這兩大類型的魚不但吃起來味道有所不同，其所含的營養成分也有區別。如何根據自己的營養需要選擇吃不同的魚呢，希望下面的文章能給您一個參考。海水魚中含大腦必需的營養海水魚常見的有帶魚、黃花魚、鮑魚、魷魚、沙丁魚......

鯉魚【出處】出自《神農本草經》;1.《食療本草》：鯉魚，可去脊上兩筋及黑血，毒故也。【拼音名】LǐYú【英文名】cyprinoid,Carp【別名】赤鯉魚、鯉柺子、鯉子【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉魚的肉或全體。拉丁植物......

補氣血食譜鯉魚補血湯材料主料：鯉魚500克，輔料：山藥（幹）25克，枸杞子25克，棗（幹）10克，桂圓肉25克。調料：黃酒100克做法1.鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。2.桂圓肉、山藥、枸杞子、棗（去核）洗淨瀝水，放入盅內。3.藥材盅內加沸水、黃......

材料：鯉魚1條（約1斤半），紅豆120克，小蔥三根，生薑1小塊，陳皮，純淨水；做法：1、紅豆洗淨提前用純淨水泡上，至少2個小時以上；2、收拾好的鯉魚用水沖洗乾淨，瀝水後在魚身兩面斜着劃上幾刀，抹點鹽外皮就不粘滑了；3、生薑切一小塊，在鍋中擦上......

孕婦夏季喝什麼湯赤豆鯉魚湯原料：鯉魚1條(約450克)，赤豆80克，白果15克，生薑10克，蔥10克；花生油、鹽、紹酒、胡椒粉適量。做法：1、將鯉魚處理乾淨，在魚脊上剖上花刀，赤豆用溫水泡透，生薑切成片，蔥切成段。2、鍋內燒油，待熱時，下入鯉......

此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適於各種消腫及產後無乳者食用。原料：鯉魚1條（約500克），粳米100克，薑末、蔥花、香油、料酒各少許，精鹽適量。製作：1、將活鯉魚剖肚，去內臟、鰓，保留魚鱗，洗淨，加入薑末、蔥花、料酒用文火......

【出處】出自《唐本草》【拼音名】LǐYúChánɡ【英文名】Carpbowel【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉的腸。拉丁植物動物礦物名：CyprinuscarpioLinnaeus.採收和儲藏：將鯉魚剖腹取腸，洗淨，鮮用。【原形態】鯉魚，......

【出處】出自《唐本草》【拼音名】LǐYúXuè【英文名】Carpblood【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉魚的血。拉丁植物動物礦物名：CyprinuscarpioLinnaeus.採收和儲藏：剖殺鯉魚時取血。鮮用。【性味】味甘；性平【......

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米燉鯉魚是一道味鮮清甜、香濃可口，有補血......

鯉魚補血減肥湯功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫材料：黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。作法：（1）鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。（2）將......

鯉魚是一種我國主要產的魚類，也是我們在飲食當中會常常吃到的魚類，不但有着特別高的營養價值，而且還對人身體有着很好的調理功效，而且鯉魚的做法也特別多，不同的做法口味不同，營養價值和功效也是不同的，生活當中有好多的朋友......

【出處】出自《食療本草》【拼音名】LǐYúLín【英文名】carp-scales【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉的鱗片。拉丁植物動物礦物名：CyprinuscarpioLinnaeus.採收和儲藏：將鯉魚殺死後，洗淨刮取鱗片，曬乾。【性味......

【出處】出自《本草綱目拾遺》。【拼音名】LǐYúMù【英文名】Carpeyes【別名】鯉魚眼睛【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉的眼睛。拉丁植物動物礦物名：CyprinuscarpioL.採收和儲藏：將鯉魚殺死後，取出眼球，洗淨，......

孕婦夏季湯品鯉魚補血湯原料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。做法：1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中，略煎至金黃色。2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣......

鯉魚血的功效與作用【出處】出自《唐本草》【拼音名】LǐYúXuè【英文名】Carpblood【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉魚的血。拉丁植物動物礦物名：CyprinuscarpioLinnaeus.採收和儲藏：剖殺鯉魚時取血。鮮用。......

產後回奶食譜：鮮鯉魚湯原料：鯉魚1條，鹽、薑片各適量。做法：將鯉魚洗淨，去鰓及內臟，用沸水焯過。在沙鍋注水燒開，放入魚、薑片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。應用：鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生......

清燉鯉魚湯的原料：鯉魚清燉鯉魚湯的配料：蔥、姜、海米清燉鯉魚湯的調料：香油、味精、鹽、八角清燉鯉魚湯的做法：1、選料：首先取一條鯉魚，大約一斤左右的就差不多了，然後去鱗片，一定要去除乾淨，要不然吃起來就不好了，再把魚的內......

鯉魚別名：大鯉魚、鯉。性味：味甘；性平。歸經：脾；腎；胃；膽經。入藥部位：鯉形目鯉科鯉魚CyprinuscarpioL.，以全魚入藥。鯉魚的用法用量內服：蒸湯或煮食，100-240g。外用：適量，燒灰，醋調敷。鯉魚的功效主治功效：消腫，利小便，鎮咳平喘，下乳安......

【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】LǐYúChǐ【英文名】Carptooth【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉的牙齒。拉丁植物動物礦物名：CyprinuscarpioLinnaeus.採收和儲藏：殺殘鯉魚，取其齒，洗淨，晾乾。【原形態】鯉魚，體呈紡......

【出處】出自《本草經集註》【拼音名】LǐYúNǎo【英文名】Carpbrain【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯉魚的腦。拉丁植物動物礦物名：CyprinuscarpioLinnaeus採收和儲藏：將鯉魚殺死後，取出腦髓，鮮用。【性味】味甘；性平......