很多人喜歡用冰糖燉雪梨，不僅養肺，還能清熱去火，冰糖雖然能補充人體的糖分，提供能量，但是孕婦不宜多吃冰糖，避免能量攝入過多，而且吃冰糖還有許多需要注意的事項。
孕婦可以吃冰糖嗎
孕婦是可以吃冰糖的。
冰糖能補充體內的糖分，供給能量，同時冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。孕婦可以吃冰糖的。不過不宜多吃，防止蛀牙和能量攝入過多。
常吃冰糖的好處
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。
潤肺
富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
化痰止咳
冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。
清熱除火
冰糖能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
解毒
冰糖清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
祛脂降壓
冰糖能夠使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。
吃冰糖的注意事項
冰糖不宜大量攝入
冰糖是含有最高熱值的碳水化合物，過量攝入會引起肥胖、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及齲齒等疾病。
空腹不宜大量食用
空腹不宜食用的食物有很多，而冰糖也是其中的一種。那麼冰糖爲什麼不能空腹吃呢？這是因爲冰糖的主要成分就是糖，而空腹食用冰糖的話，必然會導致我們體內的糖分升高，這就會影響到我們的健康了。所以空腹不宜吃冰糖。
過多食用影響兒童發育
吃冰糖過多可影響體內脂肪的消耗，造成脂肪堆積；吃冰糖過多，還可以影響鈣質代謝。有些學者認爲吃冰糖量如果達到總食量的16-18%，就可使體內鈣質代謝紊亂，妨礙體內的鈣化作用。據日本一項調查表明，小兒骨折率有所增加，他們認爲冰糖過多是造成骨折的重要原因。
吃冰糖過多，會使人產生飽腹感，食慾不佳，影響食物的攝入量，進而導致多種營養素的缺乏。兒童長期高冰糖飲食，直接影響兒童骨骼的生長髮育，導致佝僂病等。兒童多吃冰糖如果又不注意口腔衛生，則爲口腔的細菌提供了生長繁殖的良好條件，容易引起齲齒和口腔潰瘍。
爲了避免齲齒、近視、軟骨症、消化道等疾病，世界衛生組織呼籲：家長不要讓孩子吃太多的甜食。
冰糖怎麼吃好
冰糖銀耳湯
原料：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
做法：將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到米飯檔，保壓時間10分鐘後，即可食用。也可放入冰箱中冷卻後食用。
特點：口感滑潤，香甜醇美。滋陰止嗽，潤肺化痰，潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者，有良好的保健作用。
冰糖木瓜燉雪蛤
原料：木瓜一個（約一斤半重），雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩（減肥者可不用）。
做法：
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗乾淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴乾水份。
2.木瓜洗乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。
3.冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
冰糖蓮子羹
1.將銀耳放入冷水中充分泡軟，去除雜質，再放入溫水繼續泡發，除去根蒂，蓮子最好買掏空的，如沒掏空可自行解決，其內芯可沖茶。
2.將泡發好的銀耳放入鍋中，加入500克清水，以大火煮滾。
3.煮滾後倒入蓮子轉小火繼續煮，直到銀耳蓮子完全柔軟，湯汁變濃稠時，加入冰糖繼續煮。待冰糖完全融化後熄火，使銀耳湯冷卻。
