晚飯後一小時是補鈣最佳時間
多數人吃鈣片總是按照鈣片說明書上的指示“飯後服用”。實際上，飯後補鈣並不理想。說明書上所謂的“飯後服用”是爲了避免鈣片對胃黏膜的刺激。那麼什麼時候補鈣效果最好呢？
專家表示，鈣吸收和很多因素有關，夜晚是骨骼組織新陳代謝的高峯期，特別是半夜和凌晨，低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌，使骨鈣分解加快，產生脫鈣，引發低鈣血癥，嚴重者會使人體抽搐。
臨睡前補鈣可以爲夜間的鈣調節提供鈣源，阻斷體內動用骨鈣。有資料顯示，一般情況下，補鈣最佳時間是在晚飯後1小時內，以及睡前2小時左右這個時間段。同時，鈣與植物神經的穩定有關，具有鎮靜作用，有助於睡眠。
補鈣的食物有這些
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裏蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
動物骨頭
動物骨頭裏80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。
