鯉魚的營養價值,鯉魚的作用功效營養價值：1.鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；2.鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動......

魚與熊掌不可兼得的古語也足見魚的珍貴。而後人又把鯉魚當作吉祥富貴的象徵，《神農本草經》更將鯉魚稱爲諸魚之長。從藥用角度說，鯉魚性平、味甘，具有健脾養胃，利水消腫，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用於脾胃虛弱、食少乏力......

鯽魚性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。【忌口】不能與麥冬、沙蔘同用，不能與芥菜同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用，易生熱......

孕期保胎安胎食譜安胎鯉魚粥配方：活鯉魚1條（約500克），苧麻根20~30克，糯米50克，蔥、姜、油、鹽適量。製作：將鯉魚去鱗及內臟，洗乾淨切片燉湯。苧麻根加水另煎，去渣取汁，加入鯉魚湯中。再加入糯米和蔥、姜、油、鹽各適量，煮成稀粥......

從藥用角度說，鯉魚性平、味甘，具有健脾養胃，利水消腫，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用於脾胃虛弱、食少乏力、脾虛水腫等症。而魚類屬於高蛋白食品，其化學成分與人肌肉相似，便於消化吸收及轉化，適於病人及體弱者。魚類含有豐富......

濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜的記載。據說糖醋鯉魚最早始於黃河重鎮——洛口鎮。在製法上更加完美，先經油鍋炸熟，再用......

糖醋鯉魚製作竅門是什麼糖醋鯉魚味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉;鯉魚的烹調方法較多，以紅燒、乾燒、糖醋爲主;通乳用時應少放鹽;烹製魚蝦等水產時不用放味精，因爲它們本身......

一、紅燒鯉魚食材：鯉魚2-3斤、五花肉2-3兩、大蔥、姜、蒜、香菜、胡蘿蔔、花椒、醬油、鹽、白糖、陳醋、料酒。做法：1、先將準備好的利於掏出內臟颳去魚鱗後清洗乾淨，並且用刀在魚的兩面都斜着片幾下，這樣才能方便入味，切......

【出處】出自《本草綱目拾遺》。【拼音名】LǐYúMù【英文名】Carpeyes【別名】鯉魚眼睛【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉的眼睛。拉丁植物動物礦物名：CyprinuscarpioL.採收和儲藏：將鯉魚殺死後，取出眼球，洗淨，......

此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適於各種消腫及產後無乳者食用。原料：鯉魚1條（約500克），粳米100克，薑末、蔥花、香油、料酒各少許，精鹽適量。製作：1、將活鯉魚剖肚，去內臟、鰓，保留魚鱗，洗淨，加入薑末、蔥花、料酒用文火......

生活中，很多人都養過紅鯉魚，它是一種觀賞魚，紅紅火火的很吉祥。不過魚對人類來說，最主要的還是一道餐桌上的美食，那紅鯉魚能吃嗎？對此，就由小編爲大家解惑。紅鯉魚能吃嗎很多人把紅鯉魚當成一種觀賞魚，認爲它不能食用，其實這是......

鯉魚怎麼做好吃：《蔥油鯉魚》原料：鯉魚1條，姜蔥絲、幹辣椒絲、鹽、料酒、醬油、花生油、香菜段各適量。製作：①將鯉魚去鱗、鰓、內臟洗淨，在魚身兩側打斜花刀。②炒鍋添適量清水，放入鯉魚燒開，去浮沫，加入鹽、料酒、醬油、用......

菜系及功能：豐胸食譜海帶燉鯉魚原料：水發海帶200g，豬蹄1只，花生米100g，鯉魚500g，幹豆腐2塊，油、鹽、姜、蔥、料酒各適量。海帶燉鯉魚的做法：將豆腐切成絲；豬蹄去毛，洗淨，剁成塊。將炒鍋燒熱，下油、鹽，分別放人海帶、豬蹄、豆腐絲爆......

鯉魚大家可能都經常吃的，有人喜歡清蒸，有人喜歡紅燒，做法多種多樣，根據人的口味不同，選擇的做法也會不一樣，但是用啤酒做的鯉魚估計就沒有多少人吃過了，讓我們一起來看看啤酒；鯉魚是怎麼做的吧！【配料】750g鯉魚一條(最好是河......

鯉魚【出處】出自《神農本草經》;1.《食療本草》：鯉魚，可去脊上兩筋及黑血，毒故也。【拼音名】LǐYú【英文名】cyprinoid,Carp【別名】赤鯉魚、鯉柺子、鯉子【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉魚的肉或全體。拉丁植物......

材料：鯉魚1條（約1斤半），紅豆120克，小蔥三根，生薑1小塊，陳皮，純淨水；做法：1、紅豆洗淨提前用純淨水泡上，至少2個小時以上；2、收拾好的鯉魚用水沖洗乾淨，瀝水後在魚身兩面斜着劃上幾刀，抹點鹽外皮就不粘滑了；3、生薑切一小塊，在鍋中擦上......

【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】LǐYúChǐ【英文名】Carptooth【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉的牙齒。拉丁植物動物礦物名：CyprinuscarpioLinnaeus.採收和儲藏：殺殘鯉魚，取其齒，洗淨，晾乾。【原形態】鯉魚，體呈紡......

【原料】鯉魚頭1個、新鮮連皮冬瓜100克、粳米100克。【調料】白糖2大匙。【做法】1、先將鯉魚頭洗淨去鰓，冬瓜皮洗淨切成小塊，然後一同加水煮，取汁去渣。2、再與洗淨的粳米同煮爲稀粥，放入調味品煮5分鐘即可出鍋。【營養......

一次春晚的舞臺讓岳雲鵬成功的成爲了明星，也是受到了很多人的喜愛，但是成功真的就是那麼容易的事情嗎，對於一個沒我身份，沒有背景的人來說，當然不是，岳雲鵬火了之後，關於岳雲鵬是哪裏人也被人很多次的提起，他相聲說的那麼好，該......

很多人會在家裏養上一些錦鯉，錦鯉有着非常好看的外表，也有着很好的寓意。不過很多人養錦鯉的過程中，會發現養的錦鯉總是會死，但是自己不知道是怎麼回事。一起來了解一下爲什麼養的錦鯉總是會死吧。養的錦鯉魚爲什麼總死如......