中醫上面一提到大棗就被賦予了諸多的功效，其實補氣血是最常說的，那麼大棗真的能補氣補血嗎？回答是肯定的，我們不需要有任何的疑問的，那麼對於大棗的應用具體有哪些呢？下面我們一起來了解一下吧！
大棗的作用真的是蠻多的，尤其是對於女性來講好處更多的，那麼我們應該如何運用呢？
大棗的作用
一說起大棗，大多數人會說大棗是補血的。其實，這是不準確的。我們先來看資料：
《中藥學》是這樣說的：“大棗，性味甘，平。入脾經。補脾胃，養營安神，緩和藥性。此外，本品與甘遂、大載、蕪花等峻瀉藥配伍，既能緩和藥性，又能補脾和胃。如與生薑同用，既能協調營衛，又可和理脾胃。”
《中國藥典》則說大棗：“補中益氣，養血安神。”《中藥大辭典》則記載爲：“補脾和胃，益氣生津，調營衛，解藥毒。治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛不和，心悸怔忡，婦人贓躁。”
《神農本草經》中的記載是：“主心腹邪氣，安中養脾，助十二經。平胃氣，通九竅，補少氣、少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。”
如此看來，我們可以總結大棗的作用應該有：
1. 益脾胃，因爲甘味入脾，能補養脾胃之氣;
2. 養營陰，營是血液的組成部分，爲血液的營養精微部分。大棗專善補營，營旺則血生，營旺則津液生。所以，大棗也具有間接的養血和生津作用。
3. 安心神，當人營血不足時，血不能養心，就會失眠、多夢，甚至心神散亂，如見鬼神之狀。而大棗最善養營，故能安神寧心。
所以，簡單的說大棗是養血的，確實不夠準確。大棗在《中藥學》中是列在補氣藥中的。其所有作用的發揮，都依賴於強壯脾胃之氣和養營的。
大棗的應用
說起大棗的應用，我們必須從使用大棗最多的《傷寒雜病論》說起。我曾帶着一個問題去讀《傷寒論》，爲什麼同樣是甘味藥物，有的方子用了大棗，而有的方子就故意避開大棗不用而用甘草，而有的方子卻甘草、大棗都用？比如茯苓桂枝白朮甘草湯，用甘草而不用大棗。而茯苓桂枝大棗甘草湯卻用大棗甘草，去掉了白朮……
後來，經過總結髮現凡是用大棗的地方都存在汗、吐、瀉三種已經導致或可能導致氣血津液受損的情況。比如桂枝湯爲治療汗出惡風的方子，汗出而營陰不足就是用這裏用大棗的原因。比如小柴胡湯有嘔吐的症狀，嘔吐也會使氣血津液受損，所以這裏用了大棗。再比如半夏瀉心湯、甘草瀉心湯、生薑瀉心湯這些方子，都有或吐、或瀉的症狀，所以也都用了大棗。
還有，十棗湯爲逐水重劑，爲防止甘遂等劇毒逐水藥逐水的同時傷了人的正氣，所以加了大棗以養營氣。同時甘味藥物還能緩和甘遂等藥物的烈性。而在水飲、水溼較重，且無汗、吐、瀉等氣血津液受損因素時，大棗是絕對不會用的，比如小青龍湯、苓桂術甘湯等。
因此，我們就可以看出大棗常被應用於過多的出汗、嘔吐、腹瀉而導致身體出現或即將出現周身乏力、心慌、口乾渴這些營陰不足的情況時才被應用。而溼濁、水飲氾濫、或實火太盛是絕對不能用的。
所以，我們可以將大棗的應用歸納爲：
1. 出汗太多，甚至出現口中乾渴、心慌等情況時;
2. 急性胃腸炎而發生嘔吐腹瀉後，周身疲乏、痠懶無力、心慌氣短、小便短少等應用大棗煎湯服用，伴噁心者還可加生薑數片同煎。這種方法比吃水果和補液鹽更利於身體恢復;
3. 氣血虛弱，面色淡白無華或萎黃不澤，可用大棗煎湯常服以養血益氣;
4. 失眠同時伴有以上氣血虛弱症狀，可用大棗煎湯常服，以養血安神。
紅棗身邊最好的補氣血寶
1.健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血
紅棗爲補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3.養血安神
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對紅棗的相關知識介紹有了一定的瞭解了呢，紅棗的好處還是蠻多的，我們可以根據自身的需要選擇適合自己的使用方法的，相信紅棗補氣血的效果不會讓我們失望的。
