普通飯局上，花生米算是最硬的菜了，可以從開始吃到最後。很多喝酒的人都把花生米最爲最佳的下酒菜，另外花生榨出來的油也被很多家庭主婦作爲植物油的首選。人們普遍都這麼喜歡花生，那麼吃花生有哪些好處？哪些人不能吃花生？
常吃花生的4大好處：
1、預防癌症
花生營養價值高，含有可溶性纖維，作用性很大，就像海綿一樣吸收液體以及一些物質，從而讓身體中的髒污可以順利的排出體外。而花生吃多了，是可以讓腸道內的有害物質，得到順利的排解，減少有害物質在人體內的積蓄，所以多吃花生還是非常有好處的，防止腸道方面的癌症發生。
2、降低膽固醇
吃花生是有好處的，花生雖然常見，但是也並沒有受到很多人的關注，其實花生種含有亞油酸，還有大家不瞭解的植物固醇等等，這些物質的作用就是可以促進人體的新陳代謝，有利於防止動脈粥樣硬化，一定程度上可以降低膽固醇的發生，這點是值得相信的，所以大家可以嘗試多吃點花生。
3、提高記憶力
花生的好處很多，因爲花生中擁有大量的脂肪酸，脂肪酸大家可能不是很瞭解，不僅僅是用來保暖的，而且可以有利於蛋白質的合成，也就有利於人們的記憶力得到提高。更加讓人感到幸運的是，花生中有多卵磷脂和腦磷脂，這是對神經系統有幫助的物質，能讓大腦更加靈活，防止大腦衰退。
4、減肥作用
對於很多女性而言，這個好處可能都比較受歡迎吧，花生，吃多了就會感覺到明顯的飽腹感，這對人們控制飲食，控制身材，有非常大的作用。
哪些人不能吃花生
1.胃腸道疾病患者
由於花生含有大量的抗營養物質，進入腸胃後會有滑腸的作用，多吃易導致腹瀉。所以，對於胃腸道疾病的患者來說，一定要少吃或者不吃。
2.肝膽疾病患者
高蛋白和高脂肪的食物對膽囊有着很強的刺激，它會促使膽汁大量分泌來幫助其消化吸收。一旦肝膽疾病患者食用了過多的花生，會大大加重肝膽的負擔，甚至還會加重病情。
3.血栓人羣
花生具有止血的作用，它可以增進血凝，從而促進血栓的形成。因此，血液黏度較高或者有血栓的人羣要儘量少吃。
