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孕婦可以吃蝦嗎 蝦雖好但這幾個部位萬萬碰不得

來源:爵士範    閱讀: 5.83K 次
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蝦有很多種做法,可清蒸,可烘烤,非常美味,不少人都愛吃,即便是孕婦在孕期期間也忍不住想吃蝦,過一把癮。但是孕婦的飲食是特別需要注意的,一旦吃錯東西就可能對胎兒造成傷害,那麼究竟孕婦可不可以吃蝦呢?

孕婦可以吃蝦嗎 蝦雖好但這幾個部位萬萬碰不得

孕婦可以吃蝦嗎

究竟懷孕的女性可以吃蝦嗎?如果能吃蝦,要如何健康吃呢?

蝦類富含蛋白質,同時蝦也是孕媽媽補鈣、補碘的首選食物,所以孕媽媽是可以吃蝦的。前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應,如果對蝦等海鮮產品過敏,則不適宜吃蝦。孕婦吃蝦最好採用清蒸的烹調的方法,這樣可以保持原汁原味,蝦肉也更加鮮嫩。

孕婦吃蝦的好處:

1、補充蛋白質:孕婦需要大量蛋白質,蛋白質是生命的基本物質,然而蝦含有豐富的蛋白質,孕婦吃蛋白質可以有效的補充蛋白質。

2、保護心血管系統:蝦中的營養成分能很好的調節心血管系統,孕婦吃蝦有利於心臟健康。

3、補鈣:從妊娠第四個月開始,胎兒就要發育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

4、補碘:蝦肉富含碘元素,孕婦對碘的需求量很大,如果缺碘會出現流產,早產,和先天性畸形,所以孕婦吃蝦可以通過補碘,利於保胎安胎。

孕婦吃蝦要注意什麼?

孕婦吃蝦最好採用清蒸的烹調的方法,這樣可以保持原汁原味,蝦肉也更加鮮嫩

孕婦可以吃蝦嗎 蝦雖好但這幾個部位萬萬碰不得 第2張

孕婦可以吃蝦嗎

除此以外,孕婦吃蝦應注意以下情況:

1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦:正值上火的孕婦不宜食蝦;體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦爲動風發物,患有皮膚疥癬者忌食

2、孕婦吃過蝦後,應隔兩個小時後再吃水果,特別是含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食

因爲蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。所以海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時

3、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴裏有泥腥味,影響食慾,所以應去掉。

蝦頭一般都含有重金屬類物質,孕媽媽應儘量不吃

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