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夏日餐桌不應離開湯,在此推薦六道清涼營養湯,既能補充營養,又可清熱消暑。1.冬瓜湯平平常常的冬瓜,消暑解熱效果非常好。2.草菇湯草菇性寒味甘,含有大量維生素C和蛋白質以及人體必需的氨基酸等,營養價值非常高。3.紫菜湯不......
2023-11-21
淡菜是什麼?淡菜的做法
淡菜是什麼?淡菜的做法淡菜是什麼?淡菜是一種海洋軟體動物,也是屬於雙殼類的一種貝類,它的身體構造跟蚶子和牡蠣、蚌等基本上是一樣的。但是它的左右兩個外套膜除了在背面連接以外,在後端還有一點癒合,所以在後面背方形成一......
2021-04-30
經期吃淡菜好嗎
淡菜,又叫殼菜、紅蛤、海紅等,爲厚殼貽貝和其它貝類的乾製品。因其味美而淡,故名淡菜。淡菜含有豐富的營養素,幹淡菜每百克含蛋白質59.1克,脂肪7.6克,碳水化合物13克,鈣277毫克,磷864毫克,鐵24.5毫克,還含有一定量的維生素和微......
2023-11-19
孕婦可以吃淡菜嗎
淡菜淡菜是貽貝科動物的貝肉。貽貝是雙殼類軟體動物,外殼呈青黑褐色,生活在海濱岩石上。淡菜蛋白質含量高達59%,淡菜在中國北方俗稱海紅,是馳名中外的海產食品之一。貽貝的攝食也跟其他雙殼類軟體動物一樣,只能被動地從通......
2023-11-04
淡菜怎麼煮好吃?
貽貝又稱之爲殼菜或者海紅,淡菜是貽貝科動物的貝肉。也叫殼菜或青口。海洋軟休動貽貝是一些雙殼類軟體動物,殼青黑褐色,生活在海濱岩石上。淡菜在中國北方俗稱海紅,是馳名中外的海產食品之一。貽貝是貝類養殖事業中的重要......
2023-11-21
助孕食譜 白蘿蔔淡菜豬腱湯的做法
助孕食譜白蘿蔔淡菜豬腱湯的做法1.準備食材:白蘿蔔1個、淡菜30克、豬腱肉150克、鹽少許。2.步驟1:將白蘿蔔洗乾淨,去皮,然後切成塊。3.步驟2:淡菜洗乾淨,備用。4.步驟3:將豬腱肉切成大塊,放入沸水中焯燙後撈出,沖掉浮沫。5.步......
2023-10-28
孕期補鈣食譜 淡菜冬瓜湯的做法
淡菜冬瓜湯的做法1.準備食材:排骨100克、淡菜500克、冬瓜250克、薑片2片、蔥1根、鹽1茶匙。2.步驟1:將排骨洗乾淨,斬成小塊,放入沸水中焯燙後撈出,沖掉浮沫備用。3.步驟2:淡菜洗乾淨,冬瓜去皮、去籽,切成大塊,蔥洗乾淨,切成蔥花......
2023-10-28
夏天湯要清淡
若暑熱傷津煩渴,可選用:冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件,加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時,然後加黃糖,待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利溼,黃......
2023-11-15
淡菜
淡菜別名:東海夫人、殼菜、海蜌、紅蛤、珠菜、海紅。性味:味甘、鹹,性溫。歸經:歸肝、腎經。入藥部位:爲貽貝科動物厚殼貽貝MytiluscoruscusGould、貽貝MytilusedulisLinnaeus、翡翠貽貝Pernaviridis(Linnaeus)及其他貽貝類......
2023-10-20
如何挑選淡菜?
對於每一個喜歡美食的人來說能夠吃到一些新鮮的食物是非常快樂的事情,所以購買食物時候不能只看外觀,所以我們在購買食物的時候一定要挑選好,下面一起來看一下什麼樣的淡菜好。淡菜是一種常見的海味食品,淡菜味道極鮮,營養......
2021-04-29
淡菜粥的做法步驟
淡菜又叫貽貝、海虹、青口,一種既美味營養而又實惠的菜,味道非常鮮美,淡菜除了鮮食,還可以做成幹,乾製後的淡菜美味絲毫不減而且容易保存。那麼淡菜怎麼吃呢?大家可以試試用來煮淡菜粥,下面一起來學習一下淡菜粥的做法步驟。......
2021-04-30
經期可以吃淡菜嗎
淡菜,又叫殼菜、紅蛤、海紅等,爲厚殼貽貝和其它貝類的乾製品。因其味美而淡,故名淡菜。淡菜含有豐富的營養素,幹淡菜每百克含蛋白質59.1克,脂肪7.6克,碳水化合物13克,鈣277毫克,磷864毫克,鐵24.5毫克,還含有一定量的維生素和微......
2023-11-19
清淡美味蘑菇湯
夏日清淡解暑3種美味蘑菇湯食用菌不但是一種非常有營養的食物,而且具有很好的保健作用。中醫講,蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效。現代研究也證實,蘑菇有提高機體免疫力、鎮痛、鎮靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血......
2023-11-15
淡菜豆腐湯的做法 這些技巧你都掌握了嗎
把淡菜和豆腐做成美食,這種方法可能沒人想到過,實際上,這種結合會有非常好的效果,淡菜豆腐湯具有非常好的滋補作用,比如可以補氣養胃,還可以預防心血管疾病等等。一、準備材料主料:豆腐(南)200克輔料:淡菜(幹)50克調料:大蔥10克......
2021-04-30
淡菜山藥滋補湯的做法 這三種最流行!
把淡菜和山藥放在一起做成湯具有非常好的滋補效果,這道湯叫淡菜山藥滋補湯,這道湯深受人們的喜愛,不僅是因爲味道好,對身體也有很多好處,那麼該怎麼做這道湯呢?一、淡菜山藥滋補湯的做法1.淡菜乾用清水加些黃酒浸泡軟髮狀,時......
2021-04-30
紅棗淡菜粥的做法
紅棗,是一種人們耳熟能詳的滋補佳品。它在生活中的食用方法是非常多的,可以直接食用,還可以熬成粥等等。紅棗的養生價值是很高的,可以有效的滋補氣血、美容養顏,受到很多女性朋友的喜愛。紅棗淡菜粥,是比較有名的一種養生粥......
2021-04-30
淡菜紫菜瘦肉湯對眼睛的作用
材料:瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克功效:滋陰降火,目眩,耳鳴;。亦有可用於高血壓、眼睛乾澀、腫脹做法:(1)淡菜用水浸軟,洗淨;瘦豬肉洗淨,切絲,用鼓油、生抽、鹽、生粉醃10分鐘,紫菜撕成小塊,放鍋內炒片刻,去腥味和砂,用清水浸開,洗淨。(2)把淡菜......
2023-11-11
淡菜排骨湯的做法 看完就發現沒那麼難了
淡菜排骨湯有着豐富的營養,自己在家做這道美食來犒勞自己,這也是人生的一大享受,這道美食的做法其實並不難,只要你學會了下面的這些步驟就發現很簡單了。一、做法1.眉豆、紅棗洗淨。2.淡菜用清水浸30分鐘,洗淨。3.下油1湯......
2021-04-30
香菇木耳淡菜湯可以美眼明目
材料:淡菜30克,香菇15克,木耳15克。功效:滋潤涼血,補益肝腎。高脂血症,肥胖,高血壓病,屬陰虛陽亢者。症見頭暈耳鳴,眼乾目澀,心悸失眠,便祕,口渴。做法:(1)香菇(去菌莖)浸軟洗淨,木耳浸開洗淨,去蒂,淡菜浸軟洗淨。(2)把香菇、淡菜加入鍋內,加清水適量......
2023-11-11
幹淡菜怎麼洗?淡菜怎麼做?
用刷子或者紗布,比如牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷淡菜的表面,將表面大部分的海藻刷去;用刀颳去在淡菜表面着身的貝類,幹淡菜怎麼洗?淡菜怎麼做?淡菜怎麼洗淡菜作爲一種常見的海產品,因其價格不是太昂貴而且味道鮮美,很受大......
2021-04-30
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