《中餐廳》作爲一檔美食真人秀綜藝，每期節目嘉賓們做的美食，吸引了無數觀衆的眼球。在最新一期節目中，餐廳最火爆的一款美食，當屬色澤誘人的“手抓飯”了，這個飯已經成爲餐廳的招牌，許多顧客都是奔着這個手抓飯來的，不少網友都好奇《中餐廳》手抓飯是誰做的?在節目中可以看得出，手抓飯的製作方法並不難，一起看一下爆款手抓飯是如何製作的吧!
趙薇
在上期節目中蘇有朋和王俊凱搭檔的“壽喜兄弟”，完成了最後一日的主廚體驗。在最新一期節目中，主廚的重擔正式交給趙薇和舒淇組成的“福祿姐妹花”，兩姐妹的風格不同，不過在一起配合的時候卻很有默契。
趙薇
趙薇和舒淇在後廚忙前忙後，白舉綱也成爲了兩人的萬能幫手。而蘇有朋和王俊凱負責在前臺給顧客點菜，打掃衛生，五位合夥人分工明確，將餐廳打理的井井有條!店長趙薇爲了更好地迎接自己的主廚日，當天起了個大早來到餐廳，提前列好了菜單，並且還準備了一袋子的食材，可見趙薇十分的用心。
在本期節目中，趙薇帶來了兩道全新菜品，它們分別是香菇黃燜雞、羊肉手抓飯。這兩道菜可能聽起來感覺製作過程很繁瑣，其實道道簡單易學。特別是手抓飯成爲餐廳新爆款，收穫點單無數。
趙薇同款手抓飯
趙薇做的這道手抓飯製作做法很簡單，第一步準備好小羊排，鍋內放油倒入羊排，進行翻炒;第二步加入適量的水，將羊排燉至全熟，放入配菜洋蔥、大蒜、胡蘿蔔翻炒五分鐘;第三步放入提前泡好的米，關小火慢燉30分鐘;第四步放入鹽、葡萄乾和喜歡吃的乾果，攪拌均勻即可!聽起來是不是很簡單，喜歡吃的朋友可以嘗試一下!
