很多人想要減肥瘦身但是又懶於運動，還有貪吃習慣，其實減肥也有一套食譜，今天小編爲大家介紹幾款美味營養瘦身食譜，讓你再也不用管着自己的嘴巴啦，下面一起來看看吧。
苦瓜瘦肉湯
材料；豬瘦肉250克，精鹽適量，苦瓜400克。做法：將苦瓜去瓤切成塊，豬瘦肉也切成塊。鍋中放水煮開後，放入苦瓜燉煮約20分鐘。可以加入牛肉塊一同燉煮，加少許鹽，帶牛肉煮透即可起鍋食用。功效：具有消火解熱的作用，苦瓜還有去脂之效。
西瓜雪泥
材料：西瓜300克，果糖10克，冰塊適量。做法：將西瓜去皮切成小塊。將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻。加入果糖拌勻即可。功效：西瓜本身具有利尿的效果，可促進水分的排出，由於市場上買的果汁熱量很高，沒吃正餐照樣瘦不下來。所以最好以加冰塊爲主，對於去脂很有幫助。
乾貝絲瓜
材料：絲瓜80克，乾貝1個，枸杞10克，鹽適量。做法：將絲瓜去皮後切成塊狀。乾貝加水，蔥和姜，一同放入鍋中蒸熟後撕成細絲。油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過，再加入乾貝及枸杞一同煮至熟透，最後加鹽調味即可。功效：清熱解暑、有利尿之效。
黑木耳萵苣
材料：萵苣500克，黑木耳（幹）50克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克，姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。做法：先將黑木耳泡發洗淨，萵苣削皮洗淨並切成菱形薄片一起加精鹽拌勻備用，然後把大蔥切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀也備用，接着在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和萵苣片快炒，最後放放蔥、味精和精鹽調味即可。功效：黑木耳萵苣減肥食譜色澤美觀，清香宜人，而且萵苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起來非常的爽口，減肥更給力。
香蕉粥
材料：香蕉2個，大米50g，白糖適量。做法：將香蕉去皮，擇淨，搗泥備用；取大米淘淨，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入香蕉、白糖，煮沸即可。每日1碗，連續3~5天。功效：可清熱潤腸，潤肺止咳。適用於痔瘡出血，大便燥結，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等。
排骨皮蛋粥
材料：粳米250克，豬排骨120克，皮蛋，花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。做法：排骨洗淨，放入器皿中。再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘。皮蛋去殼切成小丁狀。粳米淘洗乾淨。坐蒸鍋點火併倒入清水，放入醃漬好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鐘。放入粳米、花生仁，大火開鍋後改文火熬至粥成時，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。功效：排骨與皮蛋熬粥，可以有滋陰養血、生津潤燥、排毒養顏的功效。
什錦烏龍粥
材料：生薏苡仁30克、冬瓜仁100克、紅小豆20克、幹荷葉、烏龍茶適量。
做法：
將前3種原料淘洗乾淨，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。
然後放入用粗紗布包好的幹荷葉、烏龍茶，再煮7-8分鐘，取出紗布包，即可食用。
荷葉粥
材料：鮮荷葉一張，大米100克，冰糖少許。做法：將荷葉洗淨切成3釐米的方塊，入鍋加適量水，用文火燒沸，再用文火煎煮10-15分鐘，去渣留汁。
然後，將大米洗淨入鍋，倒入荷葉汁，插手冰糖和適量水，熬煮成粥即成。
本品可作主食，逐日1次，宜常食。
自己的減肥早餐要注意合理的搭配，要考慮到攝入熱量的多少，並且食譜中還要補充複合性糖類，同時還要考慮到食物的清淡性，多多的補充一些水分，這樣的一份減肥早餐纔是最合理的早餐。
