本站電昨日凌晨，江門市質監、公安、鹽務部門聯合執法，在江門江海區一商住鋪查獲10.22萬個工業用鹽醃製的鹹蛋和2.2噸工業用鹽。質監局人士稱，工業用鹽含亞硝酸鹽危害健康，長期食用會致癌。質監部門：問題鹹蛋很難召回據老闆......

網友問：我特別愛吃鹹鴨蛋，尤其喜歡吃流油的，我想問問鹹鴨蛋黃爲啥會出油？這些油對身體好不好？鹹鴨蛋爲什麼會出油鮮蛋成分中的蛋白質和脂肪在正常情況下呈均勻的乳狀液分佈，鮮蛋直接煮熟時，蛋中蛋白質和脂肪的乳狀液直接凝固......

要獲得高質量的鹹蛋，必須選用新鮮的蛋，根據不同的醃製方法，靈活控制食鹽用量和濃度、環境溫度及醃製時間。鹹蛋的做法-鹹蛋出油的原因鹹蛋的做法1、黃沙醃蛋備黃沙500克，精鹽100克，清油50克，水適量。醃製時先將黃沙倒入盆內......

數百人吃雞蛋後染病據報道，多數病人反映，他們在進食了艾奧瓦州一家食品公司生產的雞蛋後染病。兩天前，這家公司在接到美國疾病控制和預防中心的疫情報告後，宣佈緊急召回2億多枚雞蛋。雞蛋召回最初只涉及本州的幾家超市。......

酸甜苦辣鹹是食品的五種味道，甜是被人們最喜愛的，但是鹹卻是人們離不開的，因爲沒有鹹，不僅僅是菜餚沒有味道，人不吃鹹，就會缺少精力和體力，想起來看過的《閃閃的紅星》，爲了紅軍能夠打仗，必須有鹽吃，而那個年代鹽巴都是很珍貴的......

引起鼻咽癌原因有許多種，其中包括精神和情緒多變，易怒暴躁、環境改變，吸入煙霧、飲食不調、鼻咽其它疾病等原因，專家介紹到，常吃鹹魚容易致鼻咽癌，因爲在醃製食品中會出現大量的亞硝胺，亞硝胺已被證實屬於嚴重的致癌物，常吃鹹......

鹹鴨蛋可以減肥嗎鹹鴨蛋的熱量別名：鹽蛋、醃蛋、味蛋熱量：190大卡(100克可食部分)分類：蛋奶類及製品評價：鹹鴨蛋營養和熱量基本與普通鴨蛋相同，但鹹鴨蛋中鹽分含量很高，不宜大量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡......

吃得太鹹易導致胃癌鹽本身並不致癌,引起癌變的原因是高濃度的鹽溶液易破壞胃黏膜保護層,引起黏膜糜爛或潰瘍。在這種情況下,一旦遭到致癌物質的入侵,就會促使胃黏膜細胞局部癌變。我國普查資料證明,在胃癌高發區,人均......

作爲一種醃製食物，鹹鴨蛋其色、香、味均極誘人，無論是佐餐，還是下酒，都是很美味的，尤其是流油的鴨蛋黃，讓人看着都流口水。鹹鴨蛋的常見是吃法是搭配綠豆粥一起作爲早餐。那麼鹹鴨蛋有什麼營養，吃鹹鴨蛋好不好呢？吃鹹鴨蛋要注......

湖南金浩等公司茶油產品被查出致癌物超標，但當地政府與企業選擇了祕密召回，消費者至今茫然無知，召回效果存疑。8月底，湖南金浩等茶油被國家質檢總局查出其致癌物苯並芘含量達到60微克/千克，是國家《食用植物油衛生標準》中......

此前，有媒體披露，國家質檢總局抽檢結果顯示，金浩茶油中的苯並芘含量高達60微克/千克，《食用植物油衛生標準》明確規定，食用油苯並芘含量的最高上限爲10微克/千克。據稱，金浩茶油在全國進行祕密召回。苯並芘，是一種常見高活性......

在生活中有不少的人爲了漂亮都會選擇去染髮，不過市面上有不少的染髮劑，你知道怎麼去選擇嗎？下面就帶着極大去了解一下。日本染髮劑發現致癌物日本百元店銷售的商品均爲100日元，約合人民幣6元，憑藉其實用、價廉的特點，擁有廣......

目前我國對醬醃菜類食品的抽查檢測結果顯示，正規企業醬醃菜產品的主要問題是添加劑超標，比如防腐劑超標、糖精超標、亞硫酸鹽超標等。爲了少放點鹽避免口味過鹹，同時又避免微生物過度生長，企業往往會加入防腐劑；爲了改善風......

什麼是鹹鴨蛋,鹹鴨蛋的營養價值,鹹鴨蛋的食療功效鹹鴨蛋詳細介紹鹹鴨蛋，又名：鹽蛋,醃蛋,味蛋。鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋，也包括......

鹹鴨蛋那麼鹹還能吃嗎？鹹鴨蛋那麼鹹還能吃嗎？企業說：出油多少不只看鹽還看你是不是放冰箱我依稀記得在自己小時候，每年到了某個時候，父親就會搬出一個瓷罈子，把鴨蛋一個個放進去，然後撒鹽。最後把罈子封好，過段時間就能吃到油......

鹹鴨蛋雖然不易腐壞，但一煮熟就不容易保存了。貯存時要注意防止蛋內失水，鹹鴨蛋一旦失水，就會導致蛋白髮黑，鹹度會增加。對用不同的醃製方法加工的鹹鴨蛋，應採取不同的方法保存。下面詳細的爲大家介紹鹹鴨蛋的保存方法。鹹......

國家質檢總局24日公佈了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果。抽查發現蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃麴黴毒素M1項目不符合標準的規定。其中，蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃麴黴毒素M1超標140%。對此，......

在全球各地十多起GalaxyNote7充電爆炸起火報告之後，三星上週被迫宣佈在全球範圍內召回GalaxyNote7。三星將罪魁禍首歸結於有質量問題的電池。這讓三星面對一個相當棘手的情況，它要麼爲已經銷售出去的250萬臺GalaxyNote7......

京華時報訊（記者張然）日前，媒體曝光了江西部分企業用工業硫酸銅醃製皮蛋事件，引起社會廣泛關注。昨天，國家食藥監總局發佈通知，要求各地停止銷售、下架退市，召回問題皮蛋，並要求責令餐飲單位停止使用，對發現的違法行爲，要嚴格依......

鼻咽癌主要是由於精神和情緒的變化，情志不舒，使內臟虛損，正氣不足，不能適應外界氣候、環境的變遷，或因病毒、煙霧的吸入、飲食不調、鼻咽疾病（包括鼻咽部位殘餘腺感染、粘膜糜爛、粘膜潰瘍、鼻咽增生結節）等所引起。常吃鹹魚......