雲南省熱帶作物科學研究所課題組在西雙版納堅持長達7年的研究實驗，攻克了牛肝菌菌種培養和人工仿野生栽培等世界性難題，一年只有夏季生長的野生牛肝菌，一年四季都能在溫室菇房和亞熱帶氣候環境下的密林中生長，使喜歡食用......

牛肝菌是我們日常生活中最常吃的一種食物，有的時候我們在外面購買回來吃起來並不像我們想象的那麼好，其實是我們在購買的時候沒有挑選好，其實購買任何食物的時候都是有一些方法和技巧的，下面我們一起看一下什麼樣的牛肝菌......

牛肝菌牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。該菌菌體較大，肉肥厚，柄......

【別名】點柄粘蓋牛肝【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目牛肝菌科慄殼牛肝菌Suillusgranulatus(L.exFr.)Kuntze.，以子實體入藥。【生境分佈】夏秋兩季生於松林內地上，形成菌根。分佈於遼寧、河北、山西、山東、江蘇、安徽、......

日常生活中的飲食雖然是再平常不過的事情了，但是如果食物不新鮮吃起來就會變得特別的難吃，所以我們購買食物的時候也要選擇好，這樣才能保證食物原本的味道，下面一起看一下什麼樣的牛肝菌好。看生長地帶：可食用的無毒蘑菇多......

野生菌菇除了是野生的，跟我們平時吃的蘑菇沒什麼不同，這一類蘑菇屬野生菌，不過不是所有野生菇都能吃的，比如說彩色蘑菇，這裏的蘑菇是有劇毒的，容易造成中毒身亡，所以我們在選擇蘑菇上要選擇無毒無公害，市面上賣的很多的蘑菇種......

【別名】褐環粘蓋牛肝、松蘑【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目牛肝菌科土色牛肝菌SuillusLuteus（L.exFr.）Gray，以子實體入藥。【生境分佈】夏秋兩季生於松林內地上，於鬆根形成菌根。分佈於河北、山西、江蘇。【炮製】採摘後曬......

每年7月、8月是野生菌中毒事件高發頻發期。今年以來，雲南通過發佈預警公告、開展重點州（市）防控工作實地督查，以及對連續發生野生菌中毒事件的州（市）下發督辦函等舉措，着力推進野生菌中毒防控工作。雲南省野生菌資源豐富，自然......

一家吃野生菌中毒：因爲食用撿來的野生菌，廣元少年陳凱一家三口中毒入院，母親更因病情加重不幸去世。14歲的陳凱，家住廣元朝天區平溪鄉工農村，那裏盛產各種野生菌。前些時候，陳母撿了不少野生菌回家，從7月29日開始，一家人開始......

野生菌不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維等多種營養素，同時經常食用，可促進健康、防治疾病。但是吃菌也有一定的風險，因爲菌中隱藏着很多毒素，會引起人體中毒，因此食用野生菌一定要小心。食菌中毒者絕大多數人都是......

野生菌能夠調理身體的血壓血糖水平，預防一些高脂肪高膽固醇血癥都有重要作用，那不同菌類有什麼不同的功效呢。1、黑木耳含有蛋白質約10%，同時富含鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和C等有效的營養物質。其豐富的纖維......

準大學生吃菌中毒離世，讓夫妻倆傷心抹淚很是後悔。大女兒搶救無效死亡，杜雙蘭和丈夫躺在病牀上等待治療，雙重打擊讓家住曲靖沾益區炎方鄉劉麥地村的杜雙蘭瀕臨崩潰。今年高考，杜雙蘭的大女兒麗麗以480多分的成績考取二本......

牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。白牛肝菌，又稱美味牛肝菌，生長於海拔九百米至二千二百米之間的鬆櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長期爲每年......

【拼音名】XiǎoNiúGānJūn【別名】空柄假牛肝菌、雜蘑【來源】藥材基源：爲牛肝菌科真菌小牛肝菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：Boletinuscavips(Opat.)Kalchbr[BoletuscaviposOpat.]採收和儲藏：夏、秋季採摘後，......

原料：​牛肝菌400克、菜心200克、鮮湯200毫升，精鹽8克、雞精5克、香油3克、生粉水20克、食油10剋制法：1、鍋上火．將菜心炒熟．整齊碼在盤中待用2、牛肝菌切片，菜心洗淨3、牛肝菌炒香，下入精鹽、雞精、鮮湯燒3分鐘，勾少量......

7月5日，施甸縣舊城鄉芒別村芒山小組村民張自波在芒傘小學老校址的操場旁意外發現了三朵巨無霸野生菌，最大的一朵菌根有大腿那麼粗。據張自波介紹，近期他們那裏一直在下雨，給野生菌生長提供了充足條件，不少當地村民紛紛上山......

菌類的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜，同時避免了動物性食品的高脂肪、高膽固醇危險。菌類含有多種維生素，鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多，經常食用可補充微量元素的不足。1、黑木耳含有蛋白質約10%，同時富含鐵、鈣、磷、胡......

雞湯呢，很多人都會做，每當親人或者朋友大病初癒的時候，都會想到燉下雞湯來爲病人滋補一下身體，而且雞湯大部分人都喜歡喝的，因爲雞湯很美味，還有營養價值都很高。一般家裏要有身體虛弱的人就會時不時的來熬點雞湯來調養身體......

【拼音名】NiúGānJūn【別名】見手青【來源】藥材基源：爲牛肝菌科真菌華美牛肝菌、紅腳牛肝菌、桃紅牛肝菌、魔牛肝菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：BoletusspeciosusFrost.[Suillusspeciosus(Frost)Kumtz.]【......

牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。該菌菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養豐富，是一種......