蔣文端出身於粵劇世家，1984年考入廣東粵劇學校，畢業後分配到廣東粵劇院，師從著名粵劇表演藝術家羅家寶。上世紀90年代初，曾被派往香港無線藝員班學習電視表演，並參演《射鵰英雄傳》等多部一線電視劇。兩年後她又重新加盟廣東粵劇院，接連獲第二屆廣東省演藝大賽金獎及“廣東省跨世紀之星”稱號。2000年，蔣文端暫別舞臺結婚生子。4年後，她再度回到了廣東粵劇院。
陳紹基曾師從陳小漢習唱粵劇，是粵劇超級票友。有“靚女花旦”之稱的蔣文端，深獲陳紹基賞識。相關人士稱，一有蔣文端的演出，不出意外，陳紹基必來爲其捧場。2006年2月，在陳紹基的大力推動下，省政協牽頭成立的“廣東繁榮粵劇基金會”，短短几月內籌集民資1億元，如此“鉅額”的粵劇基金在廣東歷史上還是首次。陳紹基親任基金會名譽理事長。
2007年，在陳紹基的大力倡議下，廣東省繁榮粵劇基金會決定重排經典現代粵劇《山鄉風雲》。這曾是陳紹基年輕時喜歡看的電影。排演彙集了廣東各大粵劇院團的精英，女主角劉琴一角由蔣文端扮演。隨後，《山鄉風雲》包攬了黨代會專場、晉京彙報、赴港參加中國名劇節等重要演出任務。憑着劉琴一角，蔣文端實現了自身舞臺形象的一次華麗轉身，贏得了更爲廣泛的人氣。
去年汶川地震後，廣東省繁榮粵劇基金會聯合廣東宣傳部門，在廣州友誼劇院爲蔣文端舉辦了藝術專場——《傾國名花》，陳紹基親自前往捧場。此次蔣文端涉入陳案，不少粵劇戲迷深爲惋惜。
