專家說其實菠菜還可以幫助我們減肥，變成窈窕淑女。飽肚感——餐前先吃菠菜，可以給你飽肚感，正餐量自然會減少，也不會有飢餓感。纖維質多——菠菜所含纖維質高，有助消化及促進腸蠕動，有便祕問題的JM也可......

材料：菠菜500公克，蒜仁2粒，鹽1/2小匙，鮮雞粉1/4小匙，水50㏄清炒菠菜的做法：1.菠菜洗淨瀝乾水分，切小段；大蒜仁切碎；備用。2.熱鍋倒入2大匙油燒熱，放入大蒜仁碎小火爆香，加入菠菜段，續加入鮮雞粉及水大火快炒至青菜變軟即可。菠菜......

菠菜湯的製作材料：主料：菠菜150克調料：澱粉(豌豆)5克教您菠菜湯怎麼做，如何做菠菜湯纔好吃1.將菠菜清洗乾淨，放入開水中氽燙至軟時後撈出。2.擰去水分，選擇葉尖部分仔細切碎。3.倒入準備好的適量高湯，攪成黏稠狀。4.最後加入......

菠菜還有豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷等營養元素，是一種很高的養生蔬菜，今天就用菠菜做一道菠菜炒粉絲。原料：菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。烹飪方法：①菠菜擇洗乾淨，粉絲洗......

菠菜豆腐湯材料：菠菜250克，豆腐250克，水發海米25克，豬油40克，精鹽、味精、醬油、麻油、蔥薑絲適量做法：1、將菠菜洗淨切成2釐米長段，豆腐切成長4釐米，寬3釐米，厚1釐米的長方塊。2、鍋內放油加熱至四成熱，放入豆腐塊，煎至兩面呈金......

菠菜炒千張的做法1.準備食材：菠菜300克、千張200克、鹽1茶匙、油適量2.步驟1：將千張洗乾淨，切成條。3.步驟2：菠菜擇洗乾淨後，切成段。4.步驟3：菠菜放入沸水中略微焯燙，然後撈出瀝乾水分。5.步驟4：鍋內倒入適量的油，用小火燒熱，......

主料：雞蛋400克菠菜400克輔料：蝦米30克調料：芥末10克芝麻醬10克澱粉(豌豆)10克醋8克大蒜8克鹽6克味精2克大豆油25剋制作工藝1.將大蒜去皮剁成末備用;雞蛋磕入碗內，加入澱粉和精鹽3克攪勻，炒鍋置火上，放油燒熱，把雞蛋液倒入鍋......

【原料】菠菜250克，雞片、蝦仁、海蔘各20克，食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量，蔥、姜各少許。【製作方法】將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿，放入熱水鍋內打焯成熟。炒鍋加鮮湯和調料，開鍋後把......

孕婦食譜--清拌菠菜原料菠菜(250克);調料蒜末、乾紅辣椒段、香油、醋、鹽、植物油各適量;做法1.將菠菜擇洗淨，切段，放入沸水鍋中焯水，撈出過涼，放入盤中，備用。2.鍋置火上，倒植物油燒熱，放乾紅辣椒段爆香，離火。3.將蒜末、幹......

主料：菠菜100克粳米100剋制作工藝1.將菠菜洗淨，放滾水中燙半熟，取出切碎。2.粳米煮粥後，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。本站溫馨提醒：1.養血止血，斂陰潤燥，通利腸胃。2.適用於習慣性便祕、高血壓等症。3.大便乾結、痔瘡出血患者宜......

主料：菠菜250克油皮200克調料：大蔥10克姜10克鹽4克味精10克香油10克花生油30剋制作工藝:1.菠菜去雜質後洗淨，用水煮過後冷卻，改刀切成寸段，用2克鹽、5克味精、10克香油拌勻。2.豆腐皮用開水煮過，再用冷水冷卻，去掉水;用30克......

食譜原料：淨魚肉100克，菠菜50克，火腿15克，熟豬油30克，鹽3克，味精2克，料酒3克，蔥、美各適量。製作方法：1、將淨魚肉切成0.5釐米厚的薄片，加鹽、料酒醃30分鐘;2、菠菜擇洗乾淨，切成2.5釐米長的段，用沸水汆一下;3、火腿切末;蔥擇洗幹......

做法：煎口味：鹹鮮味難度：初級入門人數：2人份準備時間：10分鐘烹飪時間：《15分鐘菠菜400克小麥麪粉20克調料食鹽6克植物油20克煎菠菜的做法菠菜在時令的蔬菜中算是最親民的了，一年四季都能吃到，價格也實惠，營養價值更是豐富。在......

菠菜炒豬肝的製作材料：主料：菠菜300克輔料：豬肝75克調料：料酒10克，醬油5克，鹽4克，味精2克，白砂糖5克，醋2克，大蔥8克，姜8克，大蒜（白皮）8克，澱粉（豌豆）10克，花生油40克，胡麻油10克菠菜炒豬肝的特色：色彩分明，鮮軟爽口。教您菠菜炒豬肝怎麼做，......

調理宮寒食譜蒜蓉菠菜的做法材料：菠菜500克，蒜蓉50克。調料：香油、鹽、食用油各適量。做法：1、將菠菜擇去老葉，去根後洗淨，切段焯水。2、將鍋加水燒開，放入菠菜段稍焯，撈出裝盤備用。3、炒鍋注油燒熱，放入蒜蓉炒香，倒在菠菜上，再......

嬰幼兒患營養缺乏病，與其在1歲內生長速度快有關，其缺乏營養也是多方面的。菠菜含磷質、鐵質，有助於嬰幼兒身體新陳代謝及促進脂肪、蛋白質與碳水化合物的吸收，是組織骨骼、牙齒的主要元素，也是構成紅血球中之血色素的成分......

主料：菠菜200克輔料：白芝麻20克調料：鹽6克味精5克香油5剋制作工藝1.將芝麻去雜質，淘洗乾淨，瀝去水;2.放入鐵鍋內，用文火炒熟;3.菠菜去根、老葉，洗淨，放入沸水鍋中焯透(2―3分鐘)，撈出瀝水;4.晾涼後，放入盤中，加入味精、精鹽，撒上......

豬肝菠菜，鮮美可口，養陽益氣、養血明目，且男女老少皆宜。豬肝：性甘、苦、溫，歸於肝經。含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素和鐵，對缺鐵性貧血有很好的改善作用，二者共用，對補血和養肝......

主料：菠菜500克輔料：姜30克調料：鹽3克味精2克花椒5克色拉油20剋制作工藝：1.姜洗淨去皮切成絲;將菠菜去根和老葉，洗淨，放入沸水鍋中焯燙斷生，再放入冷開水盆中投涼後瀝淨水，切成長3釐米的段，裝入盤內，放適量精鹽，再醃漬片刻，控去滲......

孕婦食譜—懷孕4個月食譜：菠菜煎豆腐菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質，豆腐含有豐富的蛋白質，此菜爲孕婦補充孕期營養的必選菜.原料：菠菜500克，豆腐3塊，素油、醬油......