京津豫產菠菜被檢出放射性物質根據衛生部通報，衛生部門4月5日從北京、天津和河南地區露天種植的菠菜中抽檢發現微量的放射性碘-131，含量分別爲1-3Bq/kg。由於檢出的碘-131微量，對公衆健康無影響。衛生部在解釋爲什麼選擇......

日常健康飲食，肯定離不開蔬菜的幫助。飲食專家認爲，蔬菜中含有豐富營養，它的礦物質含量，會遠遠大於肉食。究竟，都有哪些蔬菜富含礦物質呢?接下來，小編我就爲你具體分析，富含礦物質的蔬菜種類。首先，來說下鈣，鈣是人體最容易缺......

據俄羅斯衛星網12月7日報道，日本科學家在本國發現兩種新血型，新血型的出現可能與福島核事故有關。報道稱，專家目前找不到更加準確的原因。科學家認爲，這種影響可能很快遍及全球。研究人員推測，未來人類可能會出現十餘種新......

食品和藥物管理局說，由於日本福島第一核電站發生核泄漏，放射性物質沿太平洋到達美國西海岸。在未來數日內，極微量放射性物質將持續存在於諸如牛奶等食品中，但相信這一狀況會很快好轉。檢驗牛奶樣本來自華盛頓州斯波坎市，取......

芝麻菜的營養價值芝麻菜爲十字花科芝麻菜屬一年生植物，植株具有很濃的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地於東亞與地中海，屬十字花科，芝麻屬。幼苗或嫩葉部分供食用，具有很濃的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上湯或涼拌。專家認爲，芝麻......

皮蛋是不可以和菠菜一塊吃的，兩者裏面含有的物質是相剋的。菠菜中的草酸含量是很多的，特別容易和鈣合成不溶性的物質，但是皮蛋裏面除了有鈣還有一些鐵的存在，和菠菜共食之後，對消化系統產生負擔，對胃造成傷害。一、和菠菜相......

美國專家的理由是，菠菜能促進肌肉生長，提高性能力。文章指出，菠菜能爲肌肉的合成提供一定能量，還能夠加快通往生殖器官的血液循環，提高性能力。我國營養專家對菠菜的營養價值也表示了認可。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉......

衛生部6日通報稱，在北京、天津、河南等地露天種植的菠菜中檢測出碘－131。實踐證明，用水沖洗可以有效減少蔬菜表面的放射性物質。目前，食品中微量放射性核素不會影響公衆健康，無需採取防護措施。爲什麼選擇菠菜進行檢測？菠菜......

很多人都愛吃菠菜，而且我們都知道，菠菜對於補充鐵元素，預防缺鐵性貧血問題，可以帶來很好的效果，但是希望大家能夠明白，菠菜中富含草酸，如果說過多的食用，或者不太注重方式，可能也會給健康造成傷害，所以下面要爲大家詳細來分析介......

《中國食品產業網》報道：在上海進行的一項大型研究表明，椰菜和捲心菜中含有可以抗肺癌的化學物質。中美兩國研究人員在上海的四個社區中進行了這項研究。選擇這個幾個研究點的原因是這裏的人吸菸率高，而且人們對十字花科......

針對日本福島第一核電站事故可能對我國產生的影響，國家核事故應急協調委員會4月6日權威發佈：4月5日，從北京、天津、河南等地區抽檢的菠菜表面發現了極微量的放射性碘-131，其含量僅相當於《國家輻射防護和輻射源安全基本標......

堅果，是很多女人愛吃的零食，尤其是在這幾年，營養健康大行其道，堅果以健康食品出現，其富含蛋白質，維生素E，不飽和脂肪酸，其中還含有對大腦有益的omega-3脂肪酸（ALA、EPA和DHA），更是受衆多人的追捧和喜愛。可是拋開堅果對人體的好......

人人都說菠菜含鐵，可是菠菜究竟含有多少鐵，含有不含有鐵，怎麼做才能最大化的將菠菜中的鐵吸收？好像這些關注的人並不是很多，但是生活中我們往往就會在不經意之間碰到類似於這樣的問題。那麼今天，我就講就菠菜含鐵的問題跟大......

一、山楂綠豆湯食材：綠豆40克，山楂、扁豆各20克，厚朴花6克調味料：雞粉、鹽、蔥做法：1、綠豆、山楂、扁豆溫水浸泡，泡軟後放鍋中煮熟；2、加厚朴花，小火煮一會，加雞粉、鹽、蔥調味即可。食療功效：綠豆具有解毒的作用，常在有毒環境......

超市：蔬菜捆着賣方便、美觀。在很多超市菠菜、大蔥、芹菜等蔬菜統一被藍色膠帶捆成一把一把，整齊地擺在貨架上。多數市民表示，並不知道用膠帶捆紮蔬菜會帶來安全隱患，平時並沒有特別清洗蔬菜被膠帶捆綁的部分。我們也可以......

昨晚，衛生部食品飲用水放射性污染檢測單位、廣東省職業病防治院放射所所長楊宇華介紹說，自從日本大地震發生後，衛生部就在沿海14個省份啓動食品和飲用水的放射污染檢測，廣東省的檢測任務就由省職業病防治院承擔。他們每天......

近日，網上一則有關吃蕨菜會致癌的微博引發網友熱議。該微博表示由於蕨菜中含有一種名爲原蕨苷的致癌物質，會引發癌症。許多網友紛紛表示詫異，並感慨以後再也不吃蕨菜了上海中醫藥專家認爲，蕨菜中確實含有致癌物質，但偶爾少......

日本首次從母乳中檢測出放射物日本民間團體母乳調查和母子支援網絡稱，母乳是千葉縣、宮城縣、福島縣和茨城縣的9名女性提供的，然後由該組織送到民間的放射線檢測公司進行分析。結果從千葉縣一名女性的乳汁中檢測出了每......

據媒體報道，在剛剛過去的2013年，霧霾當選十大健康熱門話題，到現在霧霾的元兇是什麼還讓老百姓感覺有點霧裏看花。不過專家們雖然對貢獻率上各有觀點，但好歹還是認同煤炭消費，汽車尾氣，道路揚塵等因素導致霧霾共識。不過近日......

介紹菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長，紅色，味甜。葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質。原產波斯，唐期傳入我國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。菠菜按葉形可分爲尖葉和圓葉兩個類型......