食譜原料：皮蛋5個、花生油500克(實耗油50克)、椒鹽少許，生粉30克、麪粉50克、泡打粉3克、清水適量。製作方法：1、皮蛋煮熟去殼切塊拍上幹生粉，撒上椒鹽待用。2、生粉、麪粉、泡打粉加清水拌勻，加入少許生油製成脆漿，靜放10......

皮蛋去皮。去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。再用食用水沖洗一下。找一根線，用線分割皮蛋。姜切末備用。碗里加5勺老醋。再加1勺生抽。加1/2勺白糖。最後加點香油。將調好的汁淋在皮蛋上，或是把皮蛋泡在汁裏。撒上......

皮蛋湯應該怎麼做，當然對於各種步驟以及技巧的掌握是不可忽視的，其中可以使用或者搭配一些黃瓜等這些食材，這樣就更加的爽口，而下面則是不同的方法介紹。做法一製作材料：主料：黃瓜300克輔料：松花蛋（鴨蛋）100克調料：鹽2克，味精1克......

衆所周知粥是非常養生的食物，我們可以採用不同的食材搭配上大米來做成各種美味的粥來，皮蛋蝦仁粥就是一種常見的粥，皮蛋蝦仁粥不但味道很好而且也含有非常豐富的營養，經常吃皮蛋蝦仁粥可以起到平衡營養等作用，所以皮蛋蝦仁......

皮蛋瘦肉粥很好吃，今天把做法推薦給大家了希望大家能回家嘗試這做做看，過程一學就會沒什麼難的，只是要注意攪拌皮蛋和粥這要煮出來的口感才能更好，皮蛋瘦肉粥加上一點薑絲，薑絲能驅寒氣暖胃，選擇粳米能健脾胃，推薦給大家這道......

皮蛋瘦肉粥，相信不少人都是吃過的，有不少人還是挺喜歡皮蛋瘦肉粥的，可是不知道大家有沒有聽過皮蛋燒鴨粥呢？其實皮蛋燒鴨粥，也是皮蛋的一種新做法，做法也是相對於簡單的，我們現在就可以來看一下皮蛋燒鴨粥的做法。原料：大米1......

皮蛋莧菜湯是家常菜譜中常見的一種鹹湯品種，很多人在平時熬湯的時候，就會選擇這兩種食材，那麼，皮蛋鹹菜頭該如何製作呢？皮蛋莧菜湯的做法：主料莧菜(綠)500克、松花蛋(鴨蛋)100克;調料大蒜(白皮)5克、姜5克、雞精5克、鹽5克;......

皮蛋瘦肉粥的做法煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量要煮出一鍋綿香好味的皮蛋鹹瘦肉粥，要訣如下：1、挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的......

材料：五花肉1斤鵪鶉蛋20個做法：1將鵪鶉蛋洗乾淨入清水鍋中煮10分鐘，撈出浸涼水中3分鐘，然後將殼剝去;2準備好油鍋，倒入200克色拉油，油溫7成熱時，滑入鵪鶉蛋，（注意安全），將蛋炸至金黃色時撈出備用;3將五花肉清洗乾淨切成小塊，將炒......

豆腐切丁放底層，再鋪皮蛋丁，再放一層榨菜丁，再放蔥花，鹽撒勻，放一點雞精，再把油燙熱，灑上去，吃的時候再拌勻就可以了。皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎麼做？皮蛋豆腐的做法做法一材料準備：內脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、......

排骨脆皮冰筍的做法將排骨涼水入鍋，燒開後取出血沫鍋內入水燒開，倒入脆皮冰筍，加入薑片，煮20分鐘將煮好的脆皮冰筍撈出控幹水分鍋內入油，放入蔥、姜、幹辣椒、八角、花椒，煽出香味，倒入排骨煽炒，調入生抽、老抽、料酒繼續煽炒......

我們每個人都無法抵擋美食的魅力，日常的飲食也是我們獲取營養最直接的方法，皮蛋瘦肉粥就是我們經常能吃到的一種粥類，它的味道特別鮮美，而且結合了皮蛋和瘦肉的營養價值，使整個粥變得不僅有特色而且也是比較的鮮美，而且它的......

材料雞腿2只，脆漿粉1大匙，水適量，洋蔥片50克，蔥段50克，薑片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，雞粉14小匙，黑胡椒粉少份做法1.將雞腿洗乾淨，將所有的原料醃約20分鐘至入味，備用。2.用脆漿粉加上水調和成麪糊，在與雞腿拌勻，使雞腿表面裹上一......

材料盒裝嫩豆腐一個、，皮蛋一個，生抽，香油，鹽，雞精做法1.盒裝豆腐倒扣碟中，靜置片刻，倒去溢出的水。2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。3.撒上雞精、鹽、香油。4.吃時攪拌一下就好了。小訣竅：豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白......

皮蛋我們也叫做是變蛋或者叫做是松花蛋，皮蛋不但好吃而且還含有豐富的營養，經常吃皮蛋可以起到很好的食療功效，皮蛋有治療眼疼和牙疼的功效，此外皮蛋還能起到醒酒和預防高血壓等功效，皮蛋的吃法有很多種，我們可以採用皮蛋搭......

皮蛋瘦肉粥是一道傳統的中國早餐，以其獨特的口感和營養價值而聞名。它既可以作爲早餐，也可以作爲一餐的主食。今天，我將與大家分享一下製作皮蛋瘦肉粥的簡單做法。首先，我們需要準備以下食材：1.大米：100克2.瘦肉：50克3.皮蛋：2......

小編推薦：女人什麼時候慾望最強烈？孕婦食譜--糖醋脆皮魚原料鯉魚(1條300克)，幹冬菇(5克)，鮮辣椒(5克)，冬筍(5克);調料蒜(10克)，蔥(15克)，澱粉(35克)，姜(3克)，醬油(15克)，白糖(10克)，豬油(10克)，料酒(5克)，植物油(60克)，醋(10克)，肉湯......

糖醋脆皮魚的做法將魚洗淨撒幹水分，在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣，抽出魚腥線。魚身改刀，切瓦塊片。從魚肉最厚的背鰭下刀，儘量不要切到魚肚子，不然過油炸制的時候容易斷開。魚身撒少許鹽、料酒，醃漬20分鐘。然後用雞蛋一隻......

對於正在減肥的我來說，喝粥是最好的減肥方法。但是平常的粥卻是一點味道都沒有，很難下嚥。媽媽看我飯不吃粥也不喝了，就開始擔心我的身體是不是能承受得起，她就開始在粥上做文章。她爲我做了一碗香菇皮蛋粥，媽媽端上來的時......

相信大家對於皮蛋肯定是不會陌生的吧，皮蛋不但可以食用而且皮蛋吃起來的味道也是一流的，皮蛋有很多種做法，我們可以直接食用皮蛋，也可以採用皮蛋來煮湯，此外我們還可以採用皮蛋來煮粥呢，下文我們就用皮蛋搭配上黃鱔和大米來......