網傳杭椒牛柳、水煮魚、水晶蝦仁、蒜香排骨這四個菜因添加劑較多，廚師自己很少點。許多網友哀嘆：這是我最喜歡的菜了，難道以後都不能吃？昨天，記者在武漢市餐飲服務企業誠信守法經營公開承諾啓動儀式找到餐飲專家求證，對方連......

26日，青島檢驗檢疫局通報了一起進口食品檢出禁用食品添加劑案，一批西班牙豆類罐頭被檢出添加劑焦亞硫酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉鈣，青島檢驗檢疫局依法對其作出銷燬處理。食品是實現人類生存與發展的基本保障，是維護社會安定......

如今的食品中，幾乎都添加了食品添加劑，而這些添加劑是不能吃的。那麼你知道食品添加劑有哪些嗎？知道食品添加劑分類是怎樣的嗎？知道食品添加劑的作用嗎？今天我們就來詳細的爲大家介紹一下。食品添加劑的種類很多，普通人能知......

近期有市民反映，瀋陽市大東區小什字街金湯豆撈食府衛生條件不好，室內有蚊蠅等問題。本報記者以應聘者身份臥底金湯豆撈食府後廚，發現蒼蠅亂飛，老鼠出沒。瀋陽市食品化妝品監督所工作人員隨即對金湯豆撈食府進行了檢查，檢查......

很多消費者都一樣被矇在鼓裏，他們同樣也想不到：看似新鮮的鮮榨果汁其實很多都不是新鮮的。甚至是用多種添加劑勾兌而成，其中就有大量糖尿病人最不宜飲食的葡萄糖、澱粉等原料。這些價格不菲的所謂鮮榨果汁，到底是怎樣炮製......

上週，國家衛生部在官方網站上公佈了《食品用香料、香精使用原則(徵求意見稿)》，其中列出了77種可在各類食品中按生產需要適量使用的添加劑（沒有規定具體劑量），明確了添加劑不適用於大米及其製品（米粉、米糕）、嬰兒配方食品、......

一支冰棍常溫安排24小時後，竟成爲了一攤膠狀物，讓濟南市民吃着有些擔憂。出產廠家稱，這是一種新型果凍冰糕，不徹底熔化屬於畸形徵象。專家指出，這大概是增稠劑增加過多而至。一些企業爲了節流本錢，找香料、增稠劑來幫手調出......

加上一點乳白色膠水，揉搓後冷藏。再重新切下，一堆成本相對較低的牛肉邊角料便搖身一變，成爲肥瘦相間、口感細膩的雪花牛排。近日，這樣一條微博視頻引發網友熱議。一時間牛排似乎又成了一個不能吃的食物，這種膠水不僅在部分......

雪糕冰激凌等越是便宜的，其中添加劑使用得越多，說明添加劑的使用是可以大大降低生產成本的，其意不言自明……糉子香精，草莓香精，香芋香精，綠豆香精，僅僅冰棍端頭的幾粒綠豆是不足以讓整個冰棍散發濃濃綠豆香的，去......

77種添加劑可以任意被添加在我們的飲用水裏面去，這是否標誌着我們已經進入了飲用添加劑的時代。以前只知道許多動物的飼料裏面含有添加劑，動物飼料裏面添加添加劑，可以讓許多動物早熟、抗病，可以讓它們提前出欄增加經濟效......

如果告訴你果凍中有增稠劑，你或許會覺得似曾相識；如果告訴你酸奶中有增稠劑，你或許會感到訝異；如果告訴你每天喝的粥中也有增稠劑，或許你會憤怒。這難道是真的？我們還有安全的食品可吃嗎？這就帶你們來解讀增稠劑是什麼東西。......

防齲首要的方法是養成良好的口腔衛生習慣，使用含氟牙膏可提高牙的抗齲能力。但是在爲孩子選用牙膏時，家長尚需注意以下幾點：*牙膏的含氟量不能太高據調查，2～4歲兒童只要每天刷牙兩次，他們在不自覺中嚥下牙膏的含氟量就已足......

我們在飲食上，其實食物之內可能含有不少的添加劑，不過，很多人在生活上對於添加劑的危害可能不瞭解。但是添加劑可能是無時無刻不在的，只有及早的認識到相關的危害性，儘量去少使用這樣的食物，對自己的健康纔有幫助。富馬酸二......

如果想要做水煮魚的話，大家覺得有哪些做法是非常值得大家來學習的呢？比較好吃的做法又是哪些呢？今日小編整理四種川菜水煮魚的做法，希望大家真的可以來好好的看下，自己做更有成就感！做法一材料：羅非魚魚片、黃豆芽、花椒、幹......

近日，一則你還敢吃街頭玉米的微博躥紅網絡，短短几天被轉發4萬多次，微博中稱，煮玉米時加入甜玉米香精，可以保持玉米的香味，而且久煮不爛。5月9日、10日，大河報記者分別對鄭州市的街頭玉米商販和食品添加劑市場進行暗訪，還進行......

雞精，顧名思義，就是從雞身上提取的鮮味吧，而且據說比味精有營養。衝着雞精外包裝上那隻誘人的大母雞，劉女士也成了雞精的忠實粉絲。不僅如此，她還積極向周圍的馬大嫂們宣傳了這種觀點。直到前幾天，她看了一檔電視節目，無意間......

《食品安全國家標準食品添加劑使用標準（徵求意見稿）》，9月12日正式結束徵求意見。對於允許在水中加入添加劑這一問題，衛生部並沒有明確表態是否正在研究。有專家稱，其實水中加添加劑帶來的後果比麪粉增白劑更加可怕。據悉，......

對於食品，尤其是嬰幼兒配方食品，追求天然、安全無可厚非，但我們也要理性對待食品添加劑。其實，正常的配方奶粉也是添加劑的混合物！包括廣大父母趨之若鶩的有機奶粉。看到這裏，可別被嚇一跳了，且聽小編細細道明。對於食品添加......

衆所周知，含有大量食品添加劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品添加劑就是應該少吃或乾脆不吃的。在食物標籤和快餐營養成分表上，它們赫然在目。1.鈉：比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中......

說到食品添加劑，相信大家並不是很陌生，甚至可以說是非常熟悉的。那大家知道食品添加劑的危害有哪些嗎？知道食品添加劑的作用有哪些嗎？食品添加劑又有哪些嗎？如果不知道的話，那今天小編就來爲大家一一解答一下。想知道的朋友......