當天晚上大約10點左右，海寧59歲的王女士(化名)在家中突然感覺不舒服，緊接着就嘔出了好幾口鮮血。這可嚇壞了家人，家人們趕緊撥打了120，把王女士送到了海寧市人民醫院。
送到醫院後，王女士竟然又嘔了3次血，嘔血量達到了3000毫升。要知道，一般體重爲50公斤的人，全身的血量爲4000毫升左右，也就是說王女士差不多把體內4分之3的血都吐了出來。更恐怖的是，急診醫生通過檢查發現這僅僅是王女士嘔吐出來的血，她體內還有大量出血的情況，身體內的血已經所剩無幾!情況很嚴重!
漸漸地，王女士整個人的面色越來越蒼白，一直冒着冷汗，沒過多久就昏迷了。
快!快!趕緊救人!
“快，快，這是嚴重的上消化道出血了，需要立即動手術!”醫生們一邊對王女士進行補液、止血、輸血等緊急治療，另一邊馬上開始準備手術。
凌晨2點手術開始，在整個過程中，王女士共輸入了2600毫升的紅細胞以及1000毫升的血漿。參與手術的海寧市人民醫院外科李潔吉主治醫師告訴記者，因爲王女士的失血情況實在太嚴重了，醫生們不得不採取加壓輸血的方式，來快速補充王女士體內流失的血量。
手術一直持續到了早上7點，“病人這回真的是從鬼門關裏走了一回，幸好送到醫院及時!出血量這麼大，再晚一點就來不及了......”
據王女士回憶，其實那天在家裏，剛有吐血情況的時候，也沒當回事，心想：“可能是沒休息好吧，早點洗洗睡了，明天就沒事了。還好家人堅持把我送到了醫院，不然……”
但令人可惜的是，沒幾天王女士病情急劇加重，消化道的其他位置再次面臨大量出血的情況，目前情況依然不樂觀。
爲什麼會突然嘔血?
那麼王女士爲什麼會突然嘔血呢?原來，王女士已經患有十多年的肝硬化了，並且因爲肝硬化導致了食管胃底靜脈曲張。那天晚上，王女士又多吃了幾口春筍，正是因爲這幾口春筍，差點要了她的命!
醫生說，打個比方，王女士的靜脈就像吹了氣的氣球，表皮已經非常薄了。這時如果吃下粗糙的食物，一摩擦，“氣球”就會爆炸，血管就會發生破裂。
李醫生告訴記者，肝硬化導致消化道出血的病人還算多見，但是這麼嚴重的，確實沒怎麼遇到過。
醫院每天都能接收到7、8個!
其實，最近因爲吃春筍等粗纖維食物到醫院就診的病人有很多，記者也從海寧市人民醫院消化內科主治醫師張鳳梅處瞭解到，這段時間，醫院每天都能收治到7、8個因爲吃了春筍等粗纖維食物導致消化道出血的病人。
哪些人不宜吃春筍
1、胃潰瘍等胃腸道功能紊亂者——平時一吃生、冷、油膩的食物就容易拉肚子、胃痛、肚子痛的，要少吃，每次嚐嚐鮮就可以了；肝硬化者，尤其是食道靜脈曲張者，春筍中的大量粗纖維很容易擦傷腹壁或消化道，引起患者大出血。
2、大病初癒者——這類人消化功能較弱。
3、過敏體質者——如患有過敏性鼻炎、哮喘，蕁麻疹等，不宜多吃。春筍屬於發物，是過敏體質者的禁忌，一吃有反應的，應馬上停止，但如果吃了沒有反應，可以適當少吃一點。
4、4歲以下小孩、剛生完孩子的產婦、老人——他們的腸胃功能相對較弱。4歲以下的孩子最好就不要吃了，他們消化吸收能力、咀嚼能力都較弱，很可能會直接吞下去。4歲以上的孩子，可以適當吃一些，但要比大人吃得少一點。
5、結石病人——春筍中的草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣，加重結石患者病情。
吃春筍注意什麼
1、別貪多
春筍性寒味甘，屬於發物，含有豐富的粗纖維，一次食用過多會導致舊病復發或加重已發病病情，所以食用春筍一定要控制好量，每餐最好不要超過半根，更不能頓頓吃，天天吃。
2、先焯水
烹飪春筍前最好先焯水，用沸水焯2分鐘或更久，讓春筍中的粗纖維變軟，有助於消化。焯水還可以去除春筍中的澀味和草酸，吃起來更爽口，也無需擔心食用春筍會導致結石。
3、不宜空腹吃
春筍含有較多的粗纖維，空腹食用會刺激胃粘膜，吃之前先吃幾口飯或喝點熱湯保護胃壁。
4、不宜與生冷食物一起吃
春筍不易消化，生冷食物也難消化，二者同食會對腸胃造成雙重刺激，讓腸胃功能紊亂，誘發腸胃不適。
5、警惕過敏
春季是過敏高發期，春筍中含有大量難以消化的粗纖維，同時還含有草酸，大量食用可能誘發哮喘、皮炎、過敏性鼻炎、蕁麻疹等過敏性疾病。所以吃春筍應先少量嚐點，如發生過敏反應，立即停止進食。
