碗是我們平時吃飯的時候都要用到的，對於家裏使用的碗，我們一般只關注碗乾淨或者是不乾淨，其實這樣是一種誤區。碗也是有一定的壽命的，因此我們要勤換碗。下面的小編就爲大家講解一下關於碗的知識。
舊碗爲何不可隨便扔？
某人搬新家，於是就把過去的舊傢俱賣了，買了新的傢俱。還有，舊的飯碗如何處理？他想都沒想，把收拾出來的大大小小舊飯碗給扔了。於是乎，這半年來，他的生意一落千丈，不僅如此，老婆也跟人跑了，自己身體的毛病也層出不窮。經過命理分析和屋宅、辦公室的勘察調理，有一條結論讓他目瞪口呆：都是舊碗惹的禍。無論新舊，吃飯的碗首先寓意是你的工作、你的職業、你的生意，如果你把“飯碗”扔了，也就意味着你把工作、生意扔掉了;另外，“碗”還寓意着“完”，舊碗扔了，也寓意你扔了就“完蛋”了。因此，舊碗不可隨便扔。
吃飯時如何用碗？
吃飯時如何用碗？許多朋友恐怕會認爲這個不是問題，其實吃飯時是託碗吃飯好？還是端碗吃飯好？還是碗放在桌上嘴湊上去吃飯好？這些都是有位理學上講究的。請朋友們記好了：最不好的是碗放在桌上嘴湊上去吃飯，注意：飯碗一定要用手拿着或者扶着才行，否則不可以。另外，託碗吃飯適合在有禮節講究的場面，比如和你的領導，和有權有勢但不熟的人，在長輩面前等應該都是託碗吃飯。端碗吃飯就是隨意了，與前面相反了，熟悉的人就無所謂了託碗吃飯。當然碗的禮數還要看擺碗的方位。
不用的碗如何處理？
既然舊碗不可隨便扔，那麼，不用的碗如何處理？不用的碗也是不能亂送人的，碗代表完了，就是完蛋了的意思，除非是壽碗，這個可以送。如果是親朋好友之間，那麼這個舊碗可以送人，這裏送給親朋好友的碗不是寓意完結，而是延續;有些人實在需要自己將舊碗“扔掉處理”，建議你一定要用紅布包好舊碗才能放心扔掉。
何時會使用破損了的碗？
在某種特定的情況下，需要使用破損了的碗，而不是完整的好碗。比如，在中國北方，每當白事的時候，總是要用一個破碗盛滿碗的飯，然後在上邊插上不滅香，放在靈前。這是爲了讓死去的人明白，這個碗永遠都不用了，爲了表示懷念的意思。
吃飯的碗突然開裂說明啥？
某老闆在某五星飯店請客吃飯，突然自己手中的碗裂開兩半，頓時嚇得面如土色;儘管飯店經理賠不是，免單，還是讓這位老闆嚇得半死。事後，這位國內還算知名的老闆官司纏身，果然，該董事長坦言恐怕自己離“雙規”不遠了。如何處理？只能謀事在人成事在天啦。
從位理學角度看，吃飯時碗自己就裂了，就是位理學上的“外應”，主“動”。除了可能黴運來臨，還意味着死去的人回來看了，或者垂危的病人有不祥徵兆。因此，朋友們家中有老人的朋友，務必要孝順老人，否則後果不堪。
吃飯的碗破損了還可以用嗎？
從節約的角度，有些朋友碗破損了還繼續用，一些低檔的餐廳，用的也是大部分破損了的碗。其實，這是萬萬不可的事情。碗的破損，寓意你的生意或者工作的“飯碗”不牢靠、不穩定，收入不高甚或有小人擋道，因此謹慎使用破損了的碗。
人們爲何在喜喪偷碗？
在喜喪偷碗，這是一種習俗，比如參加百歲老人的喪宴後，把碗帶走，據說是可以帶來“壽氣”的，讓帶碗走的人也長命百歲。解析這偷碗的風俗從何時而起，不得而知。但是位理學的原理就是：這樣的碗，是壽碗，回去給小孩子用，避邪免災，增壽;大人用，招財過寶添壽。
怎麼洗碗才衛生健康
看到這個標題，相信很多朋友們都在偷偷的嘲笑小編了吧，大概覺得小編的智商真的不高了吧，因爲誰不是洗了好幾十年的晚了，乾不乾淨、衛不衛生還不知道嘛！如果您是這麼想的，那麼小編這就鄭重其事的告訴您，您錯了，因爲有時候乾淨並不代表衛生哦！下面小編就給大家說下衛生的洗碗方法吧！
說起這衛生的洗碗方法其實很簡單，並不繁瑣，只要大家在洗碗時多注意一下細節就好了。其實造成洗完的碗不衛生的原因就是洗碗的過程中不夠細心導致的。在日常生活中，很多人爲了圖省事，碗筷不是在每頓飯後及時清洗，而是等攢多了再一起洗，還有的人習慣先將碗筷浸泡一段時間再洗，其實以上的做法都是不好的衛生習慣，因爲碗筷浸泡得時間越長，就越容易孳生細菌，因此應該將用過的碗筷及時清洗，最好不要放置。
洗臉洗脖梗，掃地掃牆根，洗碗則要洗碗底。在洗碗時，有些人只注意洗碗的內部，不注意洗碗底，結果碗疊碗時，這個碗的底放在另一隻碗上，碗底的細菌正好帶到另一隻碗內，使用後就會將細菌傳播給人體，給健康帶來危害。因此洗碗時要想洗得徹底，可不要忽視每一處細節。
由於自來水管道中的水本身已經過過濾消毒，所以碗筷最好在水龍頭上用流動水清洗。中國中醫科學院望京醫院內科主任楊國華教授說，因爲腸道傳播疾病的微生物種類很多，像沙門氏菌、變形桿菌、副溶血弧菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等等，其中有些細菌很容易附着，而洗潔精不同於有強力滅菌作用的抗生素，它所能起到的不過是消除油污的初步清潔作用。
他建議：先用洗潔精將油污清洗掉，然後再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨，爲了保險起見，最好再用100℃的開水將碗筷燙一下，這樣一來細菌表面的蛋白質就被破壞掉了，“死裏逃生”殘存的那點有害微生物已不足以對人的消化道構成威脅。
另外，現在市面上銷售的紅外線消毒碗櫃等高新科技產品，也可以起到一定的消毒滅菌作用。但如果是公用碗筷的話，有些不可確定的病菌需要用特殊的程序和辦法消毒，比如說乙肝病毒，它必須經過長時間的高壓蒸汽消毒或者用含氯製劑浸泡15分鐘以上才能將其殺死。
溫馨提示：通過上面的介紹，這回您該知道洗碗的重要性了吧，所以爲了您的健康着想，一定要抽出來一些時間好好清潔下碗筷哦！切莫因您的不經意，而讓細菌找到可乘之機，傷害到您的身體。
60%的洗碗布帶有致命的細菌
人們會使用洗碗布來洗刀、叉、盤，但專家警告說，洗碗布比廁所的沖水開關更髒。研究發現，英國的抹布是世界上最骯髒的，健康專家警告說，它們可能會導致家中感染的傳播。一項新的研究表明，洗碗布上聚集的細菌數是沖水開關的六倍，並且攜帶有危及生命的細菌如大腸桿菌等。
研究人員收集英國、美國、南非、印度和阿拉伯聯合酋長國的人們家中的洗碗布，在國際實驗室中進行了分析，識別洗碗布上細菌的類型和水平。地特爾家庭衛生真理研究所受託與英國全球衛生委員會，該組織發現，十塊洗碗布中有九塊都受到了細菌的“嚴重污染”，而剩下的10%的洗碗布的衛生狀況也是“差強人意”。
總共百分之七的洗碗布，每平方米上的細菌數超過了十億，其中60%的洗碗布都受到了大腸桿菌的污染，這種細菌會導致胃部不適，並可能是致命的。每平方米的洗碗布上包含有十億個假單胞菌，這是潮溼和骯髒環境的有機結合導致的。細菌可能會導致輕微的皮膚和眼部感染，以及一些潛在的生命威脅疾病。
所有的英國洗碗布樣品的微生物衛生測試都不合格，並且美國的洗碗布在實驗室測試中也100%不合格。研究表明，英國的抹布比沖水馬桶更髒，20%的沖水開關有着令人不滿意或者更糟的細菌水平，而100%的洗碗布的細菌含量均超標了。
印度收集的布類中只有5%，阿聯酋10%以及收集自南非的25%布類上的細菌含量是“令人滿意的”。健康專家警告說，不衛生的洗碗布可能會在家裏傳播細菌。
抹布是人們家中隱藏的一種健康危害，它們會滋生有害細菌，並能使這些細菌在廚房檯面、菜板、家庭成員就餐的地方的表面，並也有可能在整個房子裏傳播。聖巴託和倫敦聖瑪麗女王學院病毒學教授約翰·奧克斯福德教授說道。
“使用受污染的抹布後，人們可能會把細菌帶到家中的各個角落，讓自己和家人收到感染的風險。一塊骯髒的抹布也回污染雙手，這反過來會導致其他表面的直接和間接污染。”雖然有40%的人已經意識到洗碗布可以滋生大量的細菌，只有15%的人定期用機器清洗這些抹布，只有在足夠高的溫度下才能殺死這些細菌。
吃酒席用酒消毒碗筷
很多人在吃酒席的時候，都會習慣用酒去給碗筷消毒，覺得這樣碗筷會更乾淨，更衛生，其實這種做法是不對的。
醫學上用於消毒的酒精度數爲75度，而一般的白酒的酒精度數在56度以下。所以，用白酒消毒擦拭碗筷根被達不到消毒的目的，只能起個心理安慰作用，白白浪費了白酒。
用什麼材質的碗吃飯最健康？
超市一般有陶瓷的、木質的、塑料、呂合鋼的、玻璃的，餐具飯碗首選陶瓷的，陶瓷性質穩定，一般不會有有害物質揮發。
銀碗，銀在水中電離出極其微量的銀離子，具有殺菌作用，在古裝片中，人們也都用銀針檢驗是否有毒。 蒙古人多用銀碗，不只是因爲特殊習俗，而且，銀還能有保鮮作用。不過銀碗到底是奢侈品，用銅碗也有類似的作用。鋁碗最好不要用，用多了小心智力下降。
木碗，木碗是專門用來給小孩吃飯用的，碗比較好，不怕摔不生鏽而且又沒有化學成分 。
不鏽鋼的碗也是不錯選擇，雙層不鏽鋼的碗還有隔熱功能，避免小孩燙傷。清洗時也好清洗。
生活常識 開水燙碗消毒殺菌效果好嗎
現在，許多人外出到餐館尤其是小餐館吃飯，喜歡在飯前用開水燙碗，以爲這樣就可以殺菌消毒。對餐具來說，高溫煮沸確實是最常見的消毒方式，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅。但是，高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件，一個是作用的溫度，另一個是作用的時間。
腸道傳播性疾病的微生物種類很多，常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌等。這些細菌多數要經100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡，加熱溫度如果是56℃，加熱30分鐘後，這些細菌仍可存活。另外，某些細菌對高熱有更強的抵抗力，如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。
所以，吃飯前用開水燙碗，因作用溫度和作用時間不足，只能殺死極少數微生物，並不能保證殺死大多數致病性微生物。要達到效果，煮沸、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗櫃等都是可選的方法。如果採用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一會兒，用紅外線消毒碗櫃一般要維持15—30分鐘。
家庭日常用品巧消毒
我們除了使用消毒劑進行擦拭消毒外，還常常採用浸泡的方式對家庭用品進行更徹底的消毒。家庭中適合浸泡消毒的物品，主要是一些耐氯性比較強的器具。通常，家用物品的使用說明書上，也都會註明消毒適用範圍。
適合浸泡消毒的物品有不鏽鋼餐具、塑料器具、菜板、刀具等。家裏的普通衣物、毛巾等也可以浸泡消毒，但棉、絲綢類織物則要慎用。因消毒劑腐蝕性強，泡時濃度要儘量低點兒，時間也不能太長。
調配消毒劑時，建議使用自來水。溫水效果相對好一點兒，但不能太熱，一般別超過30攝氏度。將浸泡物放進調配好的消毒液中，最好要蓋上蓋，以防其揮發。如果室內空氣不流通，大量消毒液揮發後，氣體殘留在空氣中，會影響人體健康。尤其是含氯的消毒劑，屬於氧化劑，人體吸入後，會刺激呼吸道。如果濃度特別高，人體長時間吸入的話，嚴重者甚至可能會導致窒息或死亡。
至於浸泡時間，可根據消毒液的濃度而定，一般不超過30分鐘。浸泡過久，消毒液容易腐蝕物品。
物品浸泡消毒過後，應用自來水將其沖洗乾淨。相比平時清潔物品，時間要稍微延長一些。如果擔心物品上還有殘留的消毒液，可重複沖洗多次。
家庭殺菌消毒的正確方法
人們一直有一個誤區，認爲所有的細菌都是對人體有害的，都應利用藥物或清洗劑把他們徹底消滅。於是，不少殺菌產品就高舉着高效殺菌的旗幟來試圖打開我們的錢包。但是，最新的研究表明，過分使用含有高效殺菌成分的產品也有問題。
殺菌產品四宗罪
一、好壞不分
生活中並不是所有的細菌對人體都有害，有益菌也很多，它們是一道健康防護牆，能夠與有害微生物抗衡，限制其繁殖，保護人體免受疾病的侵擾。而這些承諾給我們健康的殺菌產品在殺滅有害病菌的同時，也將有益病菌一併殺滅了，破壞了好壞細菌之間的平衡，是人體免疫力下降，更容易被疾病侵襲;同時還會是身體發展出殺不了的新病菌，對身體健康危害更大。
細菌其實分好壞。好細菌：雙歧桿菌和乳酸桿菌等讀人體腸胃是很有好處的，能減少感染病毒性腹瀉的發生。壞細菌：大腸桿菌可導致腸疾病，金黃色葡萄球菌可導致傷口感染食物中毒，白色念珠球菌導致婦科疾病，真菌引起皮膚蘚病等。
二、散發危險
殺菌產品的主要成分是化學成分，它們使用時在房裏揮發，再空氣中飄散，對家人的健康也會構成潛在的危害，導致頭疼，噁心。如果家人是過敏體質，還容易引發過敏，哮喘等疾病。
三、傷害發膚
直接使用某些殺菌產品，其中所含的表面活性劑，助洗劑及其他的化學添加劑能破壞皮膚表面的油性保護層，進而會對皮膚造成腐蝕和傷害，造成難看的“主婦手”。對頭髮及人體的其他器官也有不同程度的侵害。
四、價格昂貴
相對與皁類和一些不花錢的傳統清潔方法，這些殺菌產品無疑會讓你的錢包“出血”更多。
怎樣合理使用殺菌產品
當然，不是說我們就該把這些產品棄絕不用，而是要合理使用。
1.適度清潔：並不是清潔的越勤越好。噴灑0.5%過氧乙酸和84消毒劑，每三天交替使用一次足矣。如果家裏一直比較乾淨，一週一次也足夠。
2.注意防護：使用時帶上口罩和橡膠手套，可以大大降低化學物質的危害。
爲了你的身體健康和支出，除了可以合理使用殺菌的清潔產品，也不妨試試一些溫和的清潔方法，在去除有害菌的同時，能儘量保留有益菌，使我們更健康。
居室清潔
其實只要採用70%的酒精，稀釋的家用漂白水或5升水加一杯氯氣製造的家用氯漂白劑擦洗檯面板和其他各種表面，每週三次，即可以抵禦病菌。不僅簡單方便，而且安全可靠。(注：書桌，飯桌，辦公桌以及電腦鍵盤，鼠標和電話機表面上的細菌要比馬桶蓋上多400倍！)
餐具清潔
煮沸：水開後放入餐具煮15~20分鐘即可。但煮時一定要記住水一定要漫過所煮的餐具。此法既簡便又安全。如果是病毒性肝炎患者用過的食具，可以煮20~30分鐘。
浸泡：用0.5%過氧乙酸浸泡30分鐘，或用5%漂白粉上清夜(漂白粉沉澱後，上面的清水)浸泡30~60分鐘。也可用含有效氯200毫克/升的清洗劑浸泡5~10分鐘，取出後清水衝淨。浸泡時消毒物品應完全被浸沒。
米湯：米湯和淘米水不但去污力強，而且不含化學物質，也不會除掉有益菌。
另外，家庭中清潔殺菌仍然有很多種合適的選擇和方法：
日光：西方有句話說：“陽光是最好的殺毒劑。”日光含有紫外線和紅外線，照射3~6小時能達到消毒的目的。
酒精：酒精能使細菌的蛋白質變性凝固。因此，可常用75%的酒精消毒皮膚，或浸泡30分鐘消毒食具等。
蒸籠：適合消毒衣物和食具等，應從水沸騰並冒出蒸氣後計算，15~20分鐘便可以達到殺菌消毒目的。
大蒜：用生大蒜兩個，去皮後放入半斤醋內泡3天，就有殺菌消毒的奇效。
植物和香精油：許多香精油(如熏衣草和百里香)的殺毒效力甚至大於苯酚，還不會像一些常用消毒化學劑那樣引起抗藥性，即健康又有效，用來清潔菜板很不錯。
白醋和檸檬汁：它們都是酸性的，可以中和硬水等鹼性物質，還可以溶解黏塊，去除鏽滋和木器表面的灰塵，既安全，又簡單，除污能力也不錯。
空氣清潔
自制“消毒液”：把白醋加熱薰屋子，或用艾篙條點燃燻蒸，都不失爲一種給空氣消毒的好辦法。
通風換氣：最有效，最安全的方法，就是長時間的開窗通風、換空氣，因爲任何一種病菌在良好的通風條件下都很難生存。
身體清潔
身體的清潔完全沒有必要使用殺菌劑，水和一般的香皂和洗液就完全可以起到清除這些細菌的目的。洗液比香皂的先進之處無非是更方便且能減少交叉感染。
無論是香皂還是洗液，正確使用它們最重要的是要讓它們在身上至少停留15秒，細細地清洗，這樣才能讓它們有足夠的時間去對有害細菌做致命一擊。除了香皂和洗液，還有很多安全簡單的方法也能幫助你對皮膚進行清潔：
佩帶玉石：玉石的物理結構很奇特，它能吸收特殊波段的太陽光，使其成爲一個小的紫外線“儲藏器”，可起到殺菌消毒的奇效，還不會有受輻射之憂。
洗泥水澡：泥土裏富含各種維生素和礦物質，能讓你的免疫系統得到增強，殺菌消毒自然不在話下。而且長期堅持，還有美容護膚的效果。當然，你得找沒受過污染的泥土才行。
保養皮膚的各種護膚品本身沒有殺菌的作用，過量使用反而可能破壞肌膚本身的活性，更有可能堵塞毛孔，成爲細菌滋生的天堂，那可就得不償失了。所以有時候你也可以試着選擇天然的方法，如比較流行的黃瓜片敷臉就不錯。
結語：從上述的知識我們可以看出來，碗和其他的生活用品一樣，都是有保質期的，如果長時間不換新的的話，也是會致癌的，而且會迎來一身的毛病哦！希望上述關於碗的知識可以引起大家的關注，希望可以給大家帶來幫助！
