一般來說，產後肥胖的定義與一般人肥胖的定義並無不同，通常醫師或是 營養 師建議，懷孕期間以增加11公斤的體重爲原則，懷孕前體重較輕的婦女，所增加的體重應該稍多一些;體重較重的婦女，則不要增加太多的體重。婦產科醫師指出，在生產後8至10年，體重平均會增加6.3公斤，如果懷孕期間的體重增加少於所建議的體重，產後體重平均會增加4.1公斤;如果懷孕期間體重按照建議，則產後體重會增加6.5公斤;懷孕期間增加的體重若高於建議，則到了產後8至10年，體重平均增加8.4公斤。
產後減肥如何把握好時機
1、月子期間不可減肥
女性在生產後，身體正處於最虛弱的狀態，需要充分恢復，同時在月子期間還要頻繁母乳餵養和辛苦育兒，需要消耗很大能量，因此無論如何在坐月子期間都不要以任何形式試圖減肥恢復體型，那樣會嚴重地傷害到身體。不過也要注意，在月子期間亦不能享用太多高油脂和高糖分的高熱量滋補品，那也會給日後的減肥加重負擔。
2、產後6周可以根據自身情況酌情開始減肥
坐完月子後也不要立刻開始減肥，因爲經過一個月的休養並不能使身體完全恢復到產前的狀況，因此還需要繼續恢復體力。產後大約6周後，纔可以根據自身的情況來酌情考慮減肥計劃。在身體完全恢復且不需要進行母乳餵養的前提下，此階段開始可以通過適當運動和適當控制食量的方式減輕體重。不過，產後減肥的最好方式其實是母乳餵養。母乳餵養會消耗一定熱量，可以說是最健康而且還有利於母子的減肥方式。
3、產後2個月後可以適當減重
當分娩滿2個月且身體得到恢復後，即使母乳餵養也可以開始循序漸進地減重了，可以適當加大運動量，並減少一定食量，改善飲食 結構 ，不過進行母乳餵養的女性，要注意保證一定的營養攝取，只要不食用太高熱量的食物就可以了。
4、產後4個月可以加大減肥力度
無需母乳餵養的女性在產後滿4個月後即可以像產前一樣減肥，不過對於仍然進行母乳餵養的媽媽來說，在母乳餵養期間仍然只適合產後2個月以後的控制方式：適量減少食量和適度增加運動。建議新媽咪在白天的時間，可於腹部位置使用束縛力較強的束腹產品，藉由強勁的緊縮力道，貼緊腹壁，消除囤積在下腹部的脂肪，同時幫助腹直肌及左右骨盆恢復原狀。
5、產後六個月是減肥的關鍵期
產後6個月是體重控制的黃金時期，如果產後6個月內能夠恢復到懷孕之前的體重，則8至10年後，體重平均增加2.4千克;如果產後體重無法下降，則8至10年後，平均體重會增加8.3千克。由此可見產後6個月不僅是控制體重的黃金時期，還影響着產婦日後的生活質量。
無論任何情況，在產後滿6個月後都應該進行減重了，否則脂肪一旦穩穩地安營紮寨，以後減肥會難上加難。即使仍然是母乳餵養，也可以適當減少一些食量了，但是要注意營養均衡，多吃高營養低熱量的食物，但不能減少液體的攝入。同時應該採取有效的運動減重方式，比如游泳、瑜伽等。
那麼，產後減肥吃什麼好呢?
1、牛奶。牛奶中含有豐富的鈣質和蛋白質，以及維生素等營養素。低脂奶裏的營養素也是和全脂奶的營養素含量差不多，喝低脂奶不僅可以控制脂肪的攝取，達到不發胖的目標，還能很好的補充寶寶所需要的營養，是很好的減肥佳品。
2、蔬菜水果。蔬菜水果中含有豐富的維生素、膳食纖維還有鈣、鐵等營養素。而且蔬菜水果是不會使人發胖的，而且還有美容養顏的功效。菠菜中的鐵含量很多，可以有效預防產後貧血。
3、粗雜糧。產後新媽媽每天的飲食除了正常的用餐外，最好能搭配點適當的粗糧和雜糧，比如小米燕麥等等，吃些粗糧雜糧可以通過膳食纖維幫助新媽媽有效的腸胃蠕動，排除毒素，這樣能防止食物積累導致小肚子越來越大，達到減肥的效果。
4、控制水果的量。水果雖好，營養成分很高，但是同時水果裏的糖分也比較多，特別是香蕉，所以一些血糖比較高的產婦，每天要控制水果的食用量。而且吃水果最好是在餐前吃，這樣可以是媽媽有飽腹感，吃的就不會太多，也不會造成營養不良，有利於控制住自己的體重。
5、低脂肪低蛋白的食物。產後減肥最大的忌諱就是怕寶寶營養跟不上，所以很多媽媽都不敢通過節食來減肥，所以只能儘量吃一些有營養也能適當補充熱量的食物，所以新媽媽可以吃些豆製品或者魚和菌類食物。
6、少吃甜食和油炸食品。產後就算是沒有要減肥都要控制少吃或者不吃甜食和油炸食物，因爲這些本身對寶寶的健康就沒有好處，如果要減肥這樣容易發胖的食物就更不能吃的，所以媽媽要嚴格控制好自己的嘴。
7、溫開水。每天早上起牀的時候，媽媽可以空腹喝一杯溫開水，這樣有利於清除腸胃毒素，而且也能有效降低食慾，減少進食的量，能有效達到減肥的目的。
產後瘦身湯譜
青木瓜肋排湯
材料：肋排、青木瓜。
調味料：鹽、嫩姜、蔥花、酒少許。
作法：肋排切小塊滾水川燙。青木瓜切小塊備用。水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。
功效：青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的產後湯品。
鮮鯉魚湯
材料：鯉魚。
調味料：酒、鹽、生薑。
作法：鯉魚洗淨，去鰓及內臟，滾水川燙。水燒開，放入魚、姜及其它調味料，轉小火煮15分鐘(視魚大小而定)至魚熟。
功效：鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質，以及各類維生素。鯉魚湯熱量低，且可幫助促進乳汁分泌，想餵哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦，不妨以這道湯品取代。
黃耆茯苓雞湯
材料：雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。
調味料：鹽、料酒。
作法：雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝乾。黃耆、茯苓、紅棗清水衝淨。將上述加6碗水熬湯，大火開後轉小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調味，起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。
功效：補中益氣，去溼消脂。
