很多，一定要區別對待，然後根據病因去治療。
輕度脂肪肝危害並不“輕”
大多數脂肪肝患者早期不會出現明顯症狀，因而不易引起重視。而當出現肝區疼痛、噁心嘔吐時，脂肪肝已到相當嚴重的程度了。對於肥胖型脂肪肝、酒精性脂肪肝，人們多少都有所瞭解。然而，對於血脂異常也可引起脂肪肝這一點，知者不多。其實，高血脂增加了肝臟代謝的負擔，久而久之影響了肝功能。而肝功能低下又使脂類代謝能力降低，更易導致血脂異常，使脂類大量沉積於肝細胞而形成脂肪肝。血脂代謝異常，其最重要、最突出的危害是引起動脈粥樣硬化，進而造成相應器官或組織供血不足，導致冠心病、腦缺血性發作或腦梗死及周圍血管病變。
此外，糖尿病也是引起脂肪肝的一大元兇。這是因爲糖尿病患者常常伴有脂類代謝紊亂，體內的葡萄糖和脂肪酸不能被很好地利用，大多數葡萄糖和脂肪酸在肝臟內轉變成脂肪而積存下來。有資料顯示，糖尿病合併脂肪肝的發病率高達41%。
輕度脂肪肝患者飲食的8大原則
輕度脂肪肝患者的飲食治療原則就是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。
輕度脂肪肝患者要多進食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質，可以加速肝細胞修復，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用。在酒水上，不宜喝可樂、雪碧等高糖飲料，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料;最好戒酒，因爲酒精可促進內源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，並對肝臟有損害。
1、調整飲食結構，主食宜以糖類(碳水化合物)爲主，儘量減少精米，精面，多搭配一些雜糧。
2、總能量應該控制在每日每公斤標準體重20-25千卡左右，無論是由於什麼原因引起的脂肪肝，都應該把每天攝入的總能量控制在正常範圍。
3、堅決改掉不良的飲食習慣，實行有規律的一日三餐，同時應該儘量避免過量的攝食，吃零食，夜食以及過分追求高品味高熱量的調味濃的食物。
4、戒酒，因長期大量飲酒可引起輕度脂肪肝，應堅決戒酒。
5、烹飪方法應該選擇健康的蒸煮燴燉熬燜，忌油炸，煎炒等方法。
6、選擇肉類食物應該以魚肉，家禽，兔肉爲主，避免過量使用肥膩的豬肉，尤其對豬內臟要限量。
7、應注意補充合理飲水，一般的，成人每日需飲水2000毫升，老年人1500毫升，肥胖者因體內水分較正常人少，因此每日飲水應該保持在2200-2700毫升，平均每3小時攝入300-500毫升，最佳的飲用水是白開水，礦泉水，淨化水以及清淡的茶水。
8、輕度脂肪肝患者每日食鹽飲食量應該控制在5g以下，因爲鹽能增加胃液分泌，促進食慾。
預防輕度脂肪肝
1、合理的飲食
在飲食上多多的注意：控制高能量、高糖、高脂肪飲食可以有效預防脂肪肝。適當減少食量，特別是減少脂肪和糖類的攝入，多食些豆製品和含有B族維生素的食物。調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。從飲食上做到有效的預防脂肪肝的發生。
2、適當運動
每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目。要從小運動量開始，循序漸進，逐步達到適當的運動量。運動能減輕肝臟的損害並改善肝功能，有利於肝臟各種功能的正常發揮、脂肪代謝的正常進行。
3、禁忌飲酒
飲酒過量者要堅決戒酒，避免酒精對肝臟進一步損害;因肝臟長期受酒精的刺激與侵害，導致肝臟分解代謝脂肪的能力減弱，脂肪酸在肝臟的過度蓄積，進而易形成酒精性脂肪肝的發生。
