肉類是不少人最喜愛的食物，然而市面上有不少的問題肉存在。只有知道如何辨別纔能有效的避免買到走私肉，趕緊來學一學吧。
深圳查獲走私凍品
近日，深圳邊防支隊查獲一艘走私貨船，查出凍鳳爪、豬排、豬蹄、豬軟骨、雞翅尖、雞腳等走私凍品630噸，案值約3700萬元。部分走私凍品來自美國、巴西等地的疫區，一旦流入市場，可能對食品安全帶來隱患。該案已移交海關部門立案偵查。
大部分的走私凍品都是屬於肉類，那麼你知道走私肉的危害有哪些嗎？
走私肉類產品在包裝上大多沒有標明生產國別、地名和廠商的名稱，難以追溯產品是否來自動物疫區，運輸過程中是否受到污染也無法確定。走私肉類可能攜帶人畜共患病、動物傳染病病原，存在着很大的食品安全隱患。
如何辨別走私肉
根據我國《進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法》等有關規定，經檢驗檢疫合格的進口肉類產品紙箱不會使用鐵釘和鐵卡，同時外包裝上有輸出國（地區）官方檢驗檢疫標識，有以中文標明品名、生產企業註冊號、生產批號、生產日期、保質期等內容。
此外，通過正規渠道進口的肉類，內包裝使用無毒、無害的全新材料，並標明產地國、品名、生產企業註冊號、生產批號，內外包裝信息也是完全一致的。
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