下面就幫我們盤點下能吃的野菜有哪些。薺菜是野菜中的上品。薺菜營養豐富，清香誘人，含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。薺菜炒食、做湯均可;如果配點肉絲、香菇、木耳等則別有風味......

民間傳統採食的野菜，一般無毒或毒性很小。一旦誤採了有毒植物，吃後會有頭暈、頭痛、噁心、腹痛和腹瀉等中毒症狀。這時如果你瞭解中毒後的急救方法，就可以幫助中毒者脫離危險。那麼吃野菜中毒如何急救呢？哪些野菜不能吃呢......

陽春三月春回大地的時候，總讓人想親近大自然，在人們返璞歸真的今天，踏青郊遊更是被都市人提上了週末日程。家菜不如野菜香，踏青挖野菜也被人看做是崇尚自然、追求時尚生活的另類選擇。小編推薦八種春季常有的野菜食譜給大......

每年的三四月，是盛產野菜的季節。清明小長假，正是踏青、祭掃好時機，人們想借這個機會，外出呼吸一下新鮮空氣，順便挖點野菜這種天然的綠色食品，享受點野味。其實並非所有的野菜可入口，那麼怎樣的野菜纔好呢?下面介紹一下野菜......

小兩口高速上停車挖野菜王先生的轎車停在應急車道上，既沒開雙閃也沒擺放任何警示標誌。王先生和妻子一人提着一大袋野菜。這可是好東西。王先生不停向交警講野菜經，野菜不僅營養豐富，家裏老人說，多吃點野菜能生男孩。王先......

春季吃野菜正當時，略帶苦澀口感的野菜，味道非常獨特，但要注意苦菜多有清實火的功效，女性多屬於虛涼和虛火的體質，多吃易腹瀉。在烹飪方法上稍加註意能降解野菜的寒涼之氣，你可以在烹飪時加入茴香、生薑、胡椒粉這類溫辛的調......

專家呼籲，不應該盲目追求時髦，也不能只圖個人口腹之快而無視自然生態的脆弱，不要亂採摘、食用野菜，避免對環境和自己的身體造成傷害。此間專家提醒，野菜並非絕對綠色食品，採摘食用要慎重。近年來，野菜成了餐桌上的美味佳餚，深......

又是一年春來到，人們在踏青賞花的同時，經常還會挖點小野菜，一來嚐嚐鮮，二來也爲郊遊增加了野趣。可你也許不知道，馬齒莧、野芹菜、槐花、薺菜等還對護心大有幫助。薺菜味道鮮美，不僅蛋白質含量在蔬菜中居上乘，還含有豐富的維......

農曆三月，春光明媚，百草發芽，是踏青郊遊的大好時光，也是採集野菜的最佳季節。吃膩了寡淡的大棚蔬菜，倒覺得野菜特別有滋有味。據有關資料統計，可供食用的野菜約有百餘種，一年四季皆可採食。春季生長併爲大家熟悉的有薺菜、枸......

盤點具有抗癌作用的野菜盤點具有抗癌作用的野菜1、馬齒菜能治糖尿病馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般爲紅褐色，葉片肥厚，爲長倒卵形，因爲樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。由於其中......

中國民間流傳着一句話：三月三，薺菜當靈丹。薺菜做湯，莧菜做餡，可口無比。各式野菜在今天顯得珍貴起來，無農藥，病蟲害少，有的還具備藥食兼優的特點，因而不少人就會挖一些野菜享受春天的美味。有營養醫師介紹，有些野菜是有藥用價......

歷城區遙牆鎮大李村78歲老太王德英，與一直單身的56歲的二兒子李俊才生活在一起。12日中午，母子倆就着蝦醬吃了自挖的野菜，之後相繼出現不適，進而雙雙身亡。家屬懷疑死因與野菜中可能殘留大量農藥有關。醫院診斷》》老太太......

老公銀又名叫蛇牀子、野胡羅卜。根在幼苗時爲灰色，長大後成淺黃色，像胡蘿蔔。葉柄黃色。老公銀的臭味很大，葉和根都有劇毒。吃後會造成死亡。蒼耳子又名耳棵。生長在田間、路旁和窪地。三四月份長出小苗，幼苗像黃豆芽，向陽......

野菜，採集天地間靈氣，吸取日月精華，是大自然的精髓之一。每一次品嚐，都是和自然的親密接觸。野菜那些純淨、本真的鮮香，是自然的禮物，是我們綠色生活的氣息，亦是人與自然相互關愛的見證。第一，野菜要注意烹飪方法。可炒食、涼......

近年來，隨着人們的健康意識的提高，越來越多人開始會選擇吃野菜，但是如果才能把野菜吃出健康來呢？下面爲大家介紹中醫教你如何吃野菜吃出健康來，供大家瞭解。中醫教你如何吃野菜吃出健康來水芹菜降血壓水芹菜又叫水芹﹑河芹。......

山芹菜、馬齒莧、木耳菜、狗肝菜等等，這些菜你都吃過嗎？其實這些都是沒加肥料、打農藥在野外自然生長的野菜。不要小看了這些野菜，它們可是純天然綠色食品，含有一般常見蔬菜所沒有的微量元素，營養價值非常高，有些還可藥用呢......

我們在吃蔬菜的時候大多都是市面上經常會看到買到的，而且對這些蔬菜也會比較的放心，但其實在生活中很多的野菜同樣有非常高的營養價值，現在小編爲大家推薦營養價值比較高的野菜。1、馬齒菜能治糖尿病馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長......

民間傳統採食的野菜，一般無毒或毒性很小。一旦誤採了有毒植物，吃後會有頭暈、頭痛、噁心、腹痛和腹瀉等中毒症狀。這時應立即停止食用，進行急救治療。急救的原則和目的爲排除毒物和解毒。催吐：可用手指或其他代用品觸及咽......

隨着夏天的到來，應季的野菜也紛紛到了可採摘、食用的時期。野菜中富含了人體所需的維生素、礦物質等營養成分，而且野菜還有一定的特性，食用的當還能起到保健的作用。那夏天可以吃到哪些野菜了呢？今天我們就來了解一下吧。......

哪些野菜可致死？1、狼毒草：又叫斷腸草。高0.5～1尺，根淺黃色，有甜味。葉片呈線形，花黃、白或紫色。吃後會嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴重的可造成死亡。2、老公銀：根在幼苗時爲灰色，長大後成淺黃色，像胡蘿蔔，因此又叫野胡蘿蔔。幼苗莖......