什麼是21天減肥法？21天減肥法的實施步驟有哪些？今天小編給大家分享個21天減肥法的具體實施方法，一起來看下。
什麼是21天減肥法？
21天減肥法，就是在21天內，通過控制飲食的份量和種類，控制進食時間等，不用依靠藥物或運動而達到減肥的效果。21天共分三個階段，分別是前3天斷食階段，中8天蔬果餐，後10天6成飽食。另外鍛鍊有很好減肥效果。但這種21天減肥方法會有副作用，會一定程度上影響健康，應慎重採用。
第一階段
前3天：斷食療法（注：完全禁食，只飲水，排毒階段，可以用蜂蜜水）。此階段的特徵是“刻意，不自然”。你需要十分刻意提醒自己改變，而你也會覺得有些不自然，不舒服。建議從經期結束後第二或第三天開始實行第一階段，每天 早上喝一杯普通溫熱開水後再補充500ml的溫度大約在25度的淡鹽水（加鹽量不要超過2g），小口小口喝下，就像是吃早餐一樣，一是爲了補充水份，二是爲了促進腸胃蠕動，進一步排毒。
需要提醒大家：一旦禁食千萬不可以吃飯，因爲腸胃是脆弱的，會造成不良反應，堅持住，進去第二階段，逐漸進食蔬菜水果。
第二階段
中8天：蔬菜水果餐，不可過量（注：禁食主食，脂肪和甜食類，消脂階段）此階段的特徵是“刻意，自然”。你已經覺得比較 自然，比較舒服了，但是一不留意，你還會回覆到從前，因此，你還需要刻意提醒自己改變。21天減肥法的食物選擇心得：21天減肥法的食物選擇範圍較廣，所以使用者既可享受到食物的美味，又可達到減肥的目的。每一餐包括如下內容：100克瘦肉或家禽或魚或海產品;一小盤白菜;半片薄烤麪包;一個蘋果或橘子。可以加無熱量的調味品，如檸檬汁或醋等，加中等量的鹽或胡椒。飲適量咖啡幫助加快體內脂肪代謝。不能用別的食物代替上述的食物。該飲食食譜的熱量爲1045千焦，全天2090千焦。
第三階段
後10天：可正常飲食（注：飯量是6成飽，睡覺前5小時不進任何食物）。這一階段被稱爲“習慣的穩定期”。一旦跨 入此階段，你已經完成了自我改造，這項習慣就已經成爲你生命中的一個有機組成部分，它會自然而然地爲你“效勞”。
說明
嚴格執行21天后一般減少體重15斤左右，如果不到21天就達到自己的理想體重，可提前結束，進入正常飲食，切記不可再暴食。也可以選擇健康減肥食品，以安全有效的提升減肥效果。只要均衡飲食就能維持體重。若此法堅持不住也可換用進行減肥，相對要方便且安全的多。
具體作法如下
全程21天減肥，分爲三個階段：
1.前3天：斷食療法（注：完全禁食，只飲水，排毒階段）。
2.中8天：蔬菜水果餐，不可過量。（注：禁食主食，脂肪和甜食類，消脂階段）。
3.後10天：可正常飲食（注：飯量是6成飽，睡覺前5小時不進任何食物）（嚴格執行21天后一般減少體重15斤左右，如提前達到自己的理想體重，可提前結束，進入正常飲食，但切記不可再暴食。只要均衡飲食就能維持體重，如有回升可2個月後再次進行此法。
中8天水果食譜推薦：
水果減肥作爲飲食減肥中最輕鬆、最健康的減肥方式，越來越受到廣大減肥人士的喜愛。水果是日常生活中離不開的一種食 物，水果中除含有多種維生素、糖外，還含有豐富的膳食纖維，通過合理的食用可起到減肥作用。
水果中的膳食 纖維經咀嚼後在大腸中吸收水分並形成一種膠狀物質，酷似海綿，它能包裹住膽固醇及類膽固醇物質，並從糞便中排出體外。膽汁是在肝臟中合成的，其原料來自膽固醇，當膽固醇從糞便中不斷丟失後，肝臟勢必從血液中提取膽固醇做原料，合成新膽汁，用於消化功能。如此利用、排出，從而降低了血液膽固醇的水平。所以有時候用水果中含有膠狀的物質減肥，會有意想不到的減肥效果。
首先，選擇含糖較少的水果。據研究，菠蘿、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，減肥族應避免攝取太多 這類水果。而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。另外，餐前進食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。
但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。爲了減肥，餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。水果的食用量不要過多。大多數人認爲，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，因而可以無節制地放心食用，其實這是一個誤區。水果並非能量很低的食品， 由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化爲脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜（瓜瓤重約2公斤），便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當於三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。
後10天參考食譜：
減肥並不意味 着一定要餓得前胸貼後背。合理的飲食不僅能維持身體健康，保障充分活力，而且能減輕心理上的不滿足感，預防暴食和心理崩潰。如果長期按此安排飲食，還能養成良好飲食習慣，持久保持理想體重。
21天減肥法食譜
21天減肥法第一階段減肥食譜：
只喝白開水、蜂蜜水、檸檬水。
21天減肥法第二階段減肥食譜：
早餐：咖啡（不加奶、糖），橙子和蘋果各一個。
午餐：煮雞蛋一個，蘑菇炒青菜，涼拌黃瓜。
晚餐：白薯粥，100g菠菜，少量西瓜，蘋果一個。
21天減肥法第三階段減肥食譜：
早餐：綠茶，蘋果。
午餐：胡蘿蔔汁，芹菜炒豬肝，煮雞蛋（1個），西紅柿湯。
晚餐：綠豆粥，蒜拌海帶絲，生黃瓜。
飲食守則
1）合理安 排三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不但有助於消除脂肪的過量攝入， 而且可以消脂，同時也不會阻礙營養健康的攝入，也是天然的瘦腰食物，可以短時間內瘦腰，至於肉類、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點清淡的，蔬菜要佔大部分。千萬不要因爲受不了美食誘惑而不控制自己的食慾。
2）飯後站立半個小時。其實女人腰部發胖的最大原因是疏忽，由於工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自 己的飲食起居。飯後至少站立半小時，可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。
3）睡前4小時禁食。減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成 脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
4）要早睡早起，不能過於熬夜，因爲晚飯吃的東西相對較少，而且晚上時間長，若睡覺較晚，便會引發肚子飢餓而吃東 西，這樣不僅不會減肥，反而增肥，因此一定要早睡早起，避免夜晚飢餓的情況出現。
溫馨提示：
21天減肥法在開始的斷食期容易出現昏厥，嘔吐，低血壓，低血糖等多發病症。特此提醒請勿輕易嘗試該療法。聲明一下：如果你沒有太強的毅力，建議不要使用，不然反彈很厲害！
這個方法的弊端是很可能造成例假短時間的不正常，需要自己調。而且還會傷身體，所以一般不建議使用。
腸胃不好的朋友請慎重嘗試。第二階段由於單純攝入水果蔬菜，沒有攝入紅肉等熱性食物，會導致胃寒，嚴重者甚至夜不能寐。
