辣醬在我國是隨處可見的調味品，不過在美國卻賣出了天價。四川辣醬趕超老乾媽，成爲美國土豪人的奢侈品。那麼你知道四川辣醬有哪些功效嗎？
四川辣醬美國爆紅
最近，美國各地掀起一股四川辣醬風，網友在各種社交平臺上尋覓一快餐品牌的四川辣醬，甚至有人在美國著名拍賣網站上掛出了該辣醬的信息，價格被炒到萬元以上。而起因竟是人氣動畫片《瑞克和莫迪》中，瑞克姥爺發自內心的一句吶喊：“四川辣醬是支持我的唯一動力！”
這款辣醬究竟是什麼鬼？味道難道勝過“中國女神”老乾媽？封面新聞記者發現，這款辣醬是1998年一快餐公司爲慶祝迪士尼電影《花木蘭》上映造勢推出的，早已停止售賣。在網友熱烈呼喚下，該公司相關負責人表示會考慮重新推出。
“四川辣醬是支持我的唯一動力”
19年前的蘸醬爆紅美國
“哪怕再等個九十七年！我一定要再次吃到四川辣醬！”“四川辣醬是支持我的唯一動力！”美國人氣動畫片《瑞克和莫迪》第三季首集播出後，主角瑞克姥爺在片中提到的某快餐品牌四川辣醬突然爆紅網絡。
瑞克姥爺在劇中透露，1998年，麥當勞爲迪士尼電影《花木蘭》的推廣造勢，研發製作了一種叫做四川辣醬（Sezchuan Sauce）的麥樂雞醬，“它很好吃，可後來這個醬停產了，他們早就停止供應了，”面對這個現實，瑞克姥爺有些沮喪，但很快他情緒一轉，喊出了那句“四川辣醬是支持我的唯一動力”！
這款四川辣醬就這樣爆紅網絡。在美國一問答網站上，有網友專門提問：“誰嘗過四川辣醬？”，也有網友回覆稱其味道就像是酸甜中帶些燒烤醬的香味。而在請願網站上，短短兩天就有14000多份網友簽名，要求重新推出這款蘸醬。
拍賣價格炒到上萬美元
別以爲這樣就結束了。有網友在美國著名拍賣網站上掛出了辣醬拍賣信息，最高時價格被炒到7萬美元（約合人民幣50萬元）。
如此火爆的局面，也引起了該快餐品牌的注意。日前，該品牌發言人表示不排除重新推出這款“網紅”蘸料的可能性，“沒有什麼是絕對的，用戶的意見我們會聽。”而另一位該品牌烹飪創新經理麥克·哈拉奇也在其社交平臺上發文“我看看我能做點啥”，迴應粉絲們對重新推出四川辣醬的熱切呼籲。
辣醬的功效
1.解熱鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用
2.預防癌變：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率
3.增加食慾、幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化
4.降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。
