玉米是一種非常營養豐富的糧食，在西方飲食中常常作爲主食或副食使用。在中國，玉米的食用也非常普遍，尤其是在夏季和秋季，人們會通過在路邊購買烤玉米等方式食用玉米。那麼在晚上吃玉米會不會導致發胖呢？
首先，我們需要明確的是，玉米的熱量相對較低。一根中等大小的烤玉米約含有150千卡的熱量，相對於普通米飯所含的熱量，玉米的熱量要低得多。因此，晚上吃適量的玉米並不會導致發胖。
但是，我們需要注意的是玉米相對於其他食物有較高的糖分含量。因此，如果在晚上過多地食用玉米，就可能導致熱量攝入過多，從而引發身體的糖化現象，增加身體的脂肪堆積。另外，食用玉米時最好不要添加過多的油脂和調味品，因爲這些東西可能會導致玉米熱量升高，增加身體負擔。
總的來說，晚上適量地食用玉米是沒有問題的，但是如果我們想要保持健康的身材，最好還是少食多餐，合理搭配各種營養食品，儘量避免過度的熱量攝入。
