梨核是可以吃，並且營養非常豐富，裏面還有蛋白質。吃梨核能夠潤腸，還能夠通便，並且還有清熱功效。吃梨核之後對身體不會造成任何傷害，所以不必要擔心。梨核與杏仁的性質是相同，雖然沒有杏仁營養更豐富，但是有益而無害。
一、梨核的營養價值
梨核與梨的營養價值是相同，梨子是十種清熱降火排毒水果之一，具有清火功效，梨核也是一樣的，其中還有多種維生素，維生素b的含量是最多，這種元素能夠對心臟提供營養，並且還能夠提高心臟功能，在預防心臟病也有很大幫助，所以適當吃梨核，還是非常好，有些人不敢吃，因爲在網絡上傳說梨核是有毒的。
此外，梨核具有一定的抗癌功能。對於抗癌來講是一個不錯的食材，梨核中含有物質能夠抑制亞硝酸鹽。從而預防癌症，因爲梨核味道並不是很好，所以有些人不能夠接受，但是偶爾吃還是可以，畢竟現在很多人都注意養生，能夠對身體有好處，相信大家都不會抗拒。
梨核中含有維生素c，對人體的肝臟能夠起到保護作用。所以肝病患者可以適當吃一些，梨核中還含有配糖體，對於高血壓患者經常出現頭暈的情況也能夠緩解，心悸耳鳴的症狀也能夠起到輔助的治療作用。
二、梨核的功效
現在人生活壓力大，很多人都會經常抽菸喝酒來緩解自己的壓力來麻醉自己，但是長此以往會增加自己體內有害的物質，所以吃幾個能夠讓一些有害物質與尿液一起排出。從而減輕對自己身體帶來的傷害，並預防細胞出現癌症變化，這樣好的美食，其實每天吃一點是不錯。
其實，梨核功效還有很多。除了能補充人體所需要的營養，還能夠清肺潤肺，對於肺結核患者去使用這是再好不過。還有很多人經常出現便祕的情況，這時候吃梨核能夠緩解便祕情況，從而預防痔瘡的產生。現在空氣污染比較嚴重，如果出現氣管炎或者是呼吸道感染也都可以吃梨核。
