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重慶出現假豬蹄:豬皮裹肉棉線包紮
市工商局鼓勵大家都來舉報食品安全問題,最高可獎勵10萬元。豬皮包凍肉再捆棉線變豬蹄膀4月26日下午,雲陽縣工商局執法人員發現,在雙江鎮青龍街道楊沙村5組,張某在租賃房內用雙氧水、亞硝酸鹽、日落黃等作爲食品添加劑,添加......
2023-11-22
重慶雲陽一對夫婦製售有毒豬蹄膀1300公斤獲刑
昨日,記者從雲陽縣法院獲悉,該縣一對夫婦因用含有亞硝酸鹽的滷水製售1300公斤豬蹄膀,犯生產、銷售不符合衛生標準的食品罪,一審分別被判處有期徒刑和緩刑。今年1月至4月,沈某、張某夫婦在雲陽縣青龍街道復興社區租賃房屋內......
2023-11-20
豬蹄
豬蹄性味:味甘、鹹,性平。歸經:歸胃經。入藥部位:爲豬科豬屬動物豬SusscrofadomesticaBrisson的蹄。豬蹄的用法用量內服:煎湯或煮食,適量。外用:適量,煎湯洗。炮製:宰殺後,颳去豬毛,剁下腳豬爪,洗淨,鮮用。豬蹄的功效主治功效:補氣......
2023-10-20
假豬蹄吃多了對人體有什麼危害?
最近重慶出現假豬蹄事件,稱豬蹄是用豬皮做的。人吃了會有什麼樣的危害?假豬蹄是用雙氧水、亞硝酸鹽、日落黃等作爲食品添加劑,如果裏面的亞硝酸鹽嚴重超標,吃多了會致癌。......
2023-11-22
重慶護士門|重慶護士門事件真相還原
重慶護士門由來2009年11月,重慶市各大網站競相爆出一年輕女孩的豔照,數量達數十張。這些照片拍攝於多處室內,其中大多爲該女子的正面、側面及背面的全裸、半裸照片。還有該女孩身着工作服拍的生活照,工作服上的工號顯示,她......
2022-05-11
選購豬蹄羊蹄要注意哪些事項
選購豬蹄羊蹄要注意哪些事項選購豬蹄羊蹄要注意哪些事項選購豬蹄羊蹄時,從四個方面可以判斷生鮮食材是不是被火鹼處理過:聞氣味:羊蹄等生鮮肉製品都帶有腥味和羶味,而如果沒有這些特有的氣味那就要注意了,就可能是被火鹼處......
2021-04-29
豬蹄的做法:三款美味豬蹄食譜
豬蹄的做法:三款美味豬蹄食譜豬蹄的營養價值:所含營養物質豐富。據食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15、8克、脂肪26、3克、碳水化合物1、7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋......
2021-04-30
豬蹄可以做哪些菜?豬蹄的做法
春筍,素有葷素百搭的盛譽,怎麼做都好吃,筍鮮嫩而不澀、肉清香而不膩,葷和鮮素搭配得天衣無縫。豬蹄可以做哪些菜?豬蹄的做法春筍燒豬蹄春筍,素有葷素百搭的盛譽,怎麼做都好吃,筍鮮嫩而不澀、肉清香而不膩,葷和鮮素搭配得天衣無......
2021-04-30
吃豬蹄好嗎 豬蹄的營養價值
豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,豬蹄的營養價值非常高。豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據食品營養......
2023-11-14
什麼是假豬蹄?假豬蹄是怎麼來的
有人用雙氧水和亞硝酸鹽製成豬蹄膀!昨天,市工商局就發現,雲陽有個小作坊正幹着這勾當,而且亞硝酸鹽超標48倍以上。市工商局鼓勵大家都來舉報食品安全問題,最高可獎勵10萬元。豬皮包凍肉再捆棉線變豬蹄膀4月26日下午,雲陽縣......
2023-11-22
豬蹄筋 豬蹄筋的功效與作用
豬蹄筋介紹:豬蹄筋即連接關節的腱子,人工抽出後乾製而成。它的前蹄與後蹄,後蹄的筋質量好,一端成圓形,另一端分開兩條,也都是圓形。前蹄的筋質量差,筋短小,一端呈扁形,另一端分開兩條,也呈扁形。蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成......
2023-11-16
女性吃豬蹄好嗎 吃豬蹄能調經嗎
豬蹄是調經養顏的上好佳品,別名豬腳、豬手,每日適用量大約在50克左右,最佳食用方法除了燉湯之外,還可以紅燒。豬蹄的保健功效豬蹄具有補虛弱、填腎精的功效,對延緩衰老和促進兒童生長髮育具有特殊的作用,也可用於腎虛所至的......
2023-10-31
豬蹄可以減肥嗎 豬蹄的熱量
豬蹄的熱量以及減肥功效別名:豬腳、豬手、豬蹄爪熱量:260大卡(100克可食部分)分類:肉類及製品評價:高蛋白、高脂肪的肉類,熱量較高,膽固醇含量也較高,減肥時不宜多吃。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)260.00碳水化合物(克)0.0......
2023-10-28
豬蹄可養生 常吃豬蹄的好處
據研究,膠原蛋白的缺乏不但可導致膠原性疾病,更會使代謝功能減弱,細胞的可塑性亦隨之衰減,造成老化。據營養學家分析,豬蹄含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪,碳水化合物。另外,豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等......
2023-11-03
豬蹄怎麼做好吃 醬豬蹄的做法
豬蹄怎麼做好吃?醬豬蹄的做法材料:豬蹄1對姜1大塊大蔥1根蒜3瓣調料:八角(大料)4顆花椒40粒陳皮1塊草果2顆桂皮1根香葉2片乾紅辣椒3根料酒2湯匙生抽2湯匙老抽3湯匙白糖1茶匙冰糖1茶匙鹽1茶匙做法:1、將豬蹄洗淨。鍋中倒入清......
2023-11-15
豬蹄甲
豬蹄甲別名:豬懸蹄、豬懸蹄甲、豬蹄合子,豬爪甲、豬退。性味:味鹹,性微寒。歸經:歸胃、大腸經。入藥部位:爲豬科豬屬動物豬SusscrofadomesticaBrisson的蹄甲。豬蹄甲的用法用量內服:燒灰研末,每次3-9g;或入丸、散劑。外用:適量,......
2023-10-19
豬蹄的營養價值-豬蹄的做法
經常食用豬蹄,還可以有效地防止進行性營養障礙,對消化道出血、失血性休克有一定療效,並可以改善全身的微循環,從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦玻對於手術及重病恢復期的老人,有利於組織細胞正常生理功能的恢復,加速新陳代......
2021-04-30
吃豬蹄好嗎 吃豬蹄的好處
豬蹄是常吃的肉類之一,豬蹄的功效與作用有很多,那麼吃豬蹄的好處有哪些?豬蹄的功效與作用1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早......
2021-05-21
假豬蹄是什麼?假豬蹄有什麼危害
假豬蹄是指採用豬皮包凍肉再捆棉線變豬蹄膀,採用雙氧水和亞硝酸鹽、日落黃等作爲食品添加劑,添加到豬皮包裹的凍豬肉裏,再通過捆紮棉線,生產製作成豬蹄膀肉製品,經過檢測亞硝酸鹽檢測值分別超標達48倍和58倍,超標嚴重,屬嚴重......
2023-11-22
豬蹄的做法 豬蹄怎麼做好吃
一看到美味的大豬蹄,小編就收不住口水,你們是不是也是如此呢?但是美味難嚐到,哪些豬蹄的做法是既美味又動手能力簡單呢?本文詳細整理幾道家常豬蹄做法,好吃又美味,吃貨們還趕緊收藏起來!一,紅燒豬蹄材料:主料:豬蹄750克,鹽,蔥各13......
2023-10-20
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