天氣逐漸炎熱，運動讓人大汗淋漓，相比之下自制減肥餐則是不少人的最愛了，既可以享美味又能減肥。6款專爲你設計的美味減肥餐，讓你瘦到爆穿最漂亮的裙子。
一、山藥炒木耳
材料：山藥300克，泡發好的黑木耳200克。
做法：
1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾，山藥切薄片備用，木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗乾淨。
2、鍋中油熱後，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用，鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟，放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調味即可。
功效：山藥有纖體、降血糖的功用。山藥其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及澱粉，具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質，可提供人體多種必須的營養。黑木耳具有養顏、纖體、抗癌的功用。黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養成分，也是美容的物質基礎。
二、蔬菜沙拉
材料：園白菜200克，番茄80克，黃瓜60克以及青椒30克，好色拉油15克，食鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克。
做法：
1.把準備好的食材先洗乾淨，該切片的切片，該切丁的切丁，這個全憑個人喜好。
2.接着把切好的食材放在事先準備好的器皿中攪拌均勻，最後，把上面提到的輔助材料放進去，色拉油，食鹽等，再次攪拌均勻就可以開吃啦。
功效：這個蔬菜沙拉對於清理身體毒素，調整內分泌，減脂瘦身都有很好的效果，想徹底告別肥胖，推薦搭配營養減肥餐來幫助改善體質。深受明星和減肥達人鍾愛的瘦立美營養減肥餐，健康快速促進脂肪分解，關鍵瘦立美還能養成易瘦體質，每天瘦半斤到1斤左右，永不反彈！
三、南瓜花炒雞蛋
材料：南瓜花300克，雞蛋2個。
做法：
1、將南瓜花洗乾淨，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，將雞蛋打散，大理古城的土雞蛋蛋黃黃黃的，炒出來很香。
2、先將雞蛋在熱油中煎好，雞蛋別煎老了，變黃就剷出備用，在鍋內加少許油炒南瓜花。
功效：南瓜花，純天然美容養顏食品，南瓜花的花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖、B族維生素和酶。南瓜花具有清利溼熱、消腫減肥等特性。近年來研究發現，花中還含大量胡蘿蔔素，具有防癌抗癌之功效，食用南瓜花，不但瘦身，還能有效地提高智商。
四、苦瓜炒蝦米
材料：苦瓜一根、蝦米少許。
做法：
1、苦瓜洗淨，對半切開，挖去內瓤，將苦瓜切成薄片，蝦米洗淨濾幹，鍋中油熱後，放入蝦米翻炒均勻。
2、放入苦瓜翻炒均勻，加入鹽、雞精調味即可。
功效：苦瓜具有纖體、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，據研究發現，它具有明顯的降血糖作用，對糖尿病有一定療效。一根苦瓜裏含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分高能清脂素，一天吃幾根苦瓜，不管怎麼吃、怎麼睡都不會發胖。
五、苦瓜蘋果汁
材料：苦瓜一條，碳酸蘋果汁一瓶（可以根據個人喜好增加減少）。
做法：
1.先把苦瓜清洗乾淨，然後切成薄片，儘量能切多薄就切多薄，因爲這樣切薄可以減低苦瓜的苦味。
2.接着將碳酸蘋果汁全部倒進事先準備好的器皿中，苦瓜片也一起放進去，最後快速的有保鮮膜把器皿，要保證不能讓蘋果汁的氣跑掉。
3.包好後將飲料放入冰箱裏冰鎮就可以了，平常就代替其他飲料喝就可以了。
功效：苦瓜具有清熱解毒，明目清心的作用，重要的是它還對減脂有很好的功效，長期食用還有養顏美容的效果。蘋果汁還能增加飽腹感，讓你減少食物的攝入量。
六、番茄檸檬汁
材料：番茄一個，芹菜100克，檸檬汁一大勺，以及冷水適量。
做法：
1.先將洗乾淨的番茄切成小塊，芹菜切段，然後加入適量的冷水。
2.接着就將它們一起放入榨汁機中，稍微榨一下就可以飲用了。
功效：檸檬對抑制體內脂肪堆積有着很好的作用，番茄則含有多種維生素，可以促進身體新陳代謝，最終達到減肥的目的。另外檸檬含有豐富的維生素C，也有美白的效果，姑娘們美容瘦身怎麼能少得了它呢？
如此美味可口的減肥餐，是不是已經流口水了？想要瘦的更好，搭配營養減肥餐也是很不錯的選擇喲！趁着陽光明媚，趕緊動手給自己來一道美味的營養減肥餐吧！
飲食減肥注意事項
1、科學的減肥觀
減肥不是節食只是改變習慣。減肥最成功的人並不大提節食，而只是改變吃東西的習慣，戒吃脂肪、甜餅和零食。
2、減肥是一個循序漸進的過程，心急不得
減肥別那麼着急，你不是妖精，不能一下就減成白骨精。希望把體重減到不可能的程度，註定要失敗。比較聰明的辦法是：開始時慢慢來，使體重穩定地逐漸減輕，譬如每星期減1~2斤。
3、每次只戒吃一種食品。
在同一時間戒食太多種食物，可能反而使人在美食面前忍不住大吃一頓。戒吃一種食品，比較容易做得到。
4、切不可戒餐，餐前清諧茶。
每日吃3餐的人，比不吃正餐的人多消耗10%的熱量，因爲人在每次進餐時，其新陳代謝率會加速，而且也可以在正餐前喝一杯天方一草堂的清諧茶，用中藥茶飲爲自己減肥加速。
5、不要餓肚皮。
如果在減肥中故意讓自己捱餓，那麼身體就能出現3種反應：積存水分，新陳代謝減慢，容易經受不住誘惑而大吃一頓。
6、吃東西要慢。
要細嚼慢嚥地享受每一口食物。要想減肥就要永遠都做最遲吃完飯的人。
7、少吃脂肪。
一克脂肪所含的熱量，雙倍於一克蛋白質或一克碳水化合物。脂肪食物所含的熱量，比蛋白質和碳水化合物所含的熱量更可能儲存在人體內而成爲脂肪。把要戒食的高脂肪食物列張“黑名單”，例如堅果、全脂牛奶、巧克力、奶油、小甜餅、油炸食品和牛排等。
