藕分爲紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕形瘦長，外皮褐黃色、粗糙，含澱粉多，水分少，糯而不脆嫩，適合煲湯白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁，生食最佳麻花藕呈粉紅色，外表粗糙，澱粉多，熟食爲宜。藕的食用方......

要想擁有好的氣色，飲食方面的調養尤爲重要。時下正是藕上市的季節，民間有荷蓮一身寶，秋藕最補人的說法，經常食用對改善女性氣色大有裨益。中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的患者食用。煮熟後由涼變......

蓮藕別名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春採挖。在我國，蓮藕分爲兩大類：第一類爲藕用種，其根莖較肥大，外皮白色，肉質脆嫩，味甜，產量高，結蓮子不多，以吃藕爲主；第二類爲蓮用種，蓮較小，肉質稍帶灰色，品質較差，但結果多，主要採收蓮子，以吃蓮子爲......

民間有一句俗語叫荷蓮一身寶，秋藕最補人，可見吃藕是有很大益處的。那麼對於長痘痘的人羣，吃藕有什麼好處呢？今天，小編就領導大家去看看吧！生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的患者食用。煮熟後由涼變溫，有養胃滋......

冬天最適宜吃的食物之一就是蓮藕，蓮藕的功效與作用有很多，那麼藕怎麼吃最健康呢？吃藕也分種？藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑爲灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左右對......

根據陰陽五行學說，女性爲陰。女人的生理特點是容易出現陰精虧虛，而藕是很好的養陰之品，故民間素有男不離韭，女不離藕的說法。女人吃藕有哪些好處?腎陰虧虛主要表現爲頭暈、腰痠、咽乾，如果達到陰虛化火的程度，還會自我感覺......

藕微甜而脆，能生吃也可熟吃，是人們日常菜品之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根、葉、花皆可滋補入藥。中國人吃蓮藕的歷史能追溯千年，從涼拌到煲湯，從煎炸到入餡，不一而足，今天小於老師來就與大家聊聊吃藕的話題。蓮藕......

姬松茸也稱巴西蘑菇，在增強人體免疫力方面在食用菌中居於首位，因此備受美食和醫學界的關注。用姬松茸做料理，有股比茶樹菇更濃郁的香味，而且口感肥厚鮮嫩，難怪近幾年來成爲受歡迎的食用菌之一。今天介紹姬松茸蓮藕排骨頭湯......

藕既可當水果，又可作佳餚，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。中醫認爲，生藕性寒，甘涼入胃，可消淤涼血、清煩熱、止嘔渴，適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。婦女產後忌食生冷，惟獨不忌藕，就是因爲藕有很好的消......

要想擁有好的氣色，飲食方面的調養尤爲重要。時下正是藕上市的季節，民間有荷蓮一身寶，秋藕最補人的說法，經常食用對改善女性氣色大有裨益。中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的患者食用。煮熟後由涼變......

吃藕也分種？藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑爲灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左右對稱；體較重，質脆嫩。在我國食用栽培的蓮藕，可分爲兩大類：第一類爲藕用種。其根莖較......

蓮藕富含鐵質，對貧血之人頗爲適宜，經常食用，有改善膚色的作用，蓮藕中含有豐富的單寧酸，具有收縮血管和止血的作用，婦女月經不調，經期提前而且量多者，常吃蓮藕可使月經逐漸恢復正常，生藕有清熱止血的功效，熟藕有健脾，開胃，養血的作......

小暑節氣天氣變得更加悶熱，人們會出現疲乏、胸悶的情況，吃蓮藕能起到清熱、安神的功效，而且蓮藕的營養價值高，能幫人們提高免疫力，是不錯的飲食選擇，下面我們來看看蓮藕的功效及挑選方法及食用禁忌。南方地區有小暑吃蜜汁藕......

此前小編爲大家介紹了女人吃金針菇的好處，想必大家對金針菇這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——蓮藕。蓮藕是一種水生蔬菜，微甜而脆，可生食也可煮食，是常用的餐菜之一，而且常吃它還有衆......

介紹藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。藕呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑爲灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左右對稱；體較......

補血養顏蓮藕湯第一：蓮藕排骨湯材料：蓮藕、排骨、生薑、食鹽做法：首先我們需要將生薑刷洗乾淨，去掉外皮後切片備用。注意，這個時候的生薑皮不需要丟掉，等下還用得到。排骨洗乾淨後切好，然後和生薑皮一起放入鍋中加入清水煎煮......

中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的患者食用。煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華。藕段間的藕節是一味......

處暑，是暑氣結束的時節，表明暑天接近結束。針對處暑節氣燥邪主氣的特點，推薦兩種潤燥小點。蜂蜜拌藕片即將藕洗淨切片用開水焯一下撈出，放入適量蜂蜜即可。藕性味甘涼，富含多種營養素，尤其是維生素C含量最多;蜂蜜既是滋補佳......

由於秋季燥氣主令，還會有化熱除燥之虞。常吃蓮藕，既可補身，又能潤燥。藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補......

藕是冬季適宜吃的蔬菜之一，蓮藕的功效與作用有很多，那麼冬季如何吃蓮藕最養生呢？本來是秋冬季的佳餚，現在也上了百姓的餐桌。秋冬的蓮藕盛市，不免讓文人墨客又憶起美麗的荷塘，而它的營養價值也已被歷代食物養生醫生們所推崇......