藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。藥膳寓醫於食，既將藥物作爲食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健......

馬悅凌談枸杞子枸杞子，性平。滋補肝腎、明目、抗衰老，可治療腰膝痠軟、頭暈目眩。枸杞子已是人們常用的滋補肝腎的食物。還能降火清肝，所以對各種眼病有良好的治療作用，但脾胃功能差的人不宜多食，否則會大便稀溏不成形。枸......

治療重症失眠常用方：薏苡仁60~80g，半夏、夏枯草、生龍骨、生牡蠣、夜交藤、合歡花、茯苓神、小麥各30g，石菖蒲、酸棗仁各15g，炙遠志10g，大棗5枚，水煎服。本方針對的病機主要是肝氣鬱滯，犯及中焦，胃失和降，多見於神經衰弱、焦慮......

白頭髮是年輕的人們都比較忌諱的，少白頭更是讓很多人不爽。怎樣才能讓自己的少白頭變黑呢？聽專家爲你支招：試試下面3款能烏髮的藥膳吧。可以烏髮的三款藥膳何首烏黑芝麻紅棗生髮湯材料：何首烏5錢、菟絲子5錢、紅棗剝開5枚......

櫻桃其含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分，尤其含鐵量爲水果之冠，含胡蘿蔔素高出蘋果、葡萄5倍，對防治貧血、護眼大有益處。中醫認爲，其性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補肝腎，養血美膚，強健筋骨，生津止渴，澀精止瀉，凡......

茶樹菇又名茶新菇，據廣州中醫藥大學第一附屬醫院保健科主任陳瑞芳教授介紹，這種柄脆味鮮的食用菌含有高蛋白，且低脂肪、低糖分，有較好的保健價值。食法推薦：茶樹菇茨實煲豬小肚材料：新鮮茶樹菇50克，茨實15克，豬小肚1個，瘦肉100......

每當我們給予別人祝福的時候，總是離不開身體健康，長命百歲。可見長壽是每個人的願望。我們學習、工作、生活都是爲了活得更好一些，能夠在歲月的長卷中留下一抹精彩的瞬間。現代醫療技術越來越發達，人類的壽命也越來越長久......

菊花葯用，唯李時珍體驗最深，《本草綱目》說：菊春生夏茂，秋花冬實，備受四氣，飽經露霜，葉枯不落，花槁不零，味兼甘苦，性稟和平。昔人謂其能除風熱，益肝補陰，蓋不知其得金水之精英尤多，能益金水二髒也。補水所以制火，益金所以平木，木平則......

很多MM都向往擁有苗條修長的身材，於是一直在努力減肥，甚至有的MM通過節食來減肥，這樣雖然體重下降了，但是你的健康也在同時下降。那麼，怎麼才能健康的減肥呢?小編來告訴你5種藥膳食療方助你瘦身和中醫減肥的方法吧!健康減......

秋季水果藥膳有效防治流感，真滴嗎？那麼如何吃好秋季水果藥膳呢？我們來看看下面的詳細介紹：現在是甲流的流行期，此時食療養生尤爲重要。此季飲食宜清潤、平補、潤燥、健胃。人們的飲食宜清淡，少食厚味之品（易化生積熱），在日常生......

在民間以海蔘爲藥膳者很多，舉例如下：血虛證海蔘水煮，加適量，紅糖調味，對血色素偏低或再生障礙性貧血有益。便祕對老年人血虛腸燥引起的習慣性便祕，可水煮海蔘加蜂蜜或香油調服，與同煮更佳。氣虛證對老年體弱或腫瘤患者放化療......

薏米蓮子粥【組成】薏米100克，粳米100克，蓮子20~30克，冰糖或白糖少許【製法】先將蓮子泡開剝皮去心與薏米、粳米同煮爲粥，放入冰糖或白糖。【服法】早晚食之。【功效】健脾補肺，清熱利溼，補虛益損，抗病毒，防癌。【主治】癌症......

脾胃不好，會引發很多問題，食慾不振、消化不良都是輕的，脾胃不好會讓體內的運化系統受到阻礙，從而影響營養的吸收以及身體廢物的排出，從而出現營養不良、溼氣過重、火氣過旺、氣血不暢等等諸多問題。俗話說，人是鐵飯是鋼，一頓......

冬季難免會惹一些小兵上身，那麼小病有什麼好的治療方法嗎？冬季寒冷，氣候異常乾燥，人們很容易感冒，咳嗽，得鼻炎。下面針對這幾種常見病介紹幾款行之有效的藥膳方供大家參考：風熱型感冒藥膳茶豆飲配料：綠豆30克，茶葉9克，白糖適量......

鹿茸是備受現代人喜愛的養生佳品，經常吃鹿茸對於增強體質、改善睡眠都有很好的療效。尤其是對於男性滋補，是一種不可多得的食材。鹿茸的吃法也是多種多樣的，最爲常見的就是鹿茸燉瘦肉。那麼，它的功效有哪些呢？原料鹿茸6克，......

藥膳是中醫養生中最爲常見的方法之一，通過將一些藥材和食材搭配起來製作成美味食物進食，既能享受美味，又能在一定程度上起到治病養生的作用，而且副作用還小，因此深受大家的喜愛。根據不同的配方搭配，藥膳各有不同的養生功效......

腎爲先天之本，腎陽是一身陽氣的根本。如果腎陽虧虛，整個身體陽氣的溫煦作用就會下降，通常會表現爲腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰涼、慾望減退等。如果出現了腎虛要及時的吃點中藥治癒，比如紳撕挺治療腎虛效果就挺好的，那麼，男......

九層塔，這個名字大家可能有些熟悉，但它可不是鬼吹燈裏的的九層妖塔，而是一味中藥。相傳羅勒是在四百多年前由荷蘭人傳入臺灣，當時不清楚它的名稱，但是因爲它迷人的香氣及層層迭迭如寶塔狀的花朵，顧名思義稱之爲「九層塔」。......

藥膳功效以味甘苦、性溫的羊肝爲主料，配上諸調料，共成補肝，益血，明目之劑。對肝虛視力減退、夜盲、角膜軟化症、血虛萎黃、虛勞贏瘦、預防癌症等有療效。中醫認爲肝開竅於目，肝藏血。故豬、牛、羊等動物的肝臟，皆可以補肝，養......

海帶中含有的糖類物質，可以預防動脈粥樣硬化的發生。此外，海帶中還含有一種叫藻膠酸的物質，它可以促使鎘等危害人體健康的物質排出體外。因此，海帶是從事接觸放射性元素的有害作業人員的理想保健食品。又因其含有較爲豐富......