烏飯子，又叫桃金娘、烏桐子、米飯樹、烏飯葉、烏飯果，是一種非常美味的野果，外形與藍莓相似。烏飯子不僅好吃，還可以入藥，具有顯著的功效。烏飯子除了有安神止咳的作用之外，還有治療血虛風痹，腰腳萎弱的功效。烏飯子的功效與作用還有很多。
烏飯子的功效與作用
1、促消化
部分中老年人隨着年齡的增長，身體各方面機能下降，消化能力也隨之減弱，導致消化不良，有的還伴隨有腹痛、腹脹、食慾不振、噁心、嘔吐等症狀，影響身體健康。有這些症狀的人不妨試試烏飯子，食用之後能促進腸胃的蠕動，幫助消化，改善消化不良症狀，還能有效的減輕腹痛腹瀉症狀。
2、安神、助睡眠
現代人由於學習、工作壓力大，導致精神緊張，嚴重的經常出現失眠、入睡困難等症狀。長期如此，導致精神衰弱，影響正常的生活、工作與學習。針對這樣的現象，大家不妨吃點烏飯子，有研究顯示，睡前食用適量烏飯子，可以幫助睡眠，改善睡眠質量，還有安神的功效。
3、止咳
對於久咳不止的人羣，也可以吃烏飯子幫助緩解症狀呢。有研究顯示，食用烏飯子能輔助治療久咳不止，有效的緩解咳嗽症狀。
烏飯子的功效與作用
4、補血
你有過長期蹲地，突然站起時突然覺得天昏地暗嗎？氣血不足、貧血是很多現代女性都有的症狀，針對這些女性，不妨吃點烏飯子。烏飯子對於貧血、病後體虛等症狀有很好的功效，可以有效的改善貧血症狀，利於病後虛弱者恢復。
5、止血
中老年人上了年紀以後，身體各方面機能下降，有的老年人日常生活中，如果不慎被弄傷，身上出現傷口，變會血流不止，傷口無法輕易癒合。烏飯子不僅能食用，還可以外用，並且有較好的止血功效，對於燙傷、外傷出血等症狀均有一定的治療作用。
桃金娘有很高的藥用價值，但也能生吃。桃金娘果的味道非常甜美，熟得紫色的果子最美味，但要記得，吃多了桃金娘果容易導致大便困難，出現便祕的症狀，所以，應該控制量，少量吃，吃過之後還應該喝一碗鹽水。桃金娘果具有以下的功效。
烏飯子的功效與作用
1、桃金娘的根含酚類、鞣質等，有治慢性痢疾、風溼、肝炎及降血脂等功效。能祛風活絡，收斂止瀉。用於急、慢性腸胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，風溼性關節炎，腰肌勞損，功能性子宮出血，脫肛；外用治燒燙傷。
2、桃金娘果實還有養血止血；澀腸固精的作用。對於虛體弱；吐血；鼻衄；勞傷咳血；便血；崩漏；遺精；帶下；痢疾；脫肛；燙傷；外傷出血等症狀有治療作用。此外還有補血，滋養，安胎。用於貧血，病後體虛，神經衰弱，耳鳴，遺精。
3、桃金娘的葉子也有一定的收斂止瀉，止血作用。對於急性胃腸炎，消化不良，痢疾有幫助，外用治外傷出血。
桃金娘果最常見的吃法是直接洗淨生吃，除此之外，還能用來泡酒，並且食用功效更佳，桃金娘果泡酒主要利於男子益氣澀精。桃金娘果泡酒的方法主要有以下步驟。
1、生浸法
直接將採摘來的桃金娘果洗淨之後晾乾，然後加入白酒中浸泡，這是最簡單的泡酒方法。還可以直接將桃金娘果搗碎之後，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
2、幹浸法
把採摘來的稔子洗乾淨後，蒸熟，曬乾，再加入枸杞，紅棗等中藥用高度酒一起浸泡一個多月後再兌入冰糖，調節口感。一般人喝的都是這種做法。
3、發酵法
烏飯子的功效與作用
這種泡法比較複雜，但是泡出來的酒的口感也比較好，比較適合喝高濃度酒的人，酸酸甜甜的，與葡萄酒類似。先將桃金娘果洗淨後蒸熟，然後將其放涼之後放入到已經消好毒的容器當中，搗碎，並拌入甜酒麴密封，發酵兩至三天後即可過濾其汁液飲用。
烏飯子怎麼吃
1、直接食用
新鮮採摘的烏飯子能作爲水果直接使用，食用之前清洗乾淨即可。早晚各吃鮮果15克，能緩解消化不良、腹痛腹瀉等症狀哦。
烏飯子的功效與作用
2、榨汁
新鮮採摘下來的烏飯子，清洗乾淨後，用榨汁機榨成汁飲用，味道酸甜，很是美味哦。
60克新鮮烏飯子搗爛之後，加入60克酒拌勻取液睡前服用，可以緩解四肢無力、勞倦身痛的症狀。
3、泡酒
採摘新鮮的烏飯子，如果不能一次性直接吃完，不妨試試清洗乾淨後泡酒。每天早晚各一次，30克左右的烏飯果酒，能有效的緩解風溼關節痛。
因烏飯子可強筋骨，益腎氣。用於肝腎不足，鬚髮早白，身體虛弱，脾虛久泄，夢遺滑精，赤白帶下。所以本品適宜血虛風痹，腰腳痿弱無力痠痛，神經痛之人;貧血衰弱，視力減退之人;頭髮早白，多睡嗜睡之人食用。
烏飯子的功效與作用
烏飯子的化學成份：烏飯子乾燥果實含糖分約20%，遊離酸7.02%(以蘋果酸爲主，檸檬酸、酒石酸少量)。
中藥烏飯子的性狀爲：果實類球形，直徑4-6mm。表面暗紅褐色至紫黑色，稍被白粉，略有細縱紋。先端具黃色點狀的花柱痕跡，基部有細果梗或果梗痕。有時有宿萼，約包被果實2/3以上，萼筒鍾狀，先端5淺裂，裂片短三角形。質鬆脆，斷面黃白色，內含多數長卵狀三角形的種子，橙黃色或橙紅色。氣微，味酸而稍甜。
因烏飯子是食藥兩用的果實，很多人都可以使用，所以兒童也可以吃烏飯子的。但如需使用藥材烏飯子治療疾病，那麼使用的劑量會與成人不同。建議使用前還要諮詢醫師或藥師的。
