隨着工作壓力的不斷增大和社會城市化進程不斷的加快，周圍環境的不斷惡化，使現代人越來越怠倦不堪，而吃枸杞就很是適適用來消除疲憊。中醫以爲，枸杞性味甘平，能夠或許滋補肝腎、益精明目和養血。
現代醫學也證實，枸杞能夠降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、抗朽邁和美容等，對人體健康起到很是有益的用途。
枸杞作爲藥食兩用的進補佳品，有多種食用措施。 枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲爲佳，能夠改善體質，利於睡眠。
但要留意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。#p#副標題#e#
枸杞粥
冬季枸杞宜煮粥，它能夠和各類粥品搭配。 枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。 枸杞炒蘑菇：家常炒菜插手枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹
鮮香可口，光彩美觀。 對於女性而言，常吃枸杞還能夠起到美白養顏的功能。不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市。
原先對枸杞全無所聞的西方人漸漸領會到，枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，於是精明的英國商家索性將枸杞稱爲“水果偉哥”。
不適人羣
枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的成果相當強，是以正在感冒發熱、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
公道用量
一般來說，健康的成年人天天吃20克擺佈的枸杞比較合適;假如想起到治療的成果，天天最好吃30克擺佈。
