蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開，這已是司空見慣的事了，但事實上，正確的做法應該是先將水燒開，用開水來煮飯。那麼，這樣做的好處是什麼呢?1.開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水，只有水溫在6......

食後手摩腹唐代大醫學家孫思邈曾說：中食後，以手摩腹，行一二百步，緩緩行。食畢摩腹，能除百病。食後按摩腹部，既可促進胃腸蠕動和腹腔內血液循環，有益於增強胃腸功能，又可作爲一種良性刺激，通過神經傳人大腦，有益於中樞神經系統功......

夏季存放中藥注意事項泡藥材別超半小時。在煎煮前浸泡藥材有利於其有效成分溶出，藥效更佳。但要注意，不同類藥材浸泡時間不同。紅花、魚腥草等花草類藥材，浸泡15—20分鐘即可。浙貝母、淮山藥等根莖類藥材，因富含澱......

很多人在抓完藥之後一般會自己去煎藥服用，但是你對煎藥的時間瞭解麼？煎藥時間過長或者多短會影響藥效麼？一般來講，煎藥前要用冷水浸泡藥物，使藥物完全被水滲透，這樣便於有效成分的溶解，然後再加水煎煮。煎藥時，通常先用武火將......

元宵是用糯米粉做成的圓形食品，從種類上分，可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、鹹之分。而元宵的吃法亦很多，南北方元宵製作也有不同。下面咱們就來學學煮元宵的小竅門：甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、......

小米粥已經成爲了我們很多朋友一日三餐的必備食物，多喝一些小米粥可以有效地幫助我們調理自身容易出現的腸胃疾病，在小米粥中放一些鹼也可以有效地幫助我們做出來的小米粥更加粘稠，口感會更好，大家一起來熟悉一下煮小米粥......

一、煎藥前的浸泡一般加冷水漫過藥面，浸透後再煎煮，則有效成分易於煎出。一般浸泡30分鐘左右即可，但也要根據藥材自身質地的輕重和季節、溫度的差異分別對待。花、草、葉可浸20分鐘；根莖、種子、果實及礦石、甲殼類藥材宜......

有許多人選擇帶午飯回公司，但你知道帶飯有哪些需要注意的嗎？首先，溫度的高低決定了細菌繁殖的速度，所以安全帶飯的最大祕訣就是低溫保存。頭天晚上做好菜之後，立即把要帶的菜撥出來放在潔淨的容器內，及時放入冰箱保存，第二天......

編輯推薦：有關生男生女的胎夢大全孕婦可以做飯，但必須注意：①有早孕反應時，儘量不要到廚房裏去，因油煙和其他烹調氣味會引起噁心、嘔吐。②淘米、洗菜時，尤其在冬春季節，儘量不將手直接浸入冷水中，因着涼受寒易誘發流產。⑤廚......

①、電飯煲和微波爐等這些家用電器，在擺放方面都應放置在平穩、乾燥、通風的地方。並且保持機體四周的空隙，以保持良好的通風、散熱環境。②、電飯煲內膽底和電熱板的表面一定要保持清潔乾燥。避免應雜質引起電飯煲的故......

約會吃飯，是男女談戀愛經常出現的活動。和女生約會，或許她是你大學期間認識的，或許是朋友、親戚介紹的。總之，和你約會吃飯的這個人，有可能和你成婚邁入婚姻殿堂並且朝朝暮暮相處一輩子。或許約會這會只是對她有好感，但是也......

在常見的可食用的動物肝臟類食材中，豬肝在人們的餐桌上可謂是最常見的，而煮豬肝也是有一定技巧的，那麼，豬肝該怎麼煮呢？怎麼煮豬肝原料：豬肝六兩。配料：蔥一段，姜一塊，八角一個、桂皮一小塊，乾紅椒3-4個，料酒少許。做法：新鮮豬肝......

山藥是營養豐富的食物，可以用在中藥方面也可以當成食物使用，其功能是很強大的，目前山藥經常用到煮粥，即山藥煮粥，因此人們對山藥煮粥的做法就要很熟悉。在製作的同時還有很多注意事項，患者掌握後才能更好的做好這道山藥粥，下......

現在的人們都沒有時間去照顧好自己的身體的，因爲很多的工作需要去忙的，這樣的根本就沒有空去關注自己口腔的衛生問題的，容易引起口腔疾病的，甚至是牙齒會壞死，需要去拔牙的，拔牙以後就要注意一些細節的，下面我們就一起來了解......

從小時候起，大人就一直教育我們，吃完飯以後不能馬上運動，至少要等半小時以上，否則會引起消化不良。長久以來，我們大多數人都對這一說法深信不疑。不僅自己嚴格恪守飯後不能馬上運動的守則，在我們自己當上父母的時候，也會以此......

本報訊（記者李秋萌）昨天，在宣武醫院舉辦的肺癌關注月活動中，專家建議，常吃隔夜飯易患胃癌，上班族帶飯儘量早上做中午吃。每年11月是肺癌關注月。宣武醫院胸外科主任、中國胸外科醫師協會常務副會長支修益表示，雖然調查結果顯......

老年人由於身體機能逐漸退化，因此，要特別注意飲食。那老人飲食要注意些什麼呢？老人飲食要注意補充鈣質，控制食鹽的攝取量，要多吃些植物性的食品。下面就來具體的瞭解一下老人飲食要注意的一些事項。一、防止肥胖血壓的升高......

這樣的傳統習慣究竟好不好呢？對身體有什麼好處或者壞處呢？下面就來了解一下這個問題。首先要控制飲酒。絕大多數的酒精都是通過肝臟代謝的，一般是每千克體重每小時代謝60—200毫克酒精，需要3—10個小時後才能代......

我們一般生病的時候會用中醫或者是西醫來治療，如果是用中醫來治療的話，一般使用的藥物都是中藥，但是一般中藥不是像西藥可以直接吃的，中藥都是需要煎的，甚至需要熬煮好長一段時間才能成爲中藥喝。中藥的話，一般來說都是比較......

煎煮中藥前要清洗嗎湯劑是最古老也是最常用的一種中藥劑型。用中藥治病，無論是用單味入藥，還是用多味藥配成方劑應用，都需要進行一定的煎制，加水、酒或其它藥液熬製成湯劑後，才能服用。一些人在煎煮中藥之前，總是先用清水將......