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春季吃春筍的好處多多
春季吃竹筍有什麼好處?竹筍的家常做法有哪些?今天和小編一起來了解下春季吃竹筍的好處以及竹筍的家常做法。春季吃竹筍的4大好處1、鉀元素預防高血壓竹筍含有大量的鉀元素,而鉀元素可令體內多餘的鈉元素排泄出來,所以對預......
2023-10-31
春季吃春筍正當時 注意幾點吃得更營養
春筍知識介紹:竹筍,別名筍,爲多年生常綠草本植物,食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型衆多,適應性強,分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深,竹鞭和筍芽借土層保護,冬季不易受凍害,出筍期主要在春......
2023-11-05
春筍紅燒肉的做法大全
材料:五花肉,春筍調料:大蔥,姜,大料,陳皮,冰糖,料酒,醬油做法:1、五花肉刮洗乾淨,切成約2CM見方的塊,春筍去殼切滾刀塊2、分別將五花肉和春筍焯燙一下,五花肉焯約2、3分鐘,春筍5分鐘,焯好後撈出3、炒鍋內倒入少許油,放入冰糖,小火炒化,......
2023-11-11
連吃五頓春筍致胃出血 這麼吃才健康
在春季很多人都會吃春筍,這是春季特有的食物。不過你知道嗎?春筍雖然好吃但不可多吃,如今已經有不少的人因爲多吃春筍上醫院了。小夥連吃五頓春筍致胃出血清明時節正是春筍大量上市的季節,一小夥趁着小長假回老家一連兩天......
2023-10-19
春筍炒肉絲有什麼功效
春筍的味道清淡鮮嫩,含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等營養元素,因其高蛋白、低脂肪、多粗纖維素而備受人們青睞,經常食用有滋陰、益血、化痰、明目、助消化、防便祕的功能。宋代的文學家兼美食家蘇軾就對春筍尤爲偏愛......
2023-11-17
春季吃春筍要注意哪些
春筍,春季春筍是春季飲食的一大特色。中醫理論研究,春筍具有味甘性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。既然春筍有這麼多功效,那麼春季吃春筍要注意哪些?春筍味清淡而鮮嫩,營養豐富,含有充足的水分、植物蛋白、......
2023-11-18
春筍做法有哪些 三道經典美味分享
春天是一年當中很好的開頭,當然這個季節的竹筍自然也是美味至極。春筍是這個季節非常美味的食材之一,其當中的纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。那麼具體的春筍做法都有哪些呢?小編傾力推薦三道經典菜品,養......
2023-10-28
男子吃筍胃出血 這5類人千萬別吃
春季的這段時間,是竹筍上市的季節,竹筍雖然是一年四季都有,但屬春筍最爲美味。春筍用來燉湯或是油燜,味道都很棒,受到許多人的喜歡。不過這對於有胃病的人來說可不是一件好事。男子吃筍胃出血小楊今年25歲,此前曾經查出患有......
2023-10-30
春季減肥最好的食物——春筍
竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳餚之一。立春後踩挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽爲菜王。春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含......
2023-10-28
春季吃春筍有哪些禁忌
春筍味清淡而鮮嫩,營養豐富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿蔔素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,其中含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥,中醫臨牀研......
2023-11-17
舌尖上的中國菜譜 醃篤鮮的做法
醃篤鮮是時令家常菜,春天的時候每家每戶都會做上透着江浙鄉土氣息的這道菜,醃指的是鹹豬肉,鮮指的是鮮豬肉,篤是吳語方言,指燉的意思,就是用小火慢慢的燉,把鮮肉和鹹肉的美味全部融入竹筍和湯裏。醃篤鮮的原料:豬肋條肉300克......
2023-11-12
春筍怎麼吃?推薦8款春筍食譜
春筍食譜大全春筍鹹肉百葉包材料:春筍2支約400g,鹹肉50g,薄豆腐皮百葉50g,肥肉餡120g,瘦肉餡180g,香蔥2棵,老薑2片。調料:高湯800ml,芝麻香油2茶匙10ml,鹽1茶匙5g,白砂糖2茶匙10g,紹興黃酒1湯匙15ml,幹澱粉2茶匙10g,白胡椒粉1茶匙5g......
2023-10-30
梅筍紅燒肉的做法大全
主料:五花肉春筍輔料:梅乾菜蒜蔥姜調料:紹酒糖老抽生抽雞精梅筍紅燒肉的做法:1、將梅乾菜用溫水泡發,並洗淨2、五花肉切方塊,冷水下鍋,在鍋中放入少量紹酒與一片姜,焯好後撈起手熱水沖洗淨浮沫;3、筍去皮,切滾刀塊,入開水鍋,焯好後撈......
2023-11-10
食春筍講功效 這六種不能忽視
在現在的季節,如果不吃點春筍是對不起自己的身體,因爲食春筍的功效是很多而且很有效的。那麼吃春筍有哪些功效作用呢?平常怎麼烹飪春筍,趕緊來了解下吧。吃春筍的六大功效功效1:有助消化春筍是一種含有豐富纖維物質的食物,......
2023-10-19
春筍的營養價值
春筍的營養價值,春筍的作用功效營養價值春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高......
2023-11-23
春筍爲什麼會導致過敏
吃春筍還要防過敏。食用過多,易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。對於容易產生攝入性過敏的人來說,食用春筍還易引起蕁麻疹。春筍味清淡、鮮嫩,營養豐富,不僅是佳蔬,還是良藥。中醫臨牀研究發現,春筍味甘性寒,具有......
2023-11-12
春筍煲雞湯如何製作呢
春筍煲雞湯是一道不錯的湯料,生活當中很多人都愛喝湯,大家對於湯料的做法也非常的有講究雞湯、鴨湯、魚湯、還有鵝湯,想要在這個季節好好的滋補一下,可是給人體補充的功效與營養確實有着很不錯的價值,湯料當中富有營養元素......
2021-04-30
春季怎麼吃春筍預防過敏
吃春筍還要防過敏。食用過多,易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。對於容易產生攝入性過敏的人來說,食用春筍還易引起蕁麻疹。春筍味清淡、鮮嫩,營養豐富,不僅是佳蔬,還是良藥。中醫臨牀研究發現,春筍味甘性寒,具有......
2023-11-10
春筍不食嘴饞食之胃寒 春筍怎麼吃纔好
春筍富含鮮味氨基酸,一直被人們作爲素食中的特殊美味,位列蔬食之上品。不過,也有句話是這樣評價它的:春筍,不食嘴饞,食之胃寒。春筍怎麼吃纔好1.鮮筍中富含草酸、植酸、酪氨酸、其他多酚類物質和胰蛋白酶抑制劑,對胃腸功能造......
2023-10-18
男子貪吃春筍後嘔血又昏厥 醫生:腸子潰爛還滲血
近日,江蘇的王先生在竹林裏採了一大堆筍回家,多日食用春筍後嘔血、暈厥,被送醫。經查,王先生十二指腸潰瘍,還在滲血,治療后王先生恢復健康。據悉,春筍含有粗纖維難以消化,大量食用會刺激腸胃,尤其是胃病患者,容易造成消化道出血......
2023-10-17
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