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老農捕16斤野生甲魚 野生甲魚有何營養價值

來源:爵士範    閱讀: 2.22W 次
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“這麼大甲魚啊,這得長多久啊?從來沒見過這麼大的!”在9日下午又逢端午節,在南京銀龍北涵橋附近一自由市場攤位前,圍着一羣市民紛紛前來一飽眼福,並用手機拍照發朋友圈。據攤主講:“剛剛在運糧河籪網捕獲16斤重野生甲魚,攤主開價4500塊。

老農捕16斤野生甲魚 野生甲魚有何營養價值

現場發現,捕獲這隻大甲魚放養在一個大塑料盆裏,通體呈淡黃色,白色肚皮,四肢活動很靈敏,並用網罩着。甲魚不停地爬動,甲魚頭伸伸縮縮,別人動它時,野性實足。

據攤主講:“下午在運糧湖籪網收網時,發現網裏好像有什麼東西重重墜着,只好輕輕收網,待籪網收上來一看,意外發現網底下藏着一個臉盆大的野生大甲魚。費了好大功夫弄上崖,放在電子稱一稱,好傢伙16斤重”。隨後放在大盆內,圍着不少居民目光,紛紛用手機拍照。不少居民表示從未看到過這麼大的甲魚,大家感覺很稀奇。

不少居民說:“昨天是端午節,這下子賺上一筆了。”據瞭解,現在野生甲魚非常少見,尤其是在南京運糧河能捕到如此大的野甲魚更是難得。據一位老農講:這隻野生甲魚16斤重,年齡至少近百歲。精彩閱讀:喝甲魚血能治男人陽痿嗎?

延伸閱讀:野生甲魚的營養價值

1.蛋白質

甲魚富含優質蛋白質,能夠增強免疫力,抗疲勞。

2.龜板膠

龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養顏護膚、美容健身之效。

3.動物膠、角蛋白等

甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

4.不飽和脂肪

甲魚中的多不飽和脂肪酸的含量很高,對高血壓、冠心病、動脈硬化和老年性癡呆、記憶力減退、健忘等症有良好的預防和治療作用。還具有護膚美容的功效。

5.鈣

甲魚富含鈣,鈣能維持牙齒和骨骼健康解除煩躁情緒,促進青少年骨骼發育,預防中老年人骨質疏。

6.鐵、葉酸

甲魚中含鐵質、葉酸等,能旺盛造血功能,有助於提高運動員的耐力和恢復疲勞。鐵還能預防缺鐵性貧血。

7.鋅

甲魚富含鋅,鋅促進食慾,增強免疫力,促進生長髮育。

8.硒

甲魚含硒,能提高免疫力,高抗氧化、延緩衰老,防癌,保護眼睛,維護心臟和肝功能的正常。

9.維生素A

甲魚富含維生素A,能夠夠增強免疫力,保護皮膚,保證眼睛的暗視力,促進身體的生長髮育。

10.維生素B2

甲魚富含維生素B2,維生素B2又叫核黃素,缺乏它會出現口角炎、脣炎、眼結膜炎和陰囊炎等。

11.維生素E

甲魚含維生素E,維生素E又稱生育酚,抗氧化和防癌,延緩衰老,滋潤肌膚減少皺紋,調節內分泌等。

12.煙酸

甲魚含煙酸,煙酸又稱維生素B3或維生素PP,抗糙皮病,擴張血管,促進血液循環,降血壓。

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