中醫認爲，蓮子益腎、養心安神，新媽媽產後適當食用蓮子，能促進食慾，預防失眠及產後抑鬱。
這樣吃最營養
除鮮食外，蓮子還可以做成冰糖羅斯福子或煮粥成羹，或做成糕點、湯等，均爲鮮美的食品，新媽媽在生食鮮蓮子時，注意要將中間的蓮心弄出來，蓮子比較寒涼，而且有苦味，尤其對於腸胃還比較脆弱的新媽媽，食用蓮子心過多可能會引起不適。
食用禁忌
產後便祕時忌食蓮子，體虛或者脾胃功能弱的新媽媽應慎食，蓮子所含的熱量較高，產後過於肥胖的新媽媽應少吃，蓮子具有清熱瀉火的功效，不適合產後媽媽食用。
蓮子豬肚湯
適合產後脾胃虛弱、胃口不佳的新媽媽食用。
原料：豬腳150克，蓮子30克，幹澱粉、薑片、蔥段、料酒、鹽各適量。
做法：1、蓮子洗淨去心，用清水浸泡半小時。
2、豬肚用幹澱粉或鹽反覆揉搓，然後用水沖洗乾淨。
3、把豬肚放在沸水中煮一會兒，將裏面的白膜去掉，並切成段。
4、將燙過的豬肚段、蓮子、薑片、料酒一同放入鍋內，加清水煮沸，撇去鍋中的浮沫。
5、鍋中放鹽，轉小火燉煮2小時，撒上蔥段即可。
營養功效：此湯健脾益胃，補虛益氣，易於消化。
紅棗蓮子糯米粥
適合月子初期補充元氣時食用。
原料：糯米100克，紅棗6顆，蓮子10克。
做法：1、將糯米洗淨，並加清水浸泡約1小時。
2、紅棗洗淨，蓮子用溫水洗淨，備用。
3、將泡過的糯米連同清水一起放入鍋內，再放入紅棗和蓮子，先用大火煮沸，再轉小火煮粥稍微黏稠的粥即可。
營養功效：糯米自古就是重要的滋補食物，有健脾益氣、調和氣血的功效，蓮子特別適合產後新媽媽滋補元氣，同時也會給寶寶增加更多的活力。
薏米蓮子粥
可作爲早晚餐食用，脾胃虛寒的新媽媽應少食薏米。
原料：薏米50克，大米100克，蓮子25克，冰糖適量。
做法：1、將蓮子洗淨，泡開後剝去心，薏米、大米淘洗乾淨。
2、將水倒入鍋內，放入薏米、大米，燒開後用小火煮至半熟。
3、放入蓮子，待煮至薏米、大米開花發粘，蓮子熟時，加入冰糖攪勻，即可食用。
營養功效：此粥香甜味美，薏米味甘，有昨水消腫、健脾去溼、清熱排毒等功效。
