筍子燒肉的做法竹筍去皮洗淨後，放入少了少許的沸水中焯燙後撈出用淡鹽水浸泡五花切塊入鍋中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黃把煎好的五花肉拔到一邊，用鍋內的油煸香薑片加幾顆冰糖炒至糖化油變成黃色把五花肉炒勻，翻......

做法；材料：五花肉600g筍乾200g老抽200ml啤酒250ml五香粉5g冰糖10g大蒜4瓣八角1枚開水250ml鹽5g步驟：1、筍乾清洗乾淨後，放入鍋內加適量水（沒過它2cm爲宜），大火煮開後關火，放置冷卻，然後換涼水浸泡2小時，中間換一次水。五花肉洗......

主料：五花肉春筍輔料：梅乾菜蒜蔥姜調料：紹酒糖老抽生抽雞精梅筍紅燒肉的做法：１、將梅乾菜用溫水泡發，並洗淨２、五花肉切方塊，冷水下鍋，在鍋中放入少量紹酒與一片姜，焯好後撈起手熱水沖洗淨浮沫；３、筍去皮，切滾刀塊，入開水鍋，焯好後撈......

今天給大家介紹的就是鮮筍燒肉。筍吸滿肉汁，肥肉入口即化，瘦肉充滿醬汁總是讓人愛不釋口。鮮筍燒肉屬於家常菜譜，主要原料是鮮筍和五花肉；工藝是紅燒，製作簡單。鮮筍燒肉的原料：鮮筍500g、五花肉500g鮮筍燒肉的配料：蔥、姜鮮......

材料：五花肉，春筍調料：大蔥，姜，大料，陳皮，冰糖，料酒，醬油做法：1、五花肉刮洗乾淨，切成約2CM見方的塊，春筍去殼切滾刀塊2、分別將五花肉和春筍焯燙一下，五花肉焯約2、3分鐘，春筍5分鐘，焯好後撈出3、炒鍋內倒入少許油，放入冰糖，小火炒化，......

叉燒肉知識介紹：廣東有種特色肉製品叫做叉燒,多呈紅色,瘦肉做成,略甜。叉燒肉適合人羣：一般人都可食用；溼熱痰滯內蘊者慎服；老年人、孕婦、兒童、肥胖、血脂較高者不宜食用；腎功能不全者忌食。叉燒肉做法指導：插在豬腹內燒，......

紅燒肉怎麼做？紅燒肉的功效紅燒肉的功效1、含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。主要含有能量4891.75千卡，蛋白質76.86克，脂肪482.5克，碳水化合物51.24克，葉酸1......

驢肉火燒是北方一帶非常有名的小吃。醬香的驢肉，酥脆的火燒，再配上經典的驢肉火燒湯，一口下去吃起來真是噴香，這款小吃深受大部分人羣的喜愛。由於各家的手法不同，所以做出來的驢肉火燒也是多種多樣的，今天就爲大家介紹兩種......

筍乾燒肉是很好吃又下飯的，但是想要做出地道的筍乾燒肉，那麼本文你就要認真的學習下了。本文將詳細爲大家介紹幾種筍乾燒肉的做法以及筍乾的營養價值，希望大家對筍乾有更加深刻的認識！筍乾燒肉筍乾燒肉做法一材料：筍乾，五花......

今日立冬，雖然古時民間以立冬爲冬季的開始，但各地的冬季並不都是於立冬日同時開始的，因爲按照氣候學劃分四季的標準，如果平均氣溫連續5天降到10℃以下則爲入冬，因此立冬爲冬日始的說法與黃淮地區的氣候規律才能比較精確地......

板栗也就是被大家所稱的栗子，這是很多人都喜愛的一種食物，它擁有着香、甜、脆、爽的口感，不光如此，它的營養價值也是耐人尋味。栗子紅燒肉是它衆多做法中的一種，但栗子紅燒肉卻被稱作秋季養生佳品。栗子紅燒肉的價值1、藥......

萵筍是一種常見的蔬菜，其莖部被廣泛食用。然而，關於萵筍葉子是否可以食用的問題，卻存在一些爭議。在本文中，我們將探討萵筍葉子的食用性以及與之相關的健康效益。萵筍葉子能吃嗎首先，萵筍葉子是蔬菜的一部分，它們與萵筍的莖......

原料：大茄子一隻、紅辣椒2只、洋蔥半個、五花肉120克、鮁魚乾120克做法：1、魚乾洗淨，切丁，提前用溫水浸泡半小時，中間換次水；2、五花肉和紅椒切丁，洋蔥切絲備用；3、茄子切成丁，用鹽拌勻醃製20分鐘，擠去水分；4、起油鍋，鍋熱後下一......

【材料】豬五花肉650克大蔥1段兒姜1塊大蒜2瓣【調料】大料1粒花椒10粒桂皮1根冰糖10克老抽1小匙生抽2小匙料酒1/2大匙鹽1.5小匙【做法】1.選用肥瘦相間的精品五花肉；2.五花肉洗淨擦乾，切成塊。入涼水鍋中飛水；3.然後撈出......

紅燒肉富含大量的維生素，如維生素B60.02毫克，維生素A88.3微克，胡蘿蔔素14.9微克，硫胺素0.76毫克，核黃素0.49毫克，煙酸20.19毫克，維生素C0.5毫克，維生素E2.46毫克。維生素是人體健康的必備物質，特別是少女，吸收適量的維生素有助......

原料：冬筍尖250克，水發冬菇30克，胡蘿蔔25克，青豆25剋制法：1、冬筍切片，剞十字花刀後切粗長條，冬菇、胡蘿蔔切丁，鄲縣豆瓣剁碎，蔥姜切末，冬筍、冬菇、胡蘿蔔丁、青豆下開水中煮透撈出；2、用蔥末嗆鍋，下豆瓣炒出紅油加料酒、素湯、......

材料：竹筍、五花肉、冰糖、蔥、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、鹽。做法步驟：1、帶皮五花肉洗淨，切成2釐米見方的塊。2、竹筍去殼切滾刀塊。將竹筍焯燙一下，焯好後撈出備用。3、五花肉焯燙一下，焯好後撈出備用。4、鍋......

原料：五花肉500克，冰糖20克，栗子仁隨意，八角2個，香葉1片，花椒10粒，桂皮1塊，蔥薑蒜各2片。調料：老抽2湯勺，生抽2湯勺，鹽2茶匙，料酒2湯勺。做法：1.五花肉洗淨去毛，冷水浸泡5-10分鐘。2.切成約3x3cm左右大小的塊。3.涼水入鍋，放入五花肉......

原料：冬筍尖250克、水發冬菇30克、胡蘿蔔25克、青豆25克。製法：1、冬筍切片，剞十字花刀後切粗長條，冬菇、胡蘿蔔切丁，鄲縣豆瓣剁碎，蔥姜切末，冬筍、冬菇、胡蘿蔔丁、青豆下開水中煮透撈出；2、用蔥末嗆鍋，下豆瓣炒出紅油加料酒......

孕期食譜筍燒鴨腿原料：鴨腿500克、春筍適量、色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、五香粉適量、料酒適量。做法：步驟1：春筍切塊。步驟2：鴨腿剁小塊。步驟3：放入沸水鍋焯水，撈出控水備用。步驟4：入......