死者包括百歲老人北海道首府札幌市衛生官員說，當地企業上月底生產的一批泡菜感染O—157型出血性大腸桿菌，導致3名老婦和一名4歲女童死亡。保健所官員透露，中毒女童家人經常從一家本地超級市場購買那款泡菜產品，暫不......

大多數葉類蔬菜都會較常使用農藥，如白菜、油菜、雞毛菜等。食用這些蔬菜時，洗滌要格外仔細。有不少人以爲有蟲眼的蔬菜使用農藥較少，也就較爲安全。豈不知，隨着農藥的推廣使用，害蟲的抗藥性也日益增強。而且，一些農藥不能阻......

魚是否被污染鑑別四法1、看魚眼。沒有受到污染的魚，魚眼微突，富有色澤。受到污染的魚則眼球渾濁，有的眼球明顯突出。2、看魚鰓。沒有受到污染的魚，魚鰓鮮紅，排列整齊。受到污染的魚，鰓呈白色，而且其狀非常粗糙。3、看魚尾。......

一、不吃形狀、顏色異常的蔬菜：形狀：顏色正常的蔬菜，一般是常規栽培，是未用激素等化學品處理的，可以放心地食用。異常蔬菜可能用激素處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過......

關注理由：清明假期，連續三天的雨水也衝不走淤積在溪中的豬糞，惡臭在村中瀰漫，漂着白色泡沫的溪水澆灌着500畝蔬菜，導致這些蔬菜大面積枯死。近日，福州閩侯荊溪鎮桃田村村民叫苦連天，灌溉水源被豬場污染，原本受到永輝等多家大......

更多推薦：冬季10種蔬菜搭配禁忌一些蔬菜被譽爲出淤泥而不染，但事實果真如此嗎?專家對此指出，工廠礦山的廢料渣會污染土壤，廢水會污染水源，廢氣會污染大氣。而蔬菜和所有的植物一樣，在生長中需要吸收土壤、大氣中的營養物質......

農藥施用後，一部分附着於植物體上，或滲入株體內殘留下來，使糧、菜、水果等受到污染;另一部分散落在土壤上(有時則是直接施於土壤中)或蒸發、散逸到空氣中，或隨雨水及農田排水流入河湖，污染水體和水生生物。農產品的殘留農......

據韓聯社6月21日報道，研究結果顯示，泡菜雖然是公認鈉含量較高的代表性食物，但並不會引發高血壓。韓國翰林大學聖心醫院醫生和嘉泉大學食品營養學教授組成的研究團隊，從2001年開始，以參加韓國基因流行病學研究的5932人(男28......

客廳家電釋放臭氧。設計不當的負離子發生器、空氣淨化器等在工作時，可能泄露臭氧。臭氧達到一定濃度時，短時間會使人出現咳嗽、頭痛，長時間則會出現呼吸困難、胸痛症狀。因此，家電應選購正規廠家生產的合格產品，使用中也要......

涼拌菜極易被污染涼拌菜是人們日常喜愛的菜餚。但做涼拌菜時一定要注意衛生，否則極易被病菌污染，引起疾病。在蔬菜的生長、存放、運輸過程中，往往會沾染上許多病菌，甚至帶有農藥殘留。因此，爲保證涼拌菜的衛生，首先要選用新......

患者：真是越怕啥就碰到啥啊！今天上午去小診所測血糖，那有個醫生讓護士給我測的，護士忘了換針頭給我又紮了一針！我仔細詢問那個人才說給個小姐昨晚測的。我真是怕了！請問如果對方是A，我的風險有多大？能有阻斷藥嗎？感謝醫生！首先......

一、感染因素進食被細菌或其毒素污染的食物。常見的致病細菌有沙門氏菌屬副溶血弧菌（嗜鹽菌）幽門螺旋桿菌，以及某些流感病毒和腸道病毒等。毒素中以金黃色葡萄球菌毒素爲最常見。沙門氏菌屬常在肉、及蛋中生長。副溶血弧......

據新華社電俄羅斯車里雅賓斯克市近日發生沙門氏菌疫情，有36人染病。調查發現，當地一家農貿市場的商店銷售的泡芙是此次疫情的源頭。車里雅賓斯克市衛生部門發言人瑪麗亞·彼得羅娃20日對媒體說，在感染沙門氏菌的患......

水被污染的幾種情況富營養化富營養化是一種氮、磷等植物營養物質含量過多所引起的水質污染現象。在自然條件下，隨着河流夾帶衝擊物和水生生物殘骸在湖底的不斷沉降淤積，湖泊會從平營養湖過渡爲富營養湖，進而演變爲沼澤和......

研究人員最近發現花椰菜中的一種植物成分能夠幫助人體自然的排出重度空氣污染環境中包含的致癌物和毒素。根據發佈在《CancerPreventionResearch》期刊上的一項研究結果，花椰菜中富含蘿蔔硫苷，這種化合物會在人體中促進......

廣東省職業病防治院放射衛生專家楊宇華說，檢出樣本取自廣州南沙某處位於下風向的露天菜地，周邊無河流和醫院，沒有污染源，可見菜表面附着的碘-131並非自然產生，是核電站泄漏物抵達本地所致。這次檢出的碘131含量極微,跟北京......

山東青島近日查獲大批農藥殘留超標的有毒韭菜，9位市民因此中毒。韭菜最容易產生韭蛆，菜農在除韭蛆時會灌注大量有機磷農藥。中國保健協會食品營養與安全專業委員會會長孫樹俠告訴記者，這種農藥還能刺激韭菜根系生長，令韭......

12種殺蟲劑污染最爲嚴重的蔬果（以污染嚴重程度排序，排在最前面的最髒）爲：桃子、蘋果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、櫻桃、梨、進口葡萄、菠菜、生菜、土豆。12種受污染最輕的蔬果（按乾淨程度排序，最前面的最乾淨）爲：洋蔥、牛油果......

反之，大多數葉類蔬菜都會較常使用農藥，如白菜、油菜、雞毛菜等。食用這些蔬菜時，洗滌要格外仔細。有不少人以爲有蟲眼的蔬菜使用農藥較少，也就較爲安全。豈不知，隨着農藥的推廣使用，害蟲的抗藥性也日益增強。一些農藥不能阻......

現如今工業發展得越來越迅速，人類造成的污染也越來越嚴重了，有很多地方因爲污染造成了很嚴重的後果，那麼，那些全球性污染有哪些呢?對我們的生活有什麼影響呢?讓我們一起來了解一下吧!全球性污染有哪些全球性污染就是因爲......