釀酒法是先將中藥材加水煎熬，過濾去渣後，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然後將藥汁，糯米飯和酒麴拌勻，置於乾淨的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，爿儘量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發酵後濾渣即......

豐胸除了靠運動外，食補也是一項不錯的選擇，材料既易取得又便宜，還安全可靠，口感也不輸給飯店裏的料理，民間中用酒釀豐胸就是一個很好的辦法，想豐胸的女性不妨試一試，在秋冬這個時節食用是最好不過了。酒釀有很好的豐胸效果，客......

冷浸法最爲簡單，尤其適合家庭配製藥酒。採用此法時可先將炮製後的中藥材薄片或粗碎顆粒，置於密封的容器中（或先以絹袋盛藥再納入容器中），加入適量的白酒（按配方比例加入），浸泡14天左右，並經常搖動，待有效成分溶解到酒中以後，即可......

人類最初的飲酒行爲雖然還不能夠稱之爲飲酒養生，但卻與養生保健、防病治病有着密切的聯繫。學者一般認爲，最初的酒是人類採集的野生水果在剩餘的時候，得到適宜條件，自然發酵而成。由於許多野生水果是具有藥用價值的，所以最......

酒釀別名：酒窩、浮蛆、甜酒釀。性味：味甘、辛，性溫。歸經：歸肺、脾、胃經。入藥部位：爲糯米和酒麴釀製而成的酵米。酒釀的用法用量內服：燉溫，或和藥同煎，適量。外用：適量，搗敷。酒釀的功效主治功效：補氣，生津，活血。主治：用於痘疹透......

酒，素有百藥之長"之稱，將強身健體的中藥與酒"溶"於一體的藥酒，不僅配製方便、藥性穩定、安全有效，而且因爲酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶於其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效。......

煎煮法必須將中藥材粉碎成粉末，全部放入砂鍋中，加水至出藥面約10釐米，浸泡約6小時，然後加熱煮沸1―2小時，過濾後，藥渣再加水適量復煎1次，合併兩次藥液，靜置8小時後，再取上清液加熱濃縮成調膏狀，待冷卻後，再加入等量的酒，混勻，置於......

如何自制葡萄酒？怎樣選購釀酒的葡萄？你知道家庭自制葡萄酒的釀製方法嗎？在家裏製作的葡萄酒當然比市場上的高價酒便宜，但是如果製作得不到位可是不能喝的。那，要怎麼製作纔好呢？下面小編告訴你家庭自制葡萄酒的釀製方法。一......

材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。做法1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟着即可熄火。2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。貼士雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。功能月經來之前，......

酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。酒釀圓子的做法-酒釀的功效酒釀蛋的做法食材準備醪糟（酒釀、酒娘、......

東漢，張仲景的《金匾要略)中收載的紅藍花酒、麻黃醇酒湯所採取的煮服方法，則類似於現代的熱浸法。唐，孫思邈的《備急千金要方》則較全面地論述了藥酒的製法、服法，凡合酒，皆薄切藥，以絹袋盛藥內酒中，密封頭，春夏四五日，秋冬七......

啤酒蛋的做法雞蛋準備好，小火煮10分鐘（大火會使雞蛋炸開），放到涼水裏涼洗，方便剝殼熟雞蛋放到鍋裏，準備好其它材料將將乾料放在雞蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽大火燒開後轉小火1小時左右，浸泡一夜，第二天繼續煮至汁濃（剩下的汁留起......

從《養生方》的現存文字中，可以辨識的藥酒方共有六個：1.用麥冬（即顛棘）配合秫米等釀製的藥酒（原題：以顛棘爲漿方治老不起）；2.用黍米、稻米等製成的藥酒（爲醴方治老不起）；3.用美酒和麥X（不詳何藥）等製成的藥酒；4.用石膏、藁本、牛膝......

滲漉法適用於藥廠生產。先將中藥材粉碎成粗末，加入適量的白酒浸潤2―4小時，使藥材粗粉充分膨脹，分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中，每次裝好後用木棒壓緊。裝完中藥材，上面蓋上紗布，並壓上一層洗淨的小石子；以免加入白......

熱浸法是一種古老而有效的製作藥酒的方法。通是將中藥材與酒同煮一定時間，然後放冷貯存。此法既能加快浸取速度，又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全，既要防止酒精燃燒，又要防止酒精揮發。因此也......

酒釀餅是什麼？酒釀餅的做法酒釀餅是什麼？酒釀餅是江蘇蘇州漢族傳統名點，春季的時令點心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發的，由於氣候的原因，往往只適合賣一季，最佳的品嚐時節是在清明前後。酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫......

【出處】出自《本草綱目拾遺》1.《綱目拾遺》：酒釀，乃末放出酒之米酵也。味釅厚，多飲致腹瀉，性善升透，凡火上行者忌之。2.《隨息居飲食譜》：酒釀，多次亦助溼熱。冬制者耐久藏。【拼音名】JiǔNiànɡ【英文名】Wine-fe......

自己泡藥酒雖好，但是要掌握宜忌：藥酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸四種方法。民間通常採用冷浸法，即將藥材與白酒共置於密閉的容器內，室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。常見的有舒筋活絡酒、胡蜂酒、國公酒、三......

葡萄酒的原料：葡萄葡萄酒的配料：白糖葡萄酒的做法：1、將葡萄洗淨放入淡鹽水中浸泡兩小時（去掉爛掉的，脫落的葡萄），這是爲了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質，傷了皮的葡萄不要用來釀製葡萄酒，就是怕浸泡時鹽水浸到果肉裏面去......

原料：圓糯米、甜酒麴。做法：1.圓糯米洗乾淨，加水浸泡1小時。（米浸泡越久，口感越酥爛，也就是說如果你想米和酒同時享用，1小時即可。若要以喝酒爲主，則可延長浸泡時間）2.上鍋蒸熟。（一定要蒸透，不要煮，蒸的飯粒比較硬，適合製作酒釀）3.......