抗衰老是愛美人士的永恆話題。一項美國最新研究發現，不同人種的皮膚變老的特點不一樣，要想保持年輕面貌需根據自身情況“量身定製”抗老配方。
研究顯示，深色皮膚人種更容易產生色素沉着。非洲裔人羣皮膚中含有更多成纖維細胞，這種細胞可以促進傷口癒合，產生膠原蛋白，因此，他們皮膚增厚、出現皺紋的時間會更晚。東亞裔人羣與西班牙裔人羣類似，在皮膚變老的早期階段不容易產生皺紋。高加索裔人羣普遍皮膚比較薄，容易產生皺紋、失去彈性，嘴脣也容易變薄。
論文中說，所有人種皮膚衰老都逃不過色素沉着、皺紋和皮膚失去彈性這三大特點，然而促使皮膚變老的一個共同因素是暴露在陽光中的紫外線下，這會導致皮膚變色、膠原蛋白流失甚至皮膚癌。
如何預防皮膚衰老
做好防曬少吃糖
美國皮膚病協會研究發現，紫外線是致使皮膚衰老的罪魁禍首。它對皮膚的傷害主要就是曬黑了、曬老了、曬壞了。注重防曬的女性，更少有皺紋和老年斑，並且氣色紅潤，看起來比實際年齡年輕20歲。
除了要做好防曬，還有少吃糖。英國著名抗衰老專家丹尼爾·賽斯特博士研究發現，經常吃甜食不僅會增加腰圍，還會導致人體過早老化和皮膚受到損傷。
不要以爲不直接吃糖就沒事兒了，事實上，“隱形糖”在生活中無處不在。如一份紅燒肉含糖40~50克，甜飲料、醬汁等含糖大戶比比皆是。世衛組織建議，成人每天糖攝入量控制在25克左右，約6茶匙。
對抗肌膚衰老吃什麼
櫻桃。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑。自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
綠花菜。綠花菜又叫西蘭花。西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。由於這些抗病化合物帶有辛辣的味道，或許有些人會認爲是一種苦味。但是這些化學物質對人體的健康很有好處，所以上班族多吃西藍花對身體是有好處的。這道麻汁西蘭花做法超簡單，但味道清爽香甜，非常適合下班後快速做出美食的需要。
西紅柿。西紅柿的抗氧化、美容作用是有目共睹的，很多女性朋友不僅選擇西紅柿減肥，還會用它來敷臉，對皮膚起到修復的作用。西紅柿有豐富的維生素C，維生素C有美白、祛除黑色素、減少紫外線傷害的作用。另外，西紅柿可食用，也可以同蜂蜜混合一起敷臉，對皮膚的益處很大。
石榴。具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加。嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
胡蘿蔔。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以減少皮膚的皺紋。陽光照射、空氣中的有害物質等環境影響或精神壓力和疾病都會使人體內形成更多的自由基，這些自由基又可能損害皮膚細胞中的DNA，從而加速皮膚老化。而人體內所含的抗氧化劑則可以防禦自由基的危害，這些抗氧化劑包括維生素A、C、D、E以及類胡蘿蔔素。
葡萄。葡萄是夏季的當季水果，口感清爽、味甘、肉質鮮嫩，是不錯的水果。葡萄同樣有豐富的維生素C和維生素E，它們都是促進皮膚微循環的重要物質，經常食用葡萄，可起到延緩皮膚衰老、保持皮膚彈性、促進皮膚白皙的作用。廣大女性朋友不能忽視葡萄對夏季護膚的重要作用。
