【拼音名】JiǎBōCài【別名】假大黃【來源】蓼科假菠菜RumexmaritimusL.，以全草入藥。【生境分佈】廣西。【性味】酸、甘、微苦，涼。【功能主治】清熱涼血，解毒殺蟲。肺結核咯血：用根5錢，水煎服。痔瘡出血：鮮全草1......

蛋皮菠菜卷是選用新鮮菠菜爲主料，用沸水焯熟攤涼後，放在蛋皮上捲成蛋卷，紮緊切件裝盤，淋上芝麻醬汁即成。金黃色的蛋皮裹着翠綠的菠菜，淋上香濃芝麻醬汁後，不僅令人食慾大開，還是一道清爽健康的日式料理。烹製材料(三人份)材......

菠菜一年四季皆有，但春季食用最佳，對於防春燥頗有益處。而大部分人在吃菠菜時，會將菠菜根扔掉，從營養角度來說，非常可惜，菠菜根屬於蔬菜中少見的紅色類食物。下面跟隨瞭解一下吧！菠菜根中部分營養高於葉片，含有更豐富的膳食纖......

菠菜的營養價值：菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利......

什麼是菠菜？菠菜的營養價值，菠菜的功效，菠菜的做法。菠菜，屬爲藜科植物菠菜的帶根全草。又名:菠棱、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜。菠菜屬性:性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經。菠菜營養價值：每100克含水分91.8克，蛋白質2.4克，脂肪0.5克，......

除了熬夜和過分勞累之外，營養不良是眼睛受傷的一大原因。英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的視網膜黃斑變性十分有效。美國俄亥俄州大學的研究者則表示，深綠色葉......

煮菠菜湯需要先將菠菜焯水嗎？煮菠菜湯需要先將菠菜焯水嗎？菠菜因爲含有草酸，而草酸在體內會與遊離的鈣離子結合生成草酸鈣結晶，因此，我們一般建議吃菠菜時應先焯水去除草酸。那麼煮湯時需要先焯水，再換新的水煮湯嗎？草酸雖然......

孕婦能吃菠菜嗎孕婦能吃菠菜嗎?孕婦吃菠菜要適量。菠菜是難得的可以補充各種營養的蔬菜，孕婦可以吃，但由於菠菜含有草酸，會影響鈣的吸收，所以孕婦吃之前必須先在熱水裏焯一下，減少草酸的含量，然後再炒、拌、做湯等等，這樣菠......

薑汁菠菜是一款非常適合美女腿部減肥的方法，那麼做薑汁菠菜需要準備哪些材料呢？薑汁菠菜原料：菠菜500克，生薑1塊，老醋、醬油、香油、鹽、雞精各適量。製法：1、將菠菜擇洗乾淨，去老根留紅頭，切成長段，在沸水中咯燙，撈出過涼，瀝乾......

菠菜補血止血對津液不足、腸胃失調、口渴思飲、腸燥便祕以及腸結核、痔瘡、貧血、便血、高血壓等症均有一定的療效。並能促進胰腺分泌，幫助腸胃消化。常吃菠菜，對預防舌炎、脣炎、口角潰瘍、皮炎、陰囊炎，也有一定的療效......

菠菜於7世紀左右由波斯傳入中國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根爲紅色，不着水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者爲佳。菠菜對春季因肝陰不足......

說起菠菜，只是非常普通的一種綠葉菜，很多人覺得它味美色鮮，因此很多人很喜歡吃。然而，卻不知道吃菠菜對人體健康有衆多的好處。接下來就爲大家介紹下女人吃菠菜的好處以及菠菜的營養價值，想要進一步瞭解菠菜這種蔬菜的話，請......

1、菠菜中含有鎂如果每日攝入的鎂少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量，所以吃些菠菜具有很好的緩解疲勞的作用，是春季不可多得的防困蔬菜。2、菠菜能清潔皮膚、抗衰......

介紹菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長，紅色，味甜。葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質。原產波斯，唐期傳入我國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。菠菜按葉形可分爲尖葉和圓葉兩個類型......

產婦是我們重點保護的人羣，平常吃什麼都要很小心，對於菠菜，大家都很瞭解菠菜不僅含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，同時含有維生素B6、葉酸、鐵和鉀等營養，雖然營養多，對產婦也好，但也不能多吃，下面我們一起來看看產婦吃菠菜有哪......

【出處】出自《滇南本草》【拼音名】BōCàiZǐ【別名】刺薐菜子【來源】藥材基源：爲藜科植物菠菜的葉種子。拉丁植物動物礦物名：SpinaciaoleraceaL.採收和儲藏：6～7月種子成熟時，割取地上部分，打下果實，除去雜質，曬乾或......

菠菜可以減肥嗎菠菜的熱量別名：菠棱菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜熱量：24大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：雖然鐵含量沒有傳聞中那麼高，但也屬於營養豐富的深色蔬菜，熱量也較低，推薦減肥期間食用。營養信息......

材料：菠菜500公克，蒜仁2粒，鹽1/2小匙，鮮雞粉1/4小匙，水50㏄清炒菠菜的做法：1.菠菜洗淨瀝乾水分，切小段；大蒜仁切碎；備用。2.熱鍋倒入2大匙油燒熱，放入大蒜仁碎小火爆香，加入菠菜段，續加入鮮雞粉及水大火快炒至青菜變軟即可。菠菜......

看到菠菜，就會想起一個動畫片裏的人物大力水手，當他沒有力量和能量的時候，就會找菠菜吃，一旦吃了菠菜就會力大無比，身材也會高達很多，當時覺得很神奇，難道菠菜這麼厲害。其實，這是一種誇張的手法，菠菜只是我們日常生活中一種可......

一、金苓菠菜湯材料：石斛、茯苓各20克、沙蔘12克、菠菜400克、素湯（豆芽加水熬煉而成）800毫升、蔥白、姜塊各適量。做法：1、石斛、茯苓、沙蔘以水煎取汁200毫升；2、菠菜洗淨，切4釐米段，蔥白切段，生薑切片拍鬆；3、菠菜急焯一下......