過去已有研究發現缺乏維生素D會增加患癌症和骨骼疾病的風險。一項最新研究顯示，男性每天足量服用維生素D，出現心臟問題或中風的機率降低。
這一結論以歷時20多年、對近11.9萬名成年人的隨訪爲依據。研究人員發現，每天服用至少600國際單位（IU）維生素D的男性與每天攝入量少於100國際單位的男性相比，出現心臟問題或中風的機率低16%。
“國際單位”是多種類型維生素的計量單位，1國際單位相當於0.3微克。
這項研究由哈佛大學公共衛生學院孫褀（音譯）博士領銜，報告發表於《美國臨牀營養學期刊》上。
魚類、蛋類、添加了維生素和礦物質的“強化牛奶”以及鱈魚肝油中維生素D含量較高。
孫褀在報告中寫道，研究涉及的女性沒有顯示出類似情況，原因還不清楚。他提出一種可能，即女性血液中活躍循環的維生素D含量較少。維生素D部分儲存在人體脂肪內，女性體內脂肪比例通常高於男性。
孫褀和其他報告作者認爲，現有發現不足以證明維生素D能促使男性患心臟病風險降低，“證據不夠強有力，不足以就此提出實質性建議”。
這項研究屬於觀察性研究，數據來源於兩個美國衛生專業團體始於上世紀80年代的長期隨訪項目。
孫褀補充說，研究人員正着手一項抽樣試驗，評估是否每天攝入2000國際單位維生素D可降低心臟病、中風和其他慢性病風險。
